Severino Martin Perez
Ingeniero-Industrial -PROCESOS INDUSTRIALES-HIDROLIZADO EMZIMATICO DE SUBPRODUCTOS DE LA FAENA ANIMAL
Asesor de 53 aceiteras en la extracción de aceites de soja-maní- maíz -girasol y jojoba-- Asesor de instalacion para procesos de hidrolizado Enzimatico de subproductos de la faena animal-huesos ..sebo
Ingeniero-Industrial -PROCESOS INDUSTRIALES-HIDROLIZADO EMZIMATICO DE SUBPRODUCTOS DE LA FAENA ANIMAL
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Participación en foro el 5 de noviembre de 2019
Eder aldair Estimado no se puede instalar ninguna planta de procesos de subproductos de la faena animal cerca del poblado tiene que estar instalado dentro de un sector industrial y que no afecte ni produzca impacto ambiental No de emanar olor no debe evacuar aguas sin tratamiento--la instalación tiene que estar habilitada por la municipalidad del lugar y ente provinciales y nacionales REFERENTE ...
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Participación en foro el 30 de octubre de 2019
Estimados deseo saber cual es el tiempo de coccion de las visceras de pollo dentro de un digestor -gracias --
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Respecto al artículo, me gustaría añadir que el objetivo principal de un cocedor es romper las paredes celulares para liberar lípidos y sólidos solubles contenidos dentro de estas células, así aumentamos el rendimiento de procesos posteriores. En los procesos térmicos, se emplea temperatura para realizar esta fase de coagulación. En las vías húmedas la fase de coagulación se realiza separada del ...
Participación en foro el 21 de octubre de 2019
Mariano gracias abrazo
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Severino Martin Perez Estimado, siempre van por separados los procesos. Primero desgomado acuoso, luego, agregado de ácido y posteriormente neutralización con soda cáustica. Dependiendo de las instalaciones, se optará por un long mix o short mix.
Participación en foro el 21 de octubre de 2019
Estimado Mariano es conveniente neutralizar y desgomar juntos o procesos por separado el aceite de soja cual son las ventajas y las desventajas de los procesos--sabe algo sobre procesos de extraccion de aceites via humedad gracias severino
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Carlos Galimberti Carlos, buenas noches. Disculpas por la demora en contestar. Un aceite neutro, luego de la etapa de blanqueado debería tener menos de 1 parte por millon de fósforo. Desconozco si es llamado aceite técnico. En Argentina esas cantidades las hace una planta chica por día y con buena calidad. Si quieres puedo ponerte en contacto con alguna. Con respecto al valor no podría precisa ...
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Estimada Elizabeth, continúas con problemas en el color del refinado? Acabo de unirme a la red y considero que puedo guiarte en encontrarle solución a tu problema. Saludos, Mariano Nadal
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Dhailester Pereira , buen día. Tal como usted dice, un aceite RBD (refinado, blanqueado y desodorizado) es el producto de la última etapa de refinación. En soja, encontrará los siguientes tipos de aceites dependiendo del grado de industrialización. - Aceite crudo. - Aceite crudo desgomado. Solo se eliminan las gomas. - Aceite neutro. Se neutralizan los ácidos grasos libres y generalmente con es ...
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Cómo estás Elias?IMPORTANTE: Siempre partiendo de un crudo de soja luego del desgomado acuoso y suponiendo que las temperaturas, tiempos de contacto y agitación son óptimas.Si agregas menos fosfórico, corres el riesgo de no llegar a transformar los no hidratables en hidratables. Luego de soda y separación, te quedará un neutro con fósforo.Si ...
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Ubicación:Turdera, Buenos Aires, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Ingeniero-Industrial -PROCESOS INDUSTRIALES-HIDROLIZADO EMZIMATICO DE SUBPRODUCTOS DE LA FAENA ANIMAL
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