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Artículos Técnicos de Lecheria

Artículo publicado el 20 de Junio de 2014:
Introducción Bajos niveles de producción y pobres índices reproductivos son comunes en explotaciones lecheras bajo condiciones de pastoreo en Ecuador. Se ha reportado que al primer tercio ...
Autor/es:
Fredy Proaño Ortiz
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Artículo publicado el 23 de Mayo de 2014:
Los carbohidratos son la principal fuente de energía y el principal precursor de la grasa y los azúcares de la leche. Los carbohidratos no fibrosos (CNF) fermentan en el rumen por la acción...
Autor/es:
-
Estadísticas:
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Artículo publicado el 13 de Mayo de 2014:
La población mundial crece a un ritmo mayor al de las necesidades de alimentos para saciar la demanda y al de la frontera de tierras agrícolas disponibles para cultivo, debido a múltiples c...
Autor/es:
Gustavo Nouel Borges
Estadísticas:
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Artículo publicado el 12 de Mayo de 2014:
ALIMENTACIÓN DE LAS VACAS MADRES. No es conveniente que las vacas seleccionadas para la reproducción sean cubiertas antes de los dos años de edad, aunque, bien alimentadas, pueden presenta...
Autor/es:
Daniel Bartolome Rodriguez
Estadísticas:
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Artículo publicado el 16 de Enero de 2014:
INTRODUCCION El fósforo (P) es esencial para todos los organismos vivos y es uno de los principales nutrientes para el crecimiento animal. El P está presente en cada célula del cuerpo y t...
Autor/es:
Jorge Alberto Elizondo Salazar
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Artículo publicado el 27 de Diciembre de 2013:
La leche: un alimento funcional. La leche y los derivados lácteos representan una fuente valiosa de nutrientes como las proteínas, la energía, el calcio, las vitaminas y otros minerales....
Autor/es:
Gerardo A. Gagliostro
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Artículo publicado el 16 de Diciembre de 2013:
Introducción. El desplazamiento de la frontera ganadera hacia zonas de menor potencial de producción debido, entre otras causas, al avance de la agricultura, ha generado un proceso de intensificac...
Autor/es:
Marcelo De Leon
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Artículo publicado el 2 de Diciembre de 2013:
Introducción Los taninos se presentan en forma natural en la mayoría de los vegetales. En la dieta de los rumiantes se encuentran formando parte de distintos forrajes y concentrados, como henos d...
Autor/es:
Alejandro R. CastilloDr. Rubén Barajas CruzMatías AguerrePablo Lencioni
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Artículo publicado el 12 de Noviembre de 2013:
El Agua como nutriente A diferencia de los monogástricos, los rumiantes tienen la capacidad de consumir alimentos altamente fibrosos y proteínas de baja calidad para convertirlos en energí...
Autor/es:
Juan Pablo Russi
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Artículo publicado el 11 de Noviembre de 2013:
Todos los sistemas de producción bovina, tanto  lechera como de cría, dependen de que las vacas presenten ciclos estrales normales que aseguren la preñez. La nutrición es el pri...
Autor/es:
Alejandro RellingCecilia FurnusJuan Mateo AnchordoquyMA SiriniTesta Juan
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