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Manejo en Corral y Maternidad
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Estrés térmico El estrés térmico en porcino es una alteración fisiológica que se presenta cuando la temperatura ambiental, y la humedad relativa, exceden el rango óptimo o “zona de confort térmico” de estos animales, el cual oscila entre los 16°C y 22°C para adultos. Cuando la temperatura ambiente supera este rango, el cerdo enfrenta dificultades para regular su temperatura corporal...
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El próximo 5 de marzo va a ser un día importante, para la ganadería y la ciudadanía, de la Unión Europea. En efecto, en este día, el Comité Ciudadano, promotor de la Iniciativa Ciudadana Europea (ICE), ejemplo de democracia participativa, acerca del fin de las jaulas en los sistemas pecuarios (End the Cage Age) y de las asociaciones que fueron admitidas como coadyuvantes (tres en toda la U.E.) en el recurso contra la Comisión...
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En un reciente y profundo intercambio técnico en la comunidad de Engormix, especialistas de toda Iberoamérica han debatido sobre los puntos críticos que separan una producción eficiente de una con altas pérdidas en maternidad. El foco: la atención del lechón desde el nacimiento hasta el destete. A partir de la publicación "¿Porqué 3 y no 4?, miedo, capacidad, psicológico o qué…." de Oscar Huerta se...
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INTRODUCCIÓN Debido a la evolución continua de las empresas de genética, los últimos reportes indican que las 10 mejores granjas de Argentina han destetado 7,14 lechones más por cerda por año en 2021, respecto a 2014 (Reporte Agriness, 14° edición). Esto representa un gran desafío en Bienestar Animal (BA) y bioseguridad; dado que las granjas no han crecido en espacio y tamaño de manera proporcional, y al ser,...
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En Nutrifarms sabemos de la importancia de diseñar y ejecutar ensayos bien planificados como base para la toma de decisiones en producción porcina. Sin embargo, aun cuando un ensayo esté correctamente planteado desde el punto de vista experimental, existe un factor que con frecuencia define el alcance real de sus conclusiones: el tamaño muestral y el poder estadístico. En producción porcina, realizar un ensayo implica tiempo,...
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Las cerdas experimentan cambios significativos en su temperatura rectal durante las etapas de gestación, lactancia y postdestete, independientemente de la temperatura ambiental presente. Sin embargo, cuando estas fases ocurren bajo condiciones de altas temperaturas, las cerdas sufren estrés por calor, lo que se traduce en: Aumento de la frecuencia respiratoria. Elevación de la temperatura cutánea. Reducción de...
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El referente italiano Carlo Lasagna analiza la importancia del manejo individual de las cerdas en sistemas modernos. Desde la nutrición hasta el confort animal, destaca cómo la precisión en cada etapa garantiza productividad, bienestar y eficiencia reproductiva en gran escala. Lasagna nos comparte su experiencia sobre cómo transformar la producción porcina utilizando técnicas de manejo preciso que garantizan no solo eficiencia, sino también...
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La llegada del invierno supone siempre un reto adicional en maternidad. Aunque la mayoría de salas de madres están diseñadas para mantener una temperatura adecuada, los lechones recién nacidos continúan siendo extremadamente sensibles a cualquier variación térmica. Su fisiología, con escasas reservas energéticas, poca capacidad de aislamiento y una alta pérdida de calor justo después...
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Ya están abiertos los cupos para que toda la comunidad vinculada a la industria porcina nacional se sume al curso gratuito y 100% online que PROVIMI – Cargill Animal Nutrition & Health – junto a NETTIUS, la plataforma de streaming de la industria agrícola – han desarrollado para potenciar la producción de cada granja.
Con la llegada del verano y las altas temperaturas que...
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El raboteo —la conducta de morder y dañar la cola entre cerdos— continúa siendo uno de los principales desafíos de bienestar animal y pérdidas económicas en la producción porcina. El documento técnico “Cómo evitar el raboteo. ¿Por qué mis cerdos se muerden las colas?” , elaborado por especialistas europeos en bienestar porcino y basado en lineamientos de la...
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Fitobióticos: Control de estreptococias en ganado porcino
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Cortisol y Saliva: La Nueva Llave No Invasiva para Medir y Corregir el Estrés en Cerdos Este artículo de revisión sistemática analiza y describe las principales técnicas disponibles para evaluar el estrés en cerdos mediante biomarcadores, un factor crucial que impacta directamente en la productividad y calidad del producto final . La revisión abarcó publicaciones entre 2015...
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Un reciente estudio desarrollado por Ye Bi, Mina Shumaly, Bimala Acharya, David S. Rosero y Juan P. Steibel, investigadores de la Iowa State University, aborda uno de los principales cuellos de botella en el fenotipado de precisión: la dependencia de modelos de visión por computadora que tradicionalmente requieren una laboriosa anotación manual de videos y una costosa optimización. El trabajo " ...
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El Tribunal Supremo ha declarado la nulidad del apartado 4 de la disposición final cuarta del Real Decreto 159/2023, que endurecía las condiciones de bienestar animal en el porcino de cebo al exigir más superficie libre por cerdo en las granjas.
La sentencia estima el...
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Eduardo Raele, consultor técnico de Nuproxa, aborda los desafíos de la cerda moderna, las nuevas exigencias productivas y la necesidad de romper paradigmas para alcanzar mejores resultados. En este video, presenta insights clave para optimizar el desempeño y adaptarse a las demandas actuales de la producción porcina. ...
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Balance electrolítico del pienso y su efecto sobre los resultados productivos en lactación
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Eduardo Raele, consultor técnico de Nuproxa, presenta los principales indicadores que distinguen a las granjas de alta productividad. En este video, explica cuáles son las métricas clave para evaluar el desempeño y cómo utilizarlas para mejorar los resultados de forma consistente. ...
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7 aclaraciones : 1.- No existe un programa universal para la producción de marranas de reemplazo primerizas. 2.- El manejo y la nutrición de marranas de reemplazo inician desde la gestación de las madres. 3.- Los reemplazos son el 2do. Costo más importante...
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FIGAP 2026: integración tecnológica e innovación para la producción animal
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Diego Goñi, Socio Fundador de Nutrimas, habla sobre Flujo animal y rentabilidad en la producción porcina en el seminario porcino que organizó la empresa, contando con la presencia del Referente y Asesor Internacional en porcicultura Mike Tokach, de Kansas University. ...
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Fernando Bártoli, Socio Fundador de Nutrimas, habla sobre Flujo animal y rentabilidad en la producción porcina en el seminario porcino que organizó la empresa, contando con la presencia del Referente y Asesor Internacional en porcicultura Mike Tokach, de Kansas University. ...
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¿Sabías que hasta el 70 % de la huella climática en una granja porcina intensiva proviene del uso de pienso y agua? Mejorar la eficiencia alimentaria no es solo ahorro económico, es sostenibilidad en estado puro. Oscar Toledano-Benabarre, experto global en producción porcina, explica cómo pequeños ajustes nutricionales —como la optimización de la proteína según fases de crecimiento— pueden tener un enorme...
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Se editó una guía para la implementación de buenas prácticas ganaderas en producción porcina, armada conjuntamente por los integrantes de la Subcomisión Porcinos de Red de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPA), que involucran a la Universidad Nacional de Rosario, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria ( INTA), la Universidad de Buenos Aires ( UBA), la Cámara de Productores...
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