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Solo diré que un tercer rodillo dentro de la cámara de peletizado, le resta a la misma, espacio primordial y necesario para que el alimento acondicionado pueda fluir de forma holgada y continua a través de la matriz, afectando negativamente la capacidad del equipo. Mis respetos para todos los foristas y lectores.
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Apreciados (as)!Un punto que creo que precisa ser tenido en cuenta, a los ya comentados, es lo que ocurre con el tiempo de permanencia/retención del alimento en el agujero del dado cuando ponemos 2 o 3 rodillos. Con 3 rodillos reducimos este tiempo y si no tomamos otras precauciones para el ajuste (por ejemplo, en la velocidad del dado y/o en el espesor del dado, ...) vamos a reducir el tie ...
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Tal vez otro punto que podríamos incluir en el debate, seria el tipo de alimento. Alimentos más difícil de peletizar creo que seria más factible pensar en 3 rodillos do que para alimentos fácil de peletizar.
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ESTIMADO ALEX SALDIVAR: Doy contestación a su participación: Enrique Macias Malacara muy buena participación Ingeniero. Muchas gracias. Una pregunta ,y según su amplia experiencia cúal de las 2 recomienda usted. En principio, estoy convencido que una peletizadora de tres rodillos es la mejor opción. No obstante lo anterior; si yo tuviera que recomendar a mi Director de fabrica de alimentos, o si ...
Participación en foro el 8 de abril de 2021
Estimados amigos de engormix, el agrado de saludarlos! Esperando se encuentren bien y con salud!!Quería felicitarlos por la excelente discusión técnica que están realizando sobre peletizado y peletizadoras. Aportando sus experiencias, conocimientos e ideas y, más allá de las pasiones y pareceres, respetando a quienes opinan diferente.Sin exagerar, y a modo ...
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Mi querido PROFESOR y AMIGO, Antonio: Interesantísimas reflexiones que comparto plenamente. He hablado, en estos últimos meses, con varios líderes religiosos, tanto musulmanes como cristianos, acerca de la "carne realmente ética (Bill Gates" y no hay una ideas claras al respecto aunque si muchas dudas. Lo que es evidente que el "no sacrificio de animales" y el "no sufrimiento de los mismo", junto ...
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Admirado Profesor! Me encanta que discrepe! Efectivamente coincido que en el global de la producción mundial de proteína de origen animal serán los productos procedentes de la avicultura los que contribuyan en mayor medida, habida cuenta de la connotación religiosa excluyente que conlleva la religión islámica a nivel mundial. Y hablando de religiones me pregunto los siguiente: ¿Qué interpretación ...
Discusion creada el 4 de abril de 2021
El Médico Veterinario Zootecnista Bruno Jaramillo (Estados Unidos) no ha enviado tres trabajos de recopilación y traducción de información consultada de varias fuentes en Internet sobre la genética de los colores en los caballos. Por razones técnicas las ponemos a disposición de Uds. en esta sección. Puede haber demora en las descar ...
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Estimados amigos;La erradicación de las salmonella spp en aves infectadas es imposible.Las salmonellas spp penetran las células y persisten en el citoplasma .Hay células de defensas como los macrofagos que mediante el proceso de fagocitosis trata de fagocotar a las salmonellas pero algunas salmonellas no son destruidas y utilizan a los macrofagos como transporte en el torrente ...
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A casi dos años de la Primera Jornada Avícola, pensando si hacíamos la Segunda Jornada Avícola como manifiesto en la entrevista de los amigos de ENGORMIX, vamos por la Sexta Jornada Avícola y reiterando el tema Salmonella. En ésta oportunidad tendremos la enorme suerte de contar con la experiencia y el conocimiento de la Dra. Martha PULIDO LANDINEZ, gracias a la colaboración para con toda la avic ...
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