Automatización de ordeño por lotes revoluciona la producción lechera en España

Daniel Ibarrola y Ricardo Sojo, ingenieros de GEA Group, visitaron el innovador tambo "El Bruger" en Sant Julià de Vilatorta, #Barcelona, donde la familia Masramón implementó el ordeño automatizado por lotes. 

 

Con 310 vacas ordeñadas tres veces al día en una sala equipada con 8 robots en batería, este sistema está marcando la pauta para la eficiencia en la industria lechera.

 

Después de más de 25 años gestionando dos localizaciones separadas, la familia Masramón decidió abordar el desafío de unir su rodeo en un solo lugar. La solución: el "Batch milking" o ordeño automatizado por lotes. Este cambio significativo fue llevado a cabo en colaboración con GEA y Agroservei Viñas, el distribuidor local.

 

La implementación de ocho monoboxes en batería en una sola sala de espera existente, con una salida con postselección, permitió a Masramón ordeñar hasta 550 vacas, resolviendo problemas de dispersión y optimizando el manejo de animales. Este enfoque innovador ha demostrado ser un éxito, con las vacas adaptándose en solo diez días.

 

Las ventajas son evidentes. Con un solo operador manejando todo el proceso, desde la llegada del lote de vacas hasta el seguimiento del ordeño, se ha logrado una eficiencia significativa. 

 

El tambero catalán, Josep Masramon, destaca la tranquilidad que este sistema le ha brindado, permitiéndole tener un control preciso y reduciendo drásticamente los errores humanos. La transición ha sido tan exitosa que aspira a que sus hijos, especialmente Gemma, continúen con el negocio familiar.

 

Este fascinante proyecto será el centro de nuestra charla en el simposio de empresarios lecheros en abril.