Cerdocast#154: Porcicultura de alto estatus sanitario, Importancia de la gestión

En un nuevo episodio de CerdoCast, Nettius entrevista al Dr. Alvaro Rafael Ruiz Garrido, experto en enfermedades infecciosas en cerdos y profesor en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Concepción en Chile. Con al Dra. Laura Batista como anfitriona , ambos refrentes hablaron sobre la importancia de gestionar adecuadamente las políticas de salud para asegurar y mantener un alto estándar sanitario. Este enfoque no solo protege la salud pública y animal, sino que también refuerza la seguridad alimentaria y fomenta la confianza tanto a nivel nacional como internacional.

Médico Veterinario. Universidad de Concepción. Chile; Diplomado en Patología Veterinaria. Swedish University of Agricultural Science. Suecia; y Doctorado en enfermedades infecciosas del cerdo. University of Minnesota.

Actualmente es Profesor asociado en el Departamento de Patología y Medicina Preventiva. Universidad de Concepción; Fundador y director del laboratorio de diagnóstico porcino. Universidad de Concepción, Campus Chillán; y Asesor independiente en sanidad porcina en diferentes países del continente.