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Virus en cerdos
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Podemos estar de acuerdo acerca de que la aparición oficial, el 28 de noviembre del pasado año 2025, de la Peste Porcina Africana (PPA), enfermedad no zoonósica, en Cataluña, en el municipio de Cerdanyola del Vallès de la comarca del Vallès Occidental, constituyendo la primera detección de la PPA en España desde noviembre del año 1994, fue sumamente traumática para el sector. También podemos estar de acuerdo...
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El Dr. David Sarfati Mizrahi habla sobre la capacitación que brinda Laboratorio Avimex sobre salud y productividad porcina. En su última edición se enfoco en problemáticas como el PRRS que representa actualmente 1.200 millones de dólares en pérdidas anuales para la industria porcina en EE.UU, la influenza porcina y problemáticas entéricas, principalmente virales como el PED. El Dr. Sarfati Mizrahi señala en engormix.com...
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Eventos recomendados
22 de septiembre de 2026
México - Jalisco - Guadalajara
En la carrera por reducir el uso de fármacos sintéticos y mejorar la inmunidad en las granjas, la naturaleza ofrece soluciones que la ciencia moderna está empezando a validar con rigor. Una reciente revisión bibliográfica liderada por José Bryan García-Cambrón y un equipo de investigadores del INIFAP y la UAM en México, publicada en la Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias ( ...
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En el complejo tablero de la sanidad porcina, el Parvovirus Porcino (PPV) ha sido históricamente el culpable silencioso de las camadas con lechones momificados y fallas reproductivas. Sin embargo, un nuevo estudio liderado por José de la Luz Luevano Adame y un equipo multidisciplinario de la UNAM y otras instituciones mexicanas, pone sobre la mesa una realidad incómoda: las estrategias de vacunación actuales...
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Javier Sarradell, experto en patología porcina, habla sobre la situación sanitaria porcina en Argentina. Fragmento de la entrevista realizada con la Dr. Laura Batista en TECNews Provimi. ...
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La bioseguridad en la producción porcina es la primera línea de defensa para proteger la salud animal y mantener la rentabilidad de las granjas. En Argentina , con su favorable estatus sanitario, los protocolos de bioseguridad son esenciales para mantener el control sobre enfermedades y prevenir brotes imprevistos que puedan afectar la producción. ...
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Almacenamiento de ingredientes no fluidos en silos y bodegas planas
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omo no deja de ser lógico, la compleja situación generada por la aparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en Cataluña, cuyo origen, en el momento de escribir estas líneas, sigue sin conocerse oficialmente, está generando tensiones, especialmente, aunque no de forma única en el propio sector. En mi opinión, al margen de la “ espada de Damocles ” que supone la aparición en nuestro país para el...
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Los virus no pueden volar solos, pero sí se aferran a partículas en el aire, revolucionando nuestra comprensión de su propagación. Montserrat Torremorell ha realizado estudios profundos sobre cómo los virus, como el de la gripe porcina, pueden transmitirse a través del aire asociándose con partículas de diversos tamaños. A menudo, los tamaños de las partículas en el aire determinan la extensión de la...
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La lucha contra la Peste Porcina Africana (PPA) no es solo un desafío sanitario, sino una carrera de resistencia económica y técnica que ha marcado la historia de la porcicultura moderna. En un exhaustivo análisis del especialista Antonio Palomo Yagüe, publicado originalmente en el especial sobre PPA de Anaporc ( ...
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Un exhaustivo estudio liderado por Osemeke y colaboradores, publicado recientemente en la revista Porcine Health Management ( https://doi.org/10.1186/s40813-025-00432-x ), pone sobre la mesa una metodología avanzada para optimizar la detección de patógenos clave como el virus de la Influenza A (IAV) y el...
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Caso de estudio: patología e histopatología como herramientas para el diagnóstico de trastornos reproductivos en cerdos relacionados con micotoxinas
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El uso responsable de antibióticos es un pilar fundamental tanto para la salud animal como humana, lo que hoy conocemos como una sola salud. Sin embargo, en el campo, la aparición de virus como el Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) actúa como un detonante que complica este objetivo. Un reciente estudio liderado por Gustavo S. Silva y un equipo de investigadores de la Universidad Estatal de Iowa, publicado en el repositorio...
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Brote de PPA: A la espera de los resultados del laboratorio de referencia, la secuenciación del Instituto de Investigación Biomédica no coincide con la cepa detectada en los jabalíes. La Generalitat ha trasladado hoy al Ministerio los resultados del análisis genómico completo de la peste porcina africana (PPA). Los datos actuales no permiten confirmar que la cepa vírica de PPA haya salido de ningún laboratorio, según la...
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Marcio Ceccantini, nueva responsabilidad en el área Vitaminas
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Como suele ser frecuente, al menos en España, cuando coyunturalmente un tema técnico (insisto, técnico), más o menos complejo, adquiere protagonismo (como es ahora el caso, por desgracia, de la Peste Porcina Africana, PPA, y Cataluña), un número significativo de oportunistas (muchos de ellos auto – considerándose “ especialistas ”, salen a la palestra buscando, no pocas veces de manera retribuida, un protagonismo y un...
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El parvovirus porcino (PPV) es un patógeno crucial responsable de pérdidas significativas por el síndrome SMEDI (fetos nacidos muertos, momificados e infertilidad) en el hato reproductor. Los programas de control se basan históricamente en vacunas comerciales (formuladas con PPV-1) o en la práctica del feedback (exposición oral controlada con macerado de fetos). Este estudio tuvo como objetivo evaluar la...
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En los últimos días, se ha confirmado la reaparición de la Peste Porcina Africana (PPA) en España, tras más de 30 años sin casos. El foco inicial se ha detectado en jabalíes silvestres en la zona de Collserola (Barcelona / Cerdanyola del Vallès). Aunque por el momento no hay casos confirmados en granjas comerciales de cerdos domésticos — y por ello España mantiene su estatus de país “libre de...
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Un reciente estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores de la University of Minnesota (EE. UU.) revela que cerdos inoculados con un virus de influenza A de origen porcino (H1N1) generan emisiones aéreas virales que tienen mayor carga de ARN (RNA) en partículas de mayor tamaño (> 8 µm), lo cual plantea nuevas implicancias para la bioseguridad en explotaciones porcinas. El experimento involucra un sistema de aisladores modulares conectados con...
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Científicos del Instituto Roslin de Edimburgo (Escocia) han creado cerdos resistentes a una enfermedad viral mortal. Los animales modificados genéticamente se mantuvieron sanos tras la exposición a la peste porcina clásica (PPC), una enfermedad altamente contagiosa y a menudo mortal. El virus se erradicó en el Reino Unido en 1966, pero desde entonces se han producido varios brotes y sigue representando una gran amenaza para la ganadería porcina...
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¿Cuánto más pueden mutar los circovirus antes de que nuestras vacunas actuales pierdan toda efectividad? Alberto Herrera señala una advertencia urgente desde el campo: las vacunas contra circovirus tipo 2 ya no ofrecen protección cruzada confiable y el tipo 3 está completamente fuera del radar inmunológico. Mientras tanto, brotes de PCV2 y epidemia porcina mutan a ritmos invisibles desde las oficinas, pero alarmantemente visibles en las...
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¿Cómo modifica la congelación la morfología y la firmeza de las pancetas de cerdo?
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Los virus porcinos evolucionan rápidamente, ¿están protegidos sus cerdos?. El aumento de la cepa H1N2#E (cepa variante de la gripe porcina A H1N2) en Francia pone de manifiesto cómo las amenazas virales pueden eludir la inmunidad existente. Hay riesgos para la salud, caídas de rendimiento, costos más altos, etc. En un trabajo publicado por Adisseo titulado en inglés "Boosting immunity against viral challenges" destacan que fortalecer la...
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La cepa Rosalía irrumpió en 2020 como una variante especialmente virulenta del PRRS, causó importantes brotes y planteó grandes desafíos en la producción porcina española. Cinco años después de esos primeros casos, Enric Mateu, doctor en Veterinaria por la Universitat Autònoma de Barcelona y experto en sanidad porcina, nos ofrece un balance de la situación actual y nos explica cómo ha evolucionado el...
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