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Artículos Técnicos de Lecheria

Artículo publicado el 18 de Diciembre de 2015:
Introducción La grasa de la leche contribuye al consumo de ácidos grasos esenciales que tiene efectos positivos en la salud humana, en especial del ácido linoleico conjugado (CLA 18:2 cis-...
Autor/es:
Oscar Balocchi L.Ruben Pulido
Estadísticas:
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(0)
Artículo publicado el 18 de Diciembre de 2015:
Introducción         Realizar una aproximación económica al impacto económico del manejo de crianza de hembras de reemplazo, tiene por objeti...
Autor/es:
Constanza SepúlvedaSergio Iraira
Estadísticas:
(615)
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Artículo publicado el 16 de Diciembre de 2015:
INTRODUCCION En la región de la sierra del país, se encuentra mas del 85% de la población ganadera nacional, que lo ubica como una región de mayor importancia económica dentr...
Autor/es:
José Fernando Tang Ploog
Estadísticas:
(95)
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Artículo publicado el 14 de Diciembre de 2015:
INTRODUCCIÓN Las estadísticas publicadas recientemente indican que el porcentaje de natalidad en el hato bovino, dedicado a la producción de carne en pastoreo extensivo en América T...
Autor/es:
Raúl Botero Botero
Estadísticas:
(601)
(3)
Artículo publicado el 9 de Diciembre de 2015:
El estrés calórico afecta de forma severa el confort del ganado lechero, condicionando negativamente la producción, la salud, la reproducción y la calidad de la leche. Las pér...
Autor/es:
Emilio WalterIng. Miguel TavernaJORGE GHIANO
Estadísticas:
(872)
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Artículo publicado el 2 de Diciembre de 2015:
Introducción El calostro es el primer alimento que deben consumir los terneros ,y tiene tres funciones básicas: 1) protección del recién nacido durante los primeros días de v...
Autor/es:
Francisco Canto
Estadísticas:
(1170)
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Artículo publicado el 2 de Diciembre de 2015:
Introducción En la actualidad, las recomendaciones dietéticas reconocen que la leche y los productos lácteos son una excelente fuente de nutrientes esenciales (ej: calcio, potasio, magnesi...
Autor/es:
Javier Fontecha
Estadísticas:
(167)
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Artículo publicado el 2 de Diciembre de 2015:
El modelo productivo se define con 5 unidades de engorda vacas de desecho al año de 55-75 días de duración. La base principal del sistema es la pradera y la suplementación estrat&eac...
Autor/es:
Rodrigo Morales
Estadísticas:
(147)
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Artículo publicado el 2 de Diciembre de 2015:
Introducción Las condiciones metereológicas estivales en las diferentes cuencas lecheras pampeanas y en particular la central se alejan en gran medida de la zona de confort térmico del rod...
Autor/es:
Alejandra CuatrinEmilio WalterIng. Miguel TavernaJORGE GHIANO
Estadísticas:
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(0)
Artículo publicado el 2 de Diciembre de 2015:
INTRODUCCIÓN La producción de leche en sistemas a pastoreo exige una visión totalizadora y sistémica, con un conocimiento de las interacciones entre sus elementos para comprender lo...
Autor/es:
Pablo Marini
Estadísticas:
(560)
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