Alicia Inés Varsavsky

Estimado Luis Ernesto, ante todo muchas gracias por tus conceptos. Tratamos de ser lo más claros y didácticos posible y nos alegra saber que logramos el objetivo.Yendo a tu consulta, el análisis de lupa es morfológico. Solamente permite ver mejor formas asociadas a la propiedad en estudio. Al no haber ningún ensayo desarrollado para los casos que mencionas, no pa ...

Estimado Wilfredo, gracias por su respuesta. Con mucho gusto seguiré comunicándome con usted vía mail. Pero hay un aspecto que me gustaría comentar acá. Siempre es útil ponerse de acuerdo en qué significado se le da a cada término en el contexto en el que se lo está utilizando.. Y esto también sucede con el cero. Desde el momento que no hay ningún proceso (biológico, químico, físico, generado po ...

Estimado Jaime, cualquier apoyo que requieras para este desarrollo, favor cuenta con nosotros. Cordiales saludos

Rubier Rodas Henao Estimado, de acuerdo contigo con respecto a las bondades del compost. Pero como se suele decir, no es oro todo lo que reluce. Una cosa era la composición del estiércol/guano cuando los animales se criaban a campo y otra es la actual donde, independientemente de la modalidad y dada la necesidad de optimizar rendimientos, se suplementan las dietas, se utilizan más medicamentos, e ...

carlos bw Hay opciones.. Puedes llamarme al + 54911 54 22 12 43

Estimado Juan Carlos, entendemos su frustración. Es haber visto muchas experiencias como la suya lo que nos impulsó hace ya unos años a preguntarnos dónde está el verdadero problema. Y sin importar cuál sea el tema que se trate, tarde o temprano llegamos a lo que nosotros resumimos en “muy interesante pero….”. Siempre que se trata de problemas ambientales y por afectar a grupos muy diversos los ...

Estimado David, muchas gracias por su comentario. Por la profundidad del tema que trata, antes de responderle quise comentarlo con con dos conocidos (yo soy química y mis dos conocidos son médica y sociólogo respectivamente). La principal razón de hacerlo así es porque acá se mezclan distintos niveles: el biológico, el prehistórico-histórico- cultural, el religioso, el filosófico y el técnico y n ...

A todos muchas gracias por el interés en el artículo. Los comentarios muestran que es un tema sobre el que aún falta recorrer un largo camino y sobre el cual hay múltiples opciones de diverso grado de complejidad , algunas muy originales. También hay productores que quieren resolver su problema. Entonces nuevamente la pregunta: porqué no es una práctica generalizada? A esto hay que agregar una ...

Estimado Mauro, gracias por tu consulta. Como mencionamos en el artículo hay muchas opciones de procesamiento (y por ende de productos) con muy diverso grado de complejidad en cuanto a requerimientos y tecnificación. Para poder definir cuál es la mejor opción es necesario analizar la cadena completa (desde las características del establecimiento hasta los posibles mercados/destinos para el/los ...