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Estimado Luis Alberto, con base a tus comentarios, si existen como en varias especies valores de referencia. Las micotoxinas siempre tienen un órgano diana y al no ser contraladas de forma eficiente llegan a diversas patologías. Ejemplo; la aflatoxicosis aguda, perros expuestos a <0.5–1 mg aflatoxina/ kg de peso. mostrando hígados agrandados, coagulación intrav ...
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Carne celular, el Metaverso, la agricultura vertical, la sostenibilidad, las granjas digitales y China y Covid-19Si extraterrestres visitaran nuestro planeta los podríamos justificar por cuestionar nuestra cordura. La divergencia nunca ha sido mayor entre lo que los habitantes de la Tierra dicen que es importante, y cómo nos comportamos realmente. Somos más globales ...
Participación en foro el 12 de abril de 2023
En el tema de calidad es muy importante definir las especificaciones primarias o críticas para la Liberación o rechazó de las materias primas, ya sean granos, pastas o cualquier matriz y en base a estos criterios elaborar e implementar un plan documentado para el ingreso de las materias primas a planta, estas especificaciones o características de calidad deben de ser las que más nos puedan afectar ...
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Carlos Adolfo Rinaldi Auditar no es sinónomo de vigilar. Auditoria es sinónimo de construir.
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Cierto, el compromiso de la alla dirección es fundamental para lograr sistemas inocuos y de calidad. De las plantas que he auditado, los mejores desempeños fue cuando la alta gerencia esta presente en el recorrido y revisión documental. Observando y participando sin interferir con la evaluación.
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Alicia Inés Varsavsky Brillante concepción, he visto colas muy largas de muestras esperando análisis, que cuando legan al destinatario, ya no sirven de nada. bajo ese concepto indudablemente es de vital importancia su implementaciíon.
Cordial saludo
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Cony de la Torre Medina de acuerdo. Quisiera aclarar que la metodología es el marco teórico y sistemático que se usa para la resolución de un problema a lo largo de la investigación. Los métodos son procedimientos, técnicas o herramientas que se usan para llevar a cabo la auditoria
Y los criterios son la capacidad del auditor para formarse un juicio o tomar una decisión acertada.
Por lo tanto el ...
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Cony
Gracias por ampliar los conceptos, es cierto auditar (cualquier tipo de auditoria) es complejo, pero tiene que ser por personalcapacitado y con habilidades de auditor. Saludos
Participación en foro el 10 de diciembre de 2022
Es muy importante que se realicen auditorías internas para medir la eficacia de los sistemas de calidad implementados, estas auditorías deben ser periódicas para detectar los puntos de mejora y aplicar las acciones correctivas antes de una auditoría externa y estas las deben de realizar personal capacitado. Las empresas deben de conformar una grupo de Auditores internos ...
Participación en foro el 3 de julio de 2022
Federico Etcheverry estoy a tus órdenes si requieres cualquier asesoría