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Muy buen trabajo Pablo.....muchas gracias por compartirlo. Tengo alguna duda que me gustaría consultar: 1) Si bien las 3 vacunas comerciales tuvieron diferentes títulos medios, podrias considerar que alguno de ellos no es protectivo? 2) Como bien comentas el titulo medio obtenido varia en función de varios items....obviamente no se la concentración de antígeno de cada vacuna ni la calidad de su ...
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Roberto Ricagno Gracias Roberto por tu interés en nuestro trabajo. Respondiendo a tus preguntas: Lamentablemente no existe una relación directa entre los títulos de anticuerpos y la protección de las vacunas inactivadas frente a la infección de Salmonella y es por ello que tampoco se puede responder con exactitud la pregunta clave que todos nos hacemos y que querríamos poder responder: "cuál es e ...
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Dentro de las estrategias nutricionales de manejo de la calidad de la carcasa, el uso de Cromo es una excelente opción y es una muy buena herramienta para alcanzar ese objetivo de cerdos pesados, con un alto contenido de tejido magro. Excelente información doctora Nathalia María Del Pilar Correa.
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Estimado Fernando , coincido con tus expresiones y valoro el haber tenido como docentes al Dr Muñoz Luna como al Dr Buxade Carbo que ya en aquellos años marcaban un camino en la produccion porcina que en el dia de hoy esta tomando gran preponderancia. Es un gran desafio ,en la docencia, lograr incorporar determinados temas con un grado de equilibrio que nos permita mantener la importancia que tie ...
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Querido Marcelo Miguez , Gracias por tu expresión! También recuerdo con mucho cariño que el primer asado argentino lo tomé un domingo recién llegado a la Argentina en tu casa de Buenos Aires. Efectivamente nos encontramos en una encrucijada apasionante donde la producción de proteína animal alcanza nuevas dimensiones y dónde conceptos como la desmedicalización, la huella de carbono y el bienestar ...
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Dr Bersch excelente visión del tema. Creo que estamos en pleno poroceso de búsqueda y sin dudas habrá que seguir dando prioridad a las cosas que marcan el verdadero camino: manejo, ambiente, calidad del alimento, productos naturales y genuinos y en especial la verdadera percepción del consumidor siempre en conjunción con los técnicos en cuanto a calidad del producto y al bienestar animal ligado a ...
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Introducción.- La industria pecuaria enfrenta varios desafíos en su tarea fundamental de producir de manera rentable alimentos inocuos de alto valor nutricional, que sean accesibles a los grandes grupos de consumidores. Además de los temas de sostenibilidad y cuidado medioambiental, aspectos como el bienestar animal y la progresiva restricción para usar antimicrobianos ...
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Lo mencionado por Jesús Odar es muy importante. Ello va de la mano con el empoderamiento de las personas dentro de una organización, en un contexto o ambiente seguro. Se requiere de un cambio de mentalidad de los lideres en toda una organización, siendo muy importante que ello decante desde los mas altos niveles.Felicito a Jesús por su obra que nos permitirá pone ...
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Javier Garcia De La Peña Muy de acuerdo con mi colega el Dr. Javier García de la Peña, es una tristeza ver que gente literalmente sin oficio ni beneficio esten al frente de las legislaturas de paises como los nuestros donde se necesita producir alimento como el huevo, que sea en una buena cantidad, a buen precio y de manera inocua, hacerlo con sistemas que nos regresan al pasado no es apropiado y ...
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Jorge Luis Medrano Tinoco Buenos días! Se midió el consumo de alimento y otros parámetros productivos pero el integrador al que pertenece la granja donde tuvo lugar el ensayo no dio permiso para publicarlos. Como indicación, el consumo de alimento del grupo ensayo fue 3.4% superior al consumo del grupo control. El consumo de agua no se registró.
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