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Artículos Técnicos de Lecheria

Artículo publicado el 11 de Febrero de 2015:
Introducción La trazabilidad, según lo definido por la Organización Internacional de Normalización, es '' La capacidad de rastrear la historia, aplicación o la localizaci&oac...
Autor/es:
Darío Hirigoyen
Estadísticas:
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Artículo publicado el 11 de Febrero de 2015:
Las vacas se estresan porque sus cargas calóricas son mayores que su capacidad para disiparlas. Aquí, algunas pautas para diagnosticarlas y tomar medidas para mitigar las pérdidas econ&oacu...
Autor/es:
Emilio WalterIng. Miguel TavernaJorge Ghiano
Estadísticas:
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Artículo publicado el 11 de Febrero de 2015:
Introducción La nutrición del rumiante depende de la nutrición de su micro población ruminal (Relling y Mattioli, 2003). Los microorganismos utilizan la energía proveniente d...
Autor/es:
Ing. Agr. Albertina Ferrari
Estadísticas:
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Artículo publicado el 11 de Febrero de 2015:
INTRODUCCIÓN Se describe como primera parte de este trabajo el método tradicional del cálculo de las necesidades nutritivas de las vacas lecheras propuesto por el NRC en su tabla de &ldquo...
Autor/es:
Alejandro Zalapa Rios
Estadísticas:
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Artículo publicado el 9 de Febrero de 2015:
Resulta que se habla mucho de contenido y de todos sus beneficios en general, y muchas veces se da la sensación de que es algo muy sencillo de hacer, que casi se autogestiona.  Pero no es as&iacu...
Autor/es:
-
Estadísticas:
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Artículo publicado el 6 de Febrero de 2015:
Introducción El metano (CH4) es un producto de la descomposición microbiana de alimentos en el rumen. El CH4 se libera a la atmósfera constituyendo un problema ambiental al ser un gas de e...
Autor/es:
Emilio Ungerfeld
Estadísticas:
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Artículo publicado el 6 de Febrero de 2015:
Introducción El efecto de la alimentación de la vaquillona pospuberal sobre su futura producción de leche ha sido ampliamente estudiado, no reportándose diferencias en producci&oacu...
Autor/es:
Alejandro La MannaAlejandro MendozaGeorgget BancheroYamandú Acosta
Estadísticas:
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Artículo publicado el 6 de Febrero de 2015:
Introducción El consumo de calostro es necesario para la absorción de las inmunoglobulinas (Igs), responsables de la transmisión de anticuerpos de la vaca a la ternera. Es indispensable la...
Autor/es:
Francisco Canto
Estadísticas:
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Artículo publicado el 6 de Febrero de 2015:
La Grasa butirosa es un componente muy valioso de la leche que se colecta a granel en los tambos. Es importante  mantener la concentración y producción de grasa de la leche (GB) dentro de lo...
Autor/es:
Miriam Gallardo
Estadísticas:
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Artículo publicado el 6 de Febrero de 2015:
FACTORES DE VARIACIÓN NORMALES DE LOS SÓLIDOS DE LA LECHE Genética Estación del año Estado lactancia Enfermedades (mastitis) Tecnología ordeños/muestreos ...
Autor/es:
Miriam Gallardo
Estadísticas:
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