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Bienestar animal en cerdos

Bienvenido a la página de Engormix sobre Bienestar animal en cerdos. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Bienestar animal en cerdos.
Paula Arroyo
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción En las últimas décadas el Bienestar Animal, problemática de la que la sociedad toma conciencia por el año 1964, ha aumentado en importancia tanto moral, como económica. En Argentina hay, en la actualidad, restricciones en cuanto al transporte, sacrificio y alojamiento de los animales para consumo. (SENASA, Coordinación de Bienestar Animal 1999; 2002; 2004). Mientras...
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IRTA y NEIKER-TECNALIA presentan WELFAIR TM , la primera certificación de Bienestar Animal que se centra en la evaluación del estado y comportamiento de los animales Los protocolos de evaluación han sido refrendados por un consorcio de científicos de la UE en dos proyectos europeos (Welfare Quality y AWIN) Los productos que incorporen el sello Welfair TM  provendrán de animales...
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Miguel Angel Higuera
Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino - ANPROGAPOR
Sanidad y Bienestar animal: Miguel Angel Higuera
Miguel Angel Higuera, Presidente de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) señala el mayor peso que hoy tienen los conceptos de sanidad y bienestar; el nuevo rol de los porcicultores; las nuevas tendencias del consumidor y el mercado.......
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Monica Galleguillos
NSF International
Preguntas realizadas a Monica Galleguillos luego de su exposición en el Webinar: Estándares Globales de Bienestar Animal 1. Hablando de la muda forzada, que entra en conflicto con al menos 3 de las 5 libertades ¿Qué sería lo correcto para corregir este manejo? Lo más importante es tener en cuenta que, bajo normas de bienestar animal, las 5 libertades deben estar presente en todo el...
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Monica Galleguillos
NSF International
Bienestar Animal: Estandares Globales
En este Webinar: Estándares Globales de Bienestar Animal, Monica Galleguillos plantea dos objetivos, visualizar lastendencias en relación al bienestar animal y conocer el modelo de un plan de gestión de bienestar animal. ...
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El nuevo esquema de certificación gestionado por el IRTA establece un reglamento común para que diferentes entidades de certificación puedan operar bajo las mismas premisas con los protocolos basados en Welfare Quality. La certificación se basa en los protocolos Welfare Quality, que implican una auditoría rigurosa del bienestar animal mediante la observación de los animales y de su entorno, así como una comprobación del...
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Leandro Langman
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Los eventos involucrados en el manejo del ganado destinado a la producción de carne se encuentran entre los acontecimientos más estresantes de su vida. Por tal motivo, es importante contar con buenas prácticas de manejo, lo que implica por un lado, que se realicen correctamente y, por el otro, que se pueda demostrar este hecho mediante registros correspondientes. La Organización Mundial de Salud Animal, la Unión Europea y otros organismos cuentan con...
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José Luís Jiménez Moreno
Universidad de Antioquía (Colombia)
Humanizar al cerdo Cuando pensé en escribir algo respecto a la humanización que los seres humanos estamos haciendo del cerdo, nunca pensé en la parte científica y médica, nunca pensé en abordar el tema desde el punto de vista de lo que los cerdos y sus órganos pueden hacer por la salud y supervivencia de algunos seres humanos sino que lo pensé desde el punto de vista de la convivencia con este maravilloso...
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Leandro Langman
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Bienestar en producción porcina con énfasis en frigorífico
Los problemas asociados al bienestar animal en las diversas etapas del ciclo productivo porcino son diversos, en la mayoría de los casos con limitaciones generadas por el diseño de las instalaciones y, sin lugar a duda, por las prácticas de manejo y la capacitación del personal que juegan un rol clave sobre el estado de los animales...
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Bienestar Animal y tecnologias asociadas: Ricardo Segundo en OIPORC 2017
"Bienestar Animal y tecnologias asociadas: La evolución de la granja porcina" fue el tema abordado por el Dr. Ricardo Segundo en el VI Congreso Internacional de Porcicultura - V Congreso Iberoamericano de Porcicultura & Expo (Lima - Perú 2017).......
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El VI Congreso Nacional de Productores Porcícolas se desarrolló en la ciudad de Puerto Vallarta (México) y fue organizado por la Organización de Porcicultores Del País (OPORPA A.C.). Este año 2017, con el slogan  “EN DEFENSA DE LOS INTERESES DE LA PORCICULTURA NACIONAL” , participaron como invitados productores, técnicos en producción, expertos financieros en mercados del cerdo y de granos,...
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Betagro, una de las empresas líderes de la producción de cerdo en Tailandia y el mundo, anunció esta semana que eliminará gradualmente los sistemas de gestación y cría en jaulas de aquí al 2027. La medida mejorará el bienestar de más de 250.000 cerdas. Este hito se produce tras una prueba piloto de mejoras en las condiciones de vida para las cerdas, hecho con el apoyo de World Animal Protection. Estas mejoras dieron a las...
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Introducción En calidad de organización internacional con 90 años de historia y 180 Países Miembros, la OIE tiene un papel bien establecido en la elaboración de normas de bienestar animal, la divulgación de información, la ayuda a los países para que desarrollen sus servicios veterinarios nacionales, y la promoción de la cooperación internacional. Desde 2001, éstas y otras actividades han permitido...
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El Bienestar Animal emerge, con fuerza y es un tema que va de la mano del estudio del comportamiento, ya que las enfermedades, lesiones, hambre, sed, diseño de instalaciones, manejo y transporte, tienen influencia sobre el bienestar animal, y por lo tanto incide en la producción. Sabemos que tener un concepto de Bienestar Animal no es fácil definirlo textualmente, pero si consideramos que un animal con...
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Mahatma Gandhi dijo que la grandeza de una nación y su progreso moral deben ser medidos en función de cómo se trata a los animales. El bienestar animal se puede definir como un estado de completa salud mental y física, donde el animal está en perfecta armonía con el ambiente que le rodea; siendo el estado en el que el individuo no tiene que enfrentarse con su...
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Paula Arroyo
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Introducción El Bienestar Animal ha cobrado importancia en las últimas décadas, y si bien surge como una inquietud del público europeo, en la actualidad la comunidad científica mundial lo ha incluido en la agenda de investigación y desarrollo. A medida que aumenta el conocimiento que se tiene del comportamiento de los animales de producción y su impacto en la...
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Miguel Cervantes Ramirez
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Introducción En el norte de México, así como en cada vez más regiones en el mundo, la temperatura ambiental durante el verano supera los 40 °C. Esta condición provoca que los animales modifiquen su conducta, metabolismo y respuesta inmunológica con la finalidad de superar el estrés por calor (EC; Horowitz et al., 2004). Se ha documentado que el EC afecta negativamente el...
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