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Prof. Mallmann
O Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC), pertence a Universidade Federal de Santa Maria, realiza avaliações de micotoxinas desde 1986, tendo realizado mais de 60mil análises nos 10 últimos anos em cereais, alimentos destinados as mais diversas espécies animais. REaliza controle de adsorv...
Temas de interés
#Micotoxinas en Avicultura
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Artículo publicado el 13 de marzo de 2024
Las arcillas hidrofílicas son solubles en agua y las lipófilas se pueden diluir en aceite. Ambos tipos de productos se han utilizado como captadores de micotoxinas durante más de 20 años.El objetivo de este experimento fue demostrar la eficacia contra las fumonisinas (FUM) de ambos tipos de arcillas producidas en EE. UU. y comercializado globalmente por Agrimprove/Speci ...
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Artículo publicado el 19 de abril de 2021
El pasado martes 30 de marzo BV Science, la empresa de Vetanco SA y Dr. Bata Ltd. en los EE.UU., presentó de manera virtual, la tercera entrega del Detoxa Book-Micotoxinas: Prevalencia en Latinoamérica 2020.Se trata de un monitoreo de materias primas y alimentos balanceados realizado en diversos países de América, donde se pueden observar l ...
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Artículo publicado el 19 de agosto de 2016
INTRODUCCIÓN:Las micotoxinas son sustancias resultantes del metabolismo secundario de diversos linajes de hongos filamentosos, de ocurrencia mundial, predominando en climas tropicales y subtropicales, donde el desarrollo fúngico es, por factores como, condiciones de humedad y temperatura bastante favorables (MALLMANN; DILKIN, 2007). Cuando las micotoxinas son ingeridas, tanto por el ...
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Artículo publicado el 19 de agosto de 2016
INTRODUCCIÓN:El conocimiento del valor nutricional de los alimentos, representado por el contenido de aminoácidos, coeficientes de digestibilidad de los nutrientes y valores energéticos es de fundamental importancia para la elaboración de raciones para anima les monogástricos. La obtención de esos valores permite optimizar el aprovechamiento de los nutrien ...
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Artículo publicado el 22 de noviembre de 2013
Este trabajo fue realizado, por solicitud de la empresa SAFEEDS NUTRIÇÃO ANIMAL LTDA., con la finalidad de testear la eficiencia del aditivo Antimicotoxinas (AAM) SINTOX PLUS en la disminución de los efectos tóxicos de la fumonisinas adicionadas en la dieta de pollos de corte.La ejecución del experimento fue realizado por el Instituto SAMITEC (Instituto de Soluci ...
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Artículo publicado el 20 de noviembre de 2007
Micotoxinas son substancias tóxicas resultantes del metabolismo secundario de diferentes cepas de hongos filamentosos. Son compuestos orgánicos, de bajo peso molecular y no poseen inmunogenicidad. En climas tropicales y subtropicales, el desarrollo fúngico se ve favorecido por factores como excelentes condiciones de humedad y temperatura. Los hongos crecen y proliferan bien en ...
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Información
Ubicación:Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Dr. en Ciencias Veterinarias
Participaciones en Eventos:
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