La guerra por la proteína animal: La carne es salud
Publicado: 19 de enero de 2026
Resumen
La editorial Almuzara presentó oficialmente el ensayo La guerra por la proteína animal. La carne es salud. ¿Por qué quieren quitárnosla? , una obra que propone una lectura crítica y profunda del debate contemporáneo sobre la producción y el consumo de proteína animal en el mundo moderno. El libro, escrito por Manuel Pimentel j...
Temas relacionados:
Autores:
Recomendar
Comentar
Compartir
11 de marzo de 2026
Excelente. Que bien que se edite un libro bien fundamentado sobre este tema. Hoy estamos aquí y tenemos cerebro pensante gracias a la carne. De lo contrario estaríamos en las cavernas y casi en 4 patas. Hay tantos falsos nutricionistas en la redes que dan pena. Que además ni practican lo que predican. No solo es el tema de la carne sino lo que significa la ganadería para la población mundial. Desarmar esos mitos es importante al igual que se ha hecho con los lácteos. Los felicito
Recomendar
Responder
1
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Priya Chemicals
Priya Chemicals es el mayor fabricante de aminoácidos y productos a base de aminoácidos para el uso en el ámbito de nutracéuticos, Agricultura y Veterinaria
Evonik Animal Nutrition
Evonik Nutrición Animal es una empresa global con origen en Alemania que provee productos y servicios tales como aminoacidos y probióticos para aves y cerdo
Usuarios destacados en Lechería
