Ricardo Claramunt
Ing. Agrónomo
Me he jubilado Profesionalmente a partir de marzo 2010, por lo que mi participación es foros de discusión es estrictamente honoraria
Ing. Agrónomo
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Participación en foro el 17 de enero de 2022
Un tema que me preocupa de las Fitasas, es si hay algún grado de interferencia en su acción por la presencia de Fósforo inorgánico. Hay algunos indicios de que bajando el fósforo inorgánico, la Fitasa compensa. Si hay que asegurarque no se desagregue con los finos en raciones no pelletizadas
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Participación en foro el 4 de enero de 2022
Lamentable cuando se mezcla la política con la Ciencia. La proyección de sentimientos humanos urbanos, poco tiene que ver con el bienestar animal. Su productividad, su nivel de cortisol, su resistencia a enfermedades, etc. Ya vimos en el 2020 con el Coronavirus asustar con la investigación de la U. de Duke sobre pervivencia de virus en distintas superficies. De solo interés Académico ya que se ...
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Participación en foro el 15 de septiembre de 2021
Siempre pensamos que el descubrimiento de América fué gracias a buscar caminos para el abastecimiento de las "especias". Muchos pensaron que era una necesidad golosa por sabores diferentes. La realidad muy otra que hoy se reconoce en alimentación humana es que el agregado de Orégano, Laurel, Curcuma, Comino y tantos otros cumplen una función en la Saludd Humana. Como siempre ....pri ...
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Participación en foro el 2 de agosto de 2021
Como dijo un colega con precisión: si se cumplen las condiciones de bioseguridad hay que dejar libertad de que el consumidor elija. Un famoso Científico y Etólogo uruguayo el Dr. Tálice, anunció en 1975 que el futuro comercial eran las góndolas de los Supermercado (antigua palabra) porque anque fuera más caro, el consumidor tenía la libertad de elegir. Y tuvo razón la libertad de elegir se ...
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Participación en foro el 29 de julio de 2021
En muchos Países la disminución de la matería orgánica de los suelos, el agotamiento de la disponibilidad de la mayoría de los minerales ha llevado a un empobrecimiento de la composición de los vegetales anuales (hortícolas) lo que pone en riesgo seriamente la alimentación de las personas veganas. Las proteínas animales por la propia complejidad metabólica han cambiado poco su composición. Si ...
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Participación en foro el 3 de mayo de 2021
La sangre es un excelente alimento como los demuestran los altos ganaderos de las sabanas africanas (Tutsis)- El secado tiene el enorme problema que el exceso de temperatura provoca un enrollamiento de las helicoides proteicas, formando enlaces indisgetibles. Por esta razón las harinas de sangre varían en digestibilidad desde 92% hasta 60%. Fácilmente identificables en pruebas "in vitro" con p ...
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Participación en foro el 12 de abril de 2021
Comparto los conceptos de los 7 puntos. Medir, evaluar, mejora continua, educación (para la empresa y para la vida). Tal vez lo que más nos ha costado a los veteranos de formación Universitaria (otra época) es ser concisos (pocas palabras) y precisos en los temas a poner "arriba de mesa" con nuestros colaboradores
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Participación en foro el 15 de febrero de 2021
Europa mezcla la política con la Ciencia y tiene mucho dinero que pone en grupos de presión por normas que aprueban los políticos en Bruselas. Pero recordad: 1) La Influenza Aviar se les volvió endémica desde que habilitaron los parques abiertos 2) En el Cogreso de Perú el Veterinario belga que expuso datalló las costosísimas normas y procedimientos contra la S. Enteritidis. Des pues de 2 ...
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Participación en foro el 27 de enero de 2021
Hace años vi en el Tirol montañoso el ganado de recría suelto porque era primavera (tenían galpones para el invierno, Y las vacas en ordeñe confinadas. No sé de donde aparece esta fobia citadina contra las jaulas, mientras mantienen perros en departamentos de altura.
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Participación en foro el 27 de enero de 2021
Excelente Edgar. Debemos tener en cuenta que hay dos factores o mejor dicho que suman a la necesidad creciente de corrección mineral en la alimentación animal: a) Incremento del rendimiento de los cultivos por selección con disminución de micronutrientes en su composición b) Deteriorio de los suelos por fertilización incompleta, donde los micronutrientes no se tienen en cuenta, incluso muchos Paí ...
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Información
Ubicación:Ciudad de Montevideo, Montevideo, Uruguay
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Título profesional: Ing. Agrónomo
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