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Artículos Técnicos de Lecheria

Artículo publicado el 1 de Marzo de 2015:
Mamitis: externalidades y su relación con la dieta Las disfunciones inmunológicas parecen ser uno de los motivos principales de la alta prevalencia de enfermedades en el posparto. En concreto, la...
Autor/es:
Dr. Alfredo J. Escribano
Estadísticas:
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Artículo publicado el 25 de Febrero de 2015:
No sólo los animales comen más, sino que un alimento de mejor calidad se traduce en kilos de carne y leche producidos por animal diariamente. Los contratistas más experimentados conocen pe...
Autor/es:
Miguel Favre
Estadísticas:
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Artículo publicado el 13 de Febrero de 2015:
Introducción. El comportamiento alimentario del ganado lechero en pastizales nativos supone el libre pastoreo sobre la vegetación (zonas de agostadero), lo que ocasiona que los animales elijan sel...
Autor/es:
Figueroa MM
Estadísticas:
(220)
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Artículo publicado el 13 de Febrero de 2015:
INTRODUCCIÓN El Staphylococcus aureus es un patógeno contagioso Con una alta prevalencia de infección de mastitis en las granjas lecheras de todo el mundo. Su control, viene determinado ...
Autor/es:
Rafael Ortega Arias de Velasco
Estadísticas:
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Artículo publicado el 13 de Febrero de 2015:
Introducción El calostro es la primera fuente de nutrientes para la becerra después del nacimiento y es además una fuente importante de inmunoglobulinas (Ig) o anticuerpos, cuya absorci&oa...
Autor/es:
Ramiro Gonzalez Avalos
Estadísticas:
(829)
(23)
Artículo publicado el 13 de Febrero de 2015:
Introducción Este artículo hace foco en la integración de “Satisfactores” en sistemas de producción de leche comerciales desde la perspectiva de las Necesidades Humanas ...
Autor/es:
Juan Manuel Ramos
Estadísticas:
(611)
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Artículo publicado el 13 de Febrero de 2015:
Introducción La industria procesadora de leche, mirando hacia mediano y largo plazo, está dando señales claras respecto a que la producción de leche con una mayor concentració...
Autor/es:
Héctor Uribe M.
Estadísticas:
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Artículo publicado el 13 de Febrero de 2015:
La optimización de los sistemas productivos lecheros comienza por una adecuada crianza de las vaquillas de reemplazo. Esto implica introducir en el rebaño lechero vaquillas bien desarrolladas, con...
Autor/es:
Enrique Siebald
Estadísticas:
(630)
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Artículo publicado el 13 de Febrero de 2015:
INTRODUCCION La producción bovina ha sido tradicionalmente una de las principales actividades productivas en América Latina y el Caribe (LAC), donde existen condiciones climáticas favorabl...
Autor/es:
Flavio R. Coello Coello
Estadísticas:
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Artículo publicado el 13 de Febrero de 2015:
Las malterias obtienen en el proceso de malteado varios subproductos destacándose, entre ellos, el Pellet o raicilla de cebada o brote de malta, como residuo posterior de la germinación del grano ...
Autor/es:
Anibal Fernández Mayer
Estadísticas:
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