Bienvenido a la página de Engormix sobre Manejo en Corral y Maternidad. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Manejo en Corral y Maternidad.
Javier Sarradell, experto en patología porcina, habla sobre la importancia de la bioseguridad en producción porcina y los errores comunes que se comenten. Fragmento de la entrevista realizada al referente argentino en TECNews Provimi. ...
La Caja de Eisenhower, también conocida como la Matriz de Eisenhower, es una herramienta brillante para la gestión del tiempo y la productividad. Fue inspirada por una frase del presidente Dwight D. Eisenhower: “Tengo dos tipos de problemas: los urgentes y los importantes. Los urgentes no son importantes, y los importantes nunca son urgentes.” ¿Qué es la Caja de Eisenhower? Es una matriz que divide tus tareas en cuatro...
En la porcicultura moderna, el período posdestete es reconocido como una de las fases más críticas del ciclo productivo del lechón. En un corto espacio de tiempo, el lechón es sometido a una serie de cambios profundos, que incluyen la separación de la madre, la transición abrupta de una dieta líquida altamente digestible a una dieta sólida, la adaptación a un nuevo ambiente, la reorganización social y el contacto...
Estrés térmico El estrés térmico en porcino es una alteración fisiológica que se presenta cuando la temperatura ambiental, y la humedad relativa, exceden el rango óptimo o “zona de confort térmico” de estos animales, el cual oscila entre los 16°C y 22°C para adultos. Cuando la temperatura ambiente supera este rango, el cerdo enfrenta dificultades para regular su temperatura corporal...
El próximo 5 de marzo va a ser un día importante, para la ganadería y la ciudadanía, de la Unión Europea. En efecto, en este día, el Comité Ciudadano, promotor de la Iniciativa Ciudadana Europea (ICE), ejemplo de democracia participativa, acerca del fin de las jaulas en los sistemas pecuarios (End the Cage Age) y de las asociaciones que fueron admitidas como coadyuvantes (tres en toda la U.E.) en el recurso contra la Comisión...
En un reciente y profundo intercambio técnico en la comunidad de Engormix, especialistas de toda Iberoamérica han debatido sobre los puntos críticos que separan una producción eficiente de una con altas pérdidas en maternidad. El foco: la atención del lechón desde el nacimiento hasta el destete. A partir de la publicación "¿Porqué 3 y no 4?, miedo, capacidad, psicológico o qué…." de Oscar Huerta se...
INTRODUCCIÓN Debido a la evolución continua de las empresas de genética, los últimos reportes indican que las 10 mejores granjas de Argentina han destetado 7,14 lechones más por cerda por año en 2021, respecto a 2014 (Reporte Agriness, 14° edición). Esto representa un gran desafío en Bienestar Animal (BA) y bioseguridad; dado que las granjas no han crecido en espacio y tamaño de manera proporcional, y al ser,...
En Nutrifarms sabemos de la importancia de diseñar y ejecutar ensayos bien planificados como base para la toma de decisiones en producción porcina. Sin embargo, aun cuando un ensayo esté correctamente planteado desde el punto de vista experimental, existe un factor que con frecuencia define el alcance real de sus conclusiones: el tamaño muestral y el poder estadístico. En producción porcina, realizar un ensayo implica tiempo,...
Las cerdas experimentan cambios significativos en su temperatura rectal durante las etapas de gestación, lactancia y postdestete, independientemente de la temperatura ambiental presente. Sin embargo, cuando estas fases ocurren bajo condiciones de altas temperaturas, las cerdas sufren estrés por calor, lo que se traduce en: Aumento de la frecuencia respiratoria. Elevación de la temperatura cutánea. Reducción de...
El referente italiano Carlo Lasagna analiza la importancia del manejo individual de las cerdas en sistemas modernos. Desde la nutrición hasta el confort animal, destaca cómo la precisión en cada etapa garantiza productividad, bienestar y eficiencia reproductiva en gran escala. Lasagna nos comparte su experiencia sobre cómo transformar la producción porcina utilizando técnicas de manejo preciso que garantizan no solo eficiencia, sino también...
La llegada del invierno supone siempre un reto adicional en maternidad. Aunque la mayoría de salas de madres están diseñadas para mantener una temperatura adecuada, los lechones recién nacidos continúan siendo extremadamente sensibles a cualquier variación térmica. Su fisiología, con escasas reservas energéticas, poca capacidad de aislamiento y una alta pérdida de calor justo después...
Un vacío sanitario correctamente aplicado puede reducir significativamente la mortalidad en la maternidad porcina. El impacto de una buena higiene no solo se refleja en la salud de los lechones, sino también en la eficiencia general de la producción porcina. La falta de estándar en los vacíos sanitarios en la industria porcina representa un desafío que debe abordarse. Ana Mansilla Laguia subraya la importancia crítica de la limpieza y...
Ya están abiertos los cupos para que toda la comunidad vinculada a la industria porcina nacional se sume al curso gratuito y 100% online que PROVIMI – Cargill Animal Nutrition & Health – junto a NETTIUS, la plataforma de streaming de la industria agrícola – han desarrollado para potenciar la producción de cada granja.
Con la llegada del verano y las altas temperaturas que...
El raboteo —la conducta de morder y dañar la cola entre cerdos— continúa siendo uno de los principales desafíos de bienestar animal y pérdidas económicas en la producción porcina. El documento técnico “Cómo evitar el raboteo. ¿Por qué mis cerdos se muerden las colas?” , elaborado por especialistas europeos en bienestar porcino y basado en lineamientos de la...
Cortisol y Saliva: La Nueva Llave No Invasiva para Medir y Corregir el Estrés en Cerdos Este artículo de revisión sistemática analiza y describe las principales técnicas disponibles para evaluar el estrés en cerdos mediante biomarcadores, un factor crucial que impacta directamente en la productividad y calidad del producto final . La revisión abarcó publicaciones entre 2015...
Un reciente estudio desarrollado por Ye Bi, Mina Shumaly, Bimala Acharya, David S. Rosero y Juan P. Steibel, investigadores de la Iowa State University, aborda uno de los principales cuellos de botella en el fenotipado de precisión: la dependencia de modelos de visión por computadora que tradicionalmente requieren una laboriosa anotación manual de videos y una costosa optimización. El trabajo " ...
El Tribunal Supremo ha declarado la nulidad del apartado 4 de la disposición final cuarta del Real Decreto 159/2023, que endurecía las condiciones de bienestar animal en el porcino de cebo al exigir más superficie libre por cerdo en las granjas.
La sentencia estima el...
Eduardo Raele, consultor técnico de Nuproxa, aborda los desafíos de la cerda moderna, las nuevas exigencias productivas y la necesidad de romper paradigmas para alcanzar mejores resultados. En este video, presenta insights clave para optimizar el desempeño y adaptarse a las demandas actuales de la producción porcina. ...
Eduardo Raele, consultor técnico de Nuproxa, presenta los principales indicadores que distinguen a las granjas de alta productividad. En este video, explica cuáles son las métricas clave para evaluar el desempeño y cómo utilizarlas para mejorar los resultados de forma consistente. ...
7 aclaraciones : 1.- No existe un programa universal para la producción de marranas de reemplazo primerizas. 2.- El manejo y la nutrición de marranas de reemplazo inician desde la gestación de las madres. 3.- Los reemplazos son el 2do. Costo más importante...