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Aditivos antimicotoxinas
Los aditivos antimicotoxinas son sustancias utilizadas en la industria alimentaria para prevenir la contaminación por micotoxinas, metabolitos tóxicos producidos por hongos. Estos aditivos funcionan mediante diferentes mecanismos, como la adsorción de micotoxinas en el tracto gastrointestinal de los animales o la inhibición de la síntesis de micotoxinas por parte de los hongos. Ejemplos comunes incluyen adsorbentes de micotoxinas como bentonita o carbón activado, así como enzimas que descomponen las micotoxinas. Su uso adecuado puede mitigar los riesgos para la salud pública y la seguridad alimentaria.
Me podrian orientar sobre estos dos cuestionamientos: 1) Cuando un grano viene infectado de hongos y va directo al molino para la elaboracion del alimento es necesario utilizar un inhibidor de hongos o mejor un secuestrante de micotoxinas. 2) Una vez formado el hongo en que tiempo se forman las micotoxinas y tienen un periodo de vida corto o largo dentro del aparato digestivo del animal o solo cuando se deja de dar el alimento contaminado se evita las lesiones por...
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Introducción La toxina T-2 es una micotoxina perteneciente al grupo de los tricoticenos y producida en forma natural por especies de hongos del género Fusarium, especialmente durante la pre-cosecha de granos. La toxina T-2 se caracteriza por generar lesiones orales y disminuir la ganancia de peso en las aves; siendo la inhibición de la síntesis de proteína la responsable de los efectos...
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El Ing. Juan Carlos Medina Bravo, Director de Nutek, habla sobre las propiedades de un nuevo aluminosilicato adsorbente de fumonisinas y Aflatoxinas, micotoxinas de mayor incidencia en la producción animal, señalando que la cosecha de este año tendrá alta contaminación......
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Introducción Las micotoxinas presentes en los granos utilizados para la producción de alimentos, causan daños a los pollos de engorde y perjudican su rendimiento. Con el objeto de reducir los efectos negativos de las micotoxinas sobre los animales se utilizan aditivos adsorbentes que poseen capacidades diferentes de neutralización. ...
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Introducción: La Unión Europea (UE) desde mayo del 2009, clasifica a los aditivos antimicotoxinas, con base en su modo de acción: reducción de la biodiponibilidad (proceso de adsorción) y degradación o biotransformación en otros metabolitos. En el caso de los adsorbentes se debe demostrar que no tienen afinidad por ningún...
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Juan Carlos Medina, Director de Nutek, nos habla sobre las fortalezas de la empresa sustentada en el trabajo de su laboratorio de química y su área de investigación que ha permitido desarrollar distintos productos como los agentes antimicotoxinas. Uno de ellos es el Zeotek, un órgano aluminosilicato adsorbente de micotoxinas de baja inclusión que permiten adsorber eficientemente Zearalenona, Toxina T2, Ocratoxina A, Ácido Ciclopiazonico, Fumonisina BI y Aflatoxina....
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Special Nutrients: Festejo de los 20 años de experiencia en el mercado de Adsorbente de Micotoxinas y presentación de sus nuevos productos en el mercado de Brasil....
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Quisiera saber que tipo de analisis se realizan a los filosilicatos para comprobar su aptitud como adsorbentes de micotoxinas y para la alimentación animal. ...
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Por varias investigaciones me enteré que la clinoptilolita (una zeolita natural) tiene propiedades para adsorber iones de amonio en el tracto digestivo y en las excretas. Hay publicaciones muy interesantes en cuanto a las mejoras en productividad en aves y cerdos por el uso de la zeolita en el alimento. Mi duda es que estas investigaciones son de 1960-1980 y de ahi ya casi nadie ha publicado nada. Alguien tiene alguna información reciente sobre la zeolita para el control del...
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El efecto modi cador metabólico en fase I es atribuido a aquellos aditivos promotores de crecimiento de tipo no antibiótico, que tienen como objetivo optimizar la nutrición de los animales, mejorando el aprovechamiento de los alimentos y la respuesta del sistema inmune. Entre este tipo de aditivos se encuentran los probióticos, los extractos de pared celular de levadura, los ácidos orgánicos y las enzimas,...
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Jorge Benitez, Asesor Técnico Internacional de Agranco Corporation. habla sobre la aceptación en el mercado del Adsorbente de aflatoxinas para alimentos de animales, realizado a base de alumino-silicatos de sodio y calcio cuidadosamente seleccionados y modificados, con una alta afinidad de adsorción, específico para aflatoxinas y para ser usado en......
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Amlan International, creador de Calibrin y ConditionAde, adsorbentes de micotoxinas, anunciaron haber recibido la aprobación del Departamento de Farmacéutica del estado de Texas para el uso de Calibrin-A, Calibrin-Z y ConditionAde 2.5 como adsorbentes de aflatoxina en el estado de Texas, Estados Unidos.
El Dr. Ron Cravens, Vicepresidente de Amlan International declaró, "Estamos...
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El Director de IASA dialogó con engormix.com sobre la mayor relevancia que ha adquirido el tema de las micotoxinas, principalmente por el enfasis puesto en los últimos años en la inocuidad alimentaria y el daño que pudieran ocasionar los metabolitos presentes bajo el crecimiento de los hongos en los granos......
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Eficacia de los secuestrantes de Aflatoxina B1 Las aflatoxinas son metabolitos secundarios de los hongos, producidos por ciertas especies de Aspergillus, dentro de las cuales B1 es la más perjudicial y la más potente de las micotoxinas que están presentes naturalmente. Las aflatoxinas pueden causar una variedad de efectos, incluyendo pobres desempeños productivos, daño hepático e...
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Carlos Mallman de LAMIC presenta aditivos antimicotoxinas en Vetifarma, compartiendo su experiencia y conocimientos....
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Desde la primera investigación con Adsorbentes de Micotoxinas (AM) realizada en 1987 por el Dr. Timothy Phillips, uno de los principales objetivos ha sido la de obtener la aprobación de los AM en los EE.UU y poder declarar su actividad.
Hasta ahora los AM se han vendido en los EE.UU. como agentes anti-aglomerantes (arcillas) o como suplementos alimenticios (levaduras, bacterias, enzimas) o sus combinaciones. Las...
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INTRODUCCIÓN
La contaminación de los granos por la ZEA puede, en algunos momentos del año, superar los niveles tolerables, mismo con la práctica de medidas preventivas. En este caso se usa la adopción de medidas correctivas como el uso de aditivos antimicotoxinas (AAM) en la ración. Los AAM disponibles en el mercado poseen diversos constituyentes, entre ellos se...
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Relato final de experimentación animal Resumen 15 DE Octubre 2009 Relatório nº: FS01/0 Solicita: Mineração e Pesquisa Brasileira Aditivo: My Control AF (Notox) Especie: Cerdos Micotoxina testeada: Fumonisinas (B1...
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Special Nutrients celebra 25 años de enseñanza sobre adsorbentes de micotoxinas, destacando su compromiso con la industria....
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Durante el evento de VIV Asia 2011, el cual tuvo lugar en Marzo en Bangkok, Tailandia, Special Nutrients celebró su estrecha relación con el negocio de aditivos en la alimentación animal la cual lleva más de un cuarto de siglo. Productos como Mycoad AZ han demostrado continuamente la eficacia contra varias micotoxinas en diferentes especies a través de ensayos realizados en universidades y laboratorios prestigiosos e...
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