Ricardo Claramunt

En nuestra experiencia la fibra prebiótica practicamente nos han hecho desaparecer las disbiosis intestinales en gallinas de puesta comercial en jaula.Todavía nos quedan problemas respiratorios.Con respecto a la importancia de agua nos hemos llevado alguna sorpresa.En algún criadero el agua ablandada nos dió 7,1 de pH y después de la aplicación del Hipoclorito de Sodio 7,4Así que hemos vuelto a ac ...

Mis sinceras felicitaciones, por encaminar con este virus aviar y cambio en el tratamiento oncológico de humanos. Que vaya si precisará un cambio de enfoque.

Entre el 2002 y el 2006 en un empuje olvidado de gripe aviar un Centro de Investigación de mi País me habilitó el seguimiento del tema a través de las publicaciones específicas de Harvard.Las conclusiones que saqué de aquel volúmen de información son las siguientes:1. El virus de Influenza que mantienen diálogo con el humano es el cerdo.2. El virus de Influencia Aviar se aloja en el pulmón profund ...

En el cocinado del huevo hay que tener en cuenta que la clara siempre crece en el cocinado.Si la camara de aire es muy chica esye crecimiento hace que la clara se aprete contra la cascara dificultando el pelado. Ademas queda mas dura.El tamaño de la camara de aire depende de temperatura y tiempo

Estimado Edgar...siempre aportando elementos importantes en Nutrición .Hemos seguido el mismo camino. Desde los 70s que solo disponíamos Pellet de Girasol como proteína vegetal.Pasamos después décadas sin usarlo.Y ahora hemos vuelto a un uso mínimo del 5%. Y las disbiosis intestinales....han desaparecido.

Creo que los datos productivos nos están indicando que aumentar el espacio por ave alojada en las jaulas aumentó la cantidad de huevos por aves alojada.En ese proceso estamos desde hace 5 años.Se nota más en la marrón que en la blanca....aunque nos trae algunas dificultades en controlar el peso corporal y tamaño de huevo en la marron de la línea que usamos. Con respecto a las aves Certificadas de ...

Hace unos 15 años escribí los 12 errores u horrores que cometí como Nutrólogo.Dentro de ellos asumir que cuanto más fino el alimento para las aves (práctica común en los 80s) se iba a diferir mejor. En el 2000 participé la la comisión de contaminación animal en el cono sur de América (financiada indirectamente por los franceses)En dicha reunión gracias al Prof. de Nutrición de Chile, confirmado po ...

Excelente la comunicación del Presidente de ALA

Excelente Marcelo. Hay algunas teorías que recomiendan en edad trempana de postura promover un cierto déficit de Calcio (semanas 20 a 23 o 24) con el objetivo de estimular el sistema metabólico de movilización del Calcio travecular.Yo tengo mis dudas que sea posible con alimentos en harina y la utilización de carbonatos gruesos (60%).Pienso que en jaulas colectivas, el ave que estrá poniendo busca ...

Muchas gracias Hebert por un informe tan completo como preciso.Como no podía ser de otra manera seré polémico sobre el tema de Influencia Aviar. Al igual que el Covid se está usando de forma selectiva la Técnica de PCR (presencia de virus o restos) para rastrear en otras especies.Agravando la situación con una cantidad de ciclos de duplicación que probablemente duplica los necesarios para una carg ...