Prof. Mallmann
O Laboratório de Análises Micotoxicológicas (LAMIC), pertence a Universidade Federal de Santa Maria, realiza avaliações de micotoxinas desde 1986, tendo realizado mais de 60mil análises nos 10 últimos anos em cereais, alimentos destinados as mais diversas espécies animais. REaliza controle de adsorv...
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Video publicado el 19 de febrero de 2020
El Profesor Carlos Mallmann de LAMIC - Universidad Federal de Santa María (Brasil) habla de una nueva tecnología para la evaluación la salud intestinal de los animales. Este sistema permite mantener vivo por un período de tiempo el tejido intestinal a estudiar. Luego de cuatro años de investigación Mallmann indica que ya hay nuevos aditivos evaluados bajo estas condiciones...
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Video publicado el 1 de agosto de 2019
El profesor Carlos Mallman de la Universidad Federal de Santa María resume el contenido de su charla "Micotoxinas: riesgos y costos para el agronegocio" realizada durante Avesui 2019 (Medianeira, Paraná, Brasil). Mallman, destacado Referente de la industria, señala que el enfoque estuvo en la producción de granos para exportación y los controles en esta cadena...
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Video publicado el 11 de marzo de 2019
El Profesor Carlos Mallmann, responsable del Laboratório de Análisis de Micotoxinas (Lamic), brindó entrevista exclusiva a engormix sobre las ventajas en los diferentes métodos de diagnósticos de micotoxinas.
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Video publicado el 11 de noviembre de 2018
El laboratorio Lamic recibió una de las más importantes compañías de producción de aves de Asia.
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Video publicado el 4 de julio de 2018
El Prof. Mallmann habla sobre la forma holística como se aborda la problemática de las micotoxinas en el Laboratório de Análisis Micotoxicológicos (LAMIC), perteneciente a la Universidad Federal de Santa Maria (UFSM, Brasil)
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Video publicado el 27 de junio de 2018
El Profesor Carlos Mallmann, Director de Lab. LAMIC, presentó la conferencia "Micotoxicosis: Impacto económico y efecto sobre los cerdos" en el Seminario de Micotoxicosis realizado en República Dominicana, junto a Manuel Tejada y Asociados, representantes en dicho país.
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Video publicado el 27 de junio de 2018
El Profesor Carlos Mallmann, Director del Laboratorio de Análisis Micotoxicológicos de la Universidad Federal de Santa Maria (UFSM - Brasil), presentó la conferencia "Micotoxicosis: Impacto económico y efecto sobre aves y cerdos" en el Seminario de Micotoxicosis realizado en República Dominicana por Special Nutrients Inc., , junto a Manuel Tejada y Asociados, representantes de la empresa en dicho ...
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Video publicado el 2 de febrero de 2015
Carlos Mallmann, Director del Laboratorio Lamic, Dr. en Ciencias Veterinarias, estuvo presente en IPPE 2015 y en entrevista con Engormix.com señala uno de los últimos problemas encontrados en materia de micotoxinas. Existe una alta contaminación por toxinas de fusarium especialmente en cereales de invierno que tendrá efectos en la industria porcícola.
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Video publicado el 18 de marzo de 2014
Video sobre el experimento realizado en la Unidad Experimental de Cerdos del Instituto SAMITEC con Zearalenona en cerdas donde se evaluó la influencia de la zearalenona en el volumen de la vulva, la longitud y el peso del tracto reproductivo en cerdas prepúberes. Asimismo se evaluó el tiempo necesario para la recuperación de volumen de la vulva normal después de la contaminación con 3.0 ppm de zea ...
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Video publicado el 26 de diciembre de 2013
El sistema de monitoreo de micotoxinas en la industria tiene una relevancia especial pues estos contaminantes naturales están asociados a elevados perjuicios económicos. El profesor Mallmann en el VII Congreso Latinoamericano de Micotoxicología habla en us conferencia sobre el sistema de muestreo continuo("Furo na rosca") que hace posible obtener una muestra representativa de todo aquel lote que e ...
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Información
Ubicación:Santa Maria, Rio Grande do Sul, Brasil
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Dr. en Ciencias Veterinarias
Participaciones en Eventos: