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Minerales en Cerdos
Los minerales desempeñan un papel fundamental en la nutrición de cerdos, ya que son elementos esenciales para el correcto funcionamiento fisiológico, el desarrollo óptimo y la salud general de estos animales. Entre los minerales más importantes para cerdos se encuentran el calcio, el fósforo, el hierro, el zinc, el manganeso, el cobre y el selenio, entre otros. Estos minerales son necesarios para la formación de huesos y dientes, la función muscular, la coagulación sanguínea, el sistema inmunológico, la reproducción y la síntesis de enzimas y hormonas.
La correcta suplementación mineral en las dietas de cerdos es crucial para evitar deficiencias o excesos que puedan afectar negativamente la salud y el rendimiento de los animales. Es importante considerar factores como las necesidades nutricionales según la edad, peso y propósito productivo de los cerdos, así como la biodisponibilidad y la interacción entre los minerales para formular dietas balanceadas y optimizar la absorción y utilización de minerales en la producción porcina.
Bienvenidos a la tercera serie de artículos de Animine, que revisará la literatura científica sobre los efectos de la dosis farmacológica de óxido de zinc (ZnO) en dietas para lechones destetados. En la Unión Europea, el ZnO medicado estará totalmente prohibido a partir de junio de 2022. Es interesante notar que en el extranjero también hay un número creciente de países que siguen esta tendencia, como China, donde la...
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Estimados Amigos:
Actualmente estoy formulando una dieta con desperdicio de Chocolate y Leche en Polvo y me gustaría saber si alguien ya tiene experiencia utilizando estas materias primas. Hasta el momento la formulación me ha resultado de maravilla ya que he logrado reducir mi costo de producción en alrededor un 50 de lo que venía manejando. Sin embargo tengo el miedo de que estoy vaya a afectar la condición corporal de las cerdas y me den problemas de parto y haya un sobre engrasamiento...
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Ton Kramer habla de la importancia de los minerales para controlar la inflamación y mejorar la carcasa en cerdos y como la asociación del zinc, el cromo y el selenio puedo colaborar para este objetivo......
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Marcela Garcia de Novus expone sobre los principales Retos en la producción porcina y menciona el el programa Scale Up™ que contempla una visión global de los sistemas de producción y proporciona soluciones nutricionales basadas en la ciencia para optimizar cada etapa del ciclo de vida del animal, ayudándolo a alcanzar todo su potencial genético...
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Demián Fernández, Gerente de Servicios Técnicos en porcinos de Novus en una charla sobre como maximizar el comportamiento productivo en el crecimiento y la finalización porcina....
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El destete es un evento estresante para los lechones jóvenes: en general, la ingesta de alimento y la ganancia de peso disminuyen, mientras que la tasa de diarrea aumenta. Algunos ingredientes y aditivos se suministran en las dietas de los lechones durante el período posterior al destete para mejorar el rendimiento del crecimiento, generalmente mediante el ajuste de la salud intestinal. Para evaluar su eficacia, se miden o se investigan algunos biomarcadores....
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Hola, amigos porcicultores. Estoy alimentando cerdos con alimentos no convencionales, que es la única forma de hacer rentable este negocio en un país como Colombia (que importa maíz y soya). Mi granja queda en el Quindio – Colombia. Allí es muy barato y fácil comprar o cultivar productos como el plátano, yuca, ahuyama, maíz, caña, pero bueno, dónde quedan las proteínas? Por ello me he dado a la tarea de investigar sobre productos para suplemento proteico como el quiebrabarriga y el...
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia y las ventajas de los niveles de sodio usados en la formulación, su rol junto a la fibra y su necesaria relación con el agua disponible en los animales......
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El azufre (S) es un elemento abundante en la naturaleza que desempeña un papel esencial en diversos procesos biológicos. Los seres vivos transforman el azufre de distintas maneras y su metabolismo difiere de una especie a otra entre los animales de producción. La biología del azufre es fascinante y existe un interés científico cada vez mayor para comprender mejor la influencia de este elemento en la microbiota, en la inflamación intestinal y...
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia del calcio en lechones....
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Este artículo es parte de una revisión de la literatura científica sobre los efectos de la dosificación farmacológica de óxido de zinc (ZnO) en las dietas de lechones destetados. En la Unión Europea, el ZnO medicado estará totalmente prohibido a partir de junio de 2022. Es interesante notar que hay un número creciente de países que siguen esta tendencia, como China, donde la suplementación de niveles...
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Tengo un producto bastante economico en comparacion de como se encuentra el maiz en la actualidad, es mania (cacahuate) quebrada con un poco de cascara. Quisiera saber que tan factible es su uso en la alimentacion de cerdos en la etapa de lactancia, desarrollo y finalizador; si se puede usar quisiera saber que inclusiones me recomiendan de acuerdo a las etapas que les mencione. ...
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INTRODUCCIÓN El estrés calórico induce alteraciones en el sistema metabólico (Baumgard y Rhoads, 2013), que incluye la disminución en la liberación de hormona del crecimiento y tiroidea, provocando una reducción de la tasa metabólica basal (Aggarwal y Upadhyay, 2013), afectando la expresión de genes y proteínas involucradas en el metabolismo de...
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¿Por qué esperar a la próxima crisis de costos de vitaminas e ingredientes para comenzar a evaluar las interacciones que ocurren entre los aditivos y rever su selección de oligoelementos? Desde la premezcla hasta el tracto digestivo, los ingredientes sensibles y caros entran sistemáticamente en contacto. No es aceptable afectar su valor o su perfil nutritivo porque un ingrediente cercano es menos estable o demasiado reactivo. Esto es muy cierto con las...
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateos, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre la importancia de los niveles de potasio y magnesio en la alimentación de aves y cerdos....
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo, Profesor Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid y Referente Internacional en nutrición animal, habla sobre fitasas, calcio y solubilidad en la alimentación de aves y cerdos....
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El Prof. Gonzalo Gonzalez Mateo habla sobre la importancia del Balance electrolítico a la hora de formular por su influencia en numerosas funciones metabólicas (función renal, balance hídrico, bomba de sodio, pH orgánico). El Referente en nutrición animal señala la importancia de medir y evaluar ese balance entre cationes y aniones...
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Tras la decisión de prohibir el uso medicinal del óxido de zinc en las dietas de los lechones, los formuladores de piensos están buscando ingredientes y aditivos para piensos que puedan reducir el riesgo de trastornos digestivos en fases críticas como el período posterior al destete. La forma potenciada específica de óxido de zinc se puede usar en premezclas a niveles nutricionales sin receta y mostró eficacia para modular las...
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INTRODUCCIÓN La Producción Porcina es cada vez más exigente y tecnificada como consecuencia de los avances en Reproducción Porcina, en Mejora Genética o en el manejo de los animales, lo que está ocasionando que tengamos que prestarle una mayor atención a los requerimientos de ciertos oligoelementos, para poder llevar a cabo el crecimiento tisular esperado. Si a la mejora de los índices productivos, añadimos que ha...
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Parte I: Análisis rutinarios en fosfatos: cómo los interpretamos y qué peso podemos dar a esa información? Puesto que el fósforo (P) tiene un papel fundamental en el mantenimiento de las funciones biológicas, una deficiencia en los aportes de este mineral puede tener consecuencias muy negativas en producción y bienestar animal. Para evitar deficiencias y cubrir las necesidades del animal, generalmente se incluyen las...
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