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Brucelosis bovina en establos intensivos: el costo silencioso de convivir con la enfermedad

Publicado: 7 de abril de 2026
Resumen
En el establo lechero, la brucelosis suele reconocerse por los abortos. Pero ese es solo el signo más visible. Cuando la infección permanece en el hato, también reduce la producción de leche, alarga los días abiertos, incrementa los servicios por concepción y presiona el reemplazo. El resultado es una pérdida económica constante que muchas v...
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Autores:
Octavio Martínez Guerrero
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Oscar Perusia
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Oscar Perusia
Universidad Nacional del Litoral
Universidad Nacional del Litoral
8 de abril de 2026
Estimado colega Octavio, felicitaciones por el interesante trabajo. En nuestro pais no esta permitido mantener las vacas + a brucelosis, eo que por allí es posible. Interesantísimo el análisis económico, en nuestro caso lo que mas temíamos a mantener la vaca+ es, al contagio a vacas sanas. Esto también tendría un costo adicional ya que tarde o temprano las vacas + tendran que eliminarse. Saludos
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Octavio Martínez Guerrero
8 de abril de 2026
@Oscar Perusia Muchas gracias por su comentario estimado Dr. Perusia, muy atinada su opinión. En México, la NOM-041-ZOO-1995 nos establece toda las condicionantes para el control y erradicación de la BR; esta NOM, nos manifiesta que sí es posible la engorda y ordeño de bovinos + a BR siempre y cuando estén diagnosticados como tal, segregados y su eliminación sea gradual. Tristemente, las acciones contraepidémicas en los establos sólo se enfocan en vacunación con RB-51 (si es que se hace algo por atender esta enfermedad), dejando de lado muchas otras medidas de bioseguridad como lo son: control de la movilización, cuarentena a semovientes nuevos, pasteurización de calostro, etc.

Uno de los más grandes problemas es el reemplazo de las vacas que están en producción (con o sin BR) dado que, la gran mayoría de los establos lecheros donde se pueden comprar dichas vaquillas, están con una alta prevalencia a BR.

Por otro lado, se crea un circulo vicioso entre el productor que le basta con producir leche (sea como sea) pues tiene la gran ventaja de la pasteurización, y, gobiernos federal y estatal, los cuales, no generan ni gestionan suficiente incentivo económico para que el productor elimine estos animales +.

Precisamente, el análisis económico realizado en el presente estudio fue pensado en el productor. A ver si con el golpe devastador al bolsillo, dicho productor pone cartas en el asunto y atiende la sanidad (parte importantísima de su rentabilidad) en su hato.

Duele ver que en pleno 2026, año con año, haya cientos de personas que enferman de BR por no saber plantear una estrategia efectiva que de verdad erradiqué BR como en países que sí lo han hecho.

Saludos cordiales Dr.
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Antonio Hemerson Moncada Angel
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid
9 de abril de 2026
A todo lo anterior me gustaría agregarlos riesgos para la salud humana que se derivan de mantener las vacas positivas: qué tal si un trabajador o un miembro de la propia familia resulta infectado? Qué tal si un reproductor o un potencial reproductor resulta contaminado?Por el otro lado, la eliminación de los animales positivos es menos impactante cuando la prevalencia de la enfermedad en el hato es baja, pero cuando es alta, como parece serlo en este caso, ello puede significar el fin del establecimiento ganadero, como lo afirma el Dr Martínez.
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Octavio Martínez Guerrero
9 de abril de 2026
@Antonio Hemerson Moncada Angel Totalmente de acuerdo Dr. 1o debemos ponderar la salud antes que cualquier otro aspecto. El convivir con animales + a BR (ordeñadores) incrementa hasta en 20% la probabilidad de contraer la enfermedad a contagiarse por consumo de alimentos contaminados.

Son mucho más los aspectos negativos de mantener y convivir con bovinos con BR a erradicar la enfermedad del hato, aunque esto signifique un golpe en la rentabilidad del hato. Pensando a largo plazo, es la solución más viable aunque a primera vista no lo parezca.

Saludos cordiales Dr.
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Pastor Ponce Ceballo
13 de abril de 2026
Un grave problema en algunos países es la producción de quesos sin pasteurizar la leche. Teóricamente los reglamentos obligan pero la realidad dice otro cosa. No es común consumir leche sin pasteurizar pues una costure es hervirla en casa, pero con los quesos frescos es diferentes. Y además generalmente no se realizan pruebas al menos en mezclas de leche que no se pasteuriza. Los programas de control son mucho mas que pruebas diagnosticas
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