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Estimado Alejandro,Tus preguntas son preguntas que muchos colegas hacen en plantas de alimentos balanceados.Como bien lo mencionas, de manera histórica y natural hemos regido nuestros controles de proceso en base a la durabilidad y % de finos.Sin embargo, para aves (pollo y pavo), garantizar buena ingestión y resultados productivos requiere añadir el concepto de dureza.Podemos ...
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Mis estimados! Los gerentes de plantas son presionados para producir peletes con PDI arriba de 90%. Quizás 95%! Aquí está el peligro. Sus indicadores de PDI están buenos y la dureza “puede” estar alta. Pollos tienen mecanoreceptores en el pico que identifican la dureza do que comen. Si esto valor está arriba de 3kf/cm2 empiezan a no comer - rechazar. ...
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Estimado Ronald, gracias por sus conceptos. Sin dudas que el manejo de la microbiota ambiental es una herramienta útil para evitar las emisiones de amoníaco en una estrategia de mediano y largo plazo, lo mismo que desde la misma nutrición establecer un correcto aporte de Nitrógeno para evitar su excreta en cantidades excesivas. Claramente la propuesta que estamos compartiendo es para resolver una ...
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Estimado Joaquin Armando, excelente articulo, breve, conciso y puntual, muchas felicidades. Solo me gustaría agregar que el uso de inmunoglobulinas Y provenientes de la yema de huevos de aves inmunizadas versus patógenos específicos constituye también una herramienta valiosa con resultados comprobados ya sea en la prevención e incluso en el control por medio de inmunoterapia de algunas patologías ...
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Cordiales saludos.El Sr Turriate tiene razon, entre los comportamientos naturales de los porcinos esta hozar el suelo, y esto puede causar deterioro de la cobertura vegetal, y daños a la estructura del suelo. Sin embargo con un apropiado manejo es posible mantener un adecuado porcentaje de cobertura en los pastizales. En lineas generales un manejo inapropiado de cualquier especie animal en ...
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Siempre pensamos que el descubrimiento de América fué gracias a buscar caminos para el abastecimiento de las "especias". Muchos pensaron que era una necesidad golosa por sabores diferentes. La realidad muy otra que hoy se reconoce en alimentación humana es que el agregado de Orégano, Laurel, Curcuma, Comino y tantos otros cumplen una función en la Saludd Humana. Como siempre ....pri ...
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Felicidades por el excelente articulo mi estimado Genaro, y no es nada que me sorprenda porque si alguien conoce muy bien la industria de los alimentos balanceados y el sector agropecuario en Mexico eres tu, me parecio un gran acierto en tu artículo, de no quedarse en los logros que nuestro sector e industria de los alimentos han tenido en los años pasados, y sino en cambio, el énfasis que haces s ...
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Es un gusto saber que todavía se sigue leyendo este artículo que no pasa de moda.
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Henry Lamas Vera, muchas gracias por sus apreciaciones. Los principios activos del Control Doble A se basan en buffers de carácter ácido de lenta liberación y aluminosilicatos amorfos, de ahí que su modo de acción sea la regulación del pH de la cama y la fijación del amonio en formas de menor volatilidad, reduciendo así su emisión. Respecto de la edad de las aves, es correcto lo que Usted indica ...
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Coincido con el Ing. Ricardo Claramunt. Libre elección del consumidor es el concepto. Se entiende que la hora avícola y sus productos, ya exige para estos trazabilidad, garantía suficiente para la elección. Quien produce tendrá la suficiente habilidad para adaptarse a la demanda en tiempo y forma.
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