Información
Universidad Nacional de Lujan
Ocupación: Docente e Investigador
Veterinario, Docente Autorizado FCV-UBA. Magíster En Salud Animal FCV-UBA. Doctor de la UBA en Producción Animal. Actualmente es Gerente de Soporte Tecnico en LATAM para Dietaxion
Ubicación: Buenos Aires, Argentina
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El Dr. Francisco Escobar, Miembro de la Comisión Científica del Comité Organizador de OVUM 2026, y parte de la subcomisión de evaluación de trabajos de investigación en modalidad de poster habla sobre este segmento tan importante que tendrá el Congreso Latinoamericano de Avicultura.
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Hola, buenas tardes! Nuestro equipo de trabajo ha venido presentando resultados de investigaciones científicas desde hace varias ediciones del congreso. Sin embargo, esta vez me ha sorprendido la falta de información sobre la presentación de los resúmenes en la página oficial. Por ello hemos escrito a la organización para saber si efectivamente habría está sección tan relevante para quienes realiz ...
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@Rodolfo Galicia Gracias por su mensaje. Hubiera estado bueno que toda esta info estuviera en la pagina del congreso. Estimo que varias personas creen, como creiamos nosotros, que no hay espacio para posteres y resumenes, que son gran parte de la esencia de los congresos latinoamericanos de avicultura; sino seria solamente una feria avicola mas, de las tantas que existen en todas partes de latam. ...
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El carbonato de calcio (CaCO₃), principalmente en su forma de caliza (limestone), constituye la fuente predominante de calcio dietario en la producción avícola. Sin embargo, el sector enfrenta hoy una presión estructural, dado que la caliza es un recurso natural geológico no renovable, cuya demanda crece de forma exponencial desde múltiples sectores industr ...
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Los esperamos en el XI Congreso CLANA 2026, que se llevará a cabo del 22 al 25 de septiembre, en el Hotel Barceló de Guadalajara.Contaremos con: • Conferencias magistrales• 12 simposios académicos• 2 precongresos• Seminarios de la industria• Un espacio dedicado a estudiantesSigamos fortaleciendo la Nutrición Animal en Latinoamerica.¡Los esperamos en el XI Congreso CLANA 2026!#CLANA #CLANA2026 #Una ...
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¿Es posible reducir un 20% de calcio y fósforo en la dieta avícola sin perder productividad? Julián Melo habla sobre una investigación que muestra cómo la combinación del pidolato de calcio con butirato de sodio doblemente tamponado consigue mantener la integridad ósea y optimizar el uso de recursos en dietas bajas en minerales. El trabajo pr ...
Noticia publicada el 11 de junio de 2026
En un contexto global signado por la volatilidad de los precios de las materias primas y las crecientes exigencias regulatorias sobre el impacto ambiental de los efluentes, la optimización de los macrominerales en la avicultura es una prioridad crítica. Un reciente estudio internacional presentado en el International Poultry Scientific Forum de IPPE 2026 y desarrollado por investigad ...
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El uso de butirato de sodio doblemente taponado está haciendo grande aportes en pos de la eficiencia nutricional en la alimentación avícola. Esta innovación no solo mejora la digestión de nutrientes, sino que también maximiza la energía y proteína disponible. Julián Melo, reconocido investigador argentino, ha presentado res ...
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ColegasDesde la década de 1970 que hago necropsias de pollos y cada vez con mayor frecuencia fui encontrando inflamación inespecífica en especial en duodeno la que se manifiesta con intensa hiperemia o congestión de mucosa. Además esta aparece en pollos muy saludables. No cabe duda que este fenotipo está determinado por la alta exigencia productiva a que están sometidos los animales. Los productos ...
Video publicado el 16 de marzo de 2026
¿Es posible reducir un 20% de calcio y fósforo en la dieta avícola sin perder productividad? Julián Melo habla sobre una investigación que muestra cómo la combinación del pidolato de calcio con butirato de sodio doblemente tamponado consigue mantener la integridad ósea y optimizar el uso de recursos en dietas bajas en minerales. El trabajo pr ...