Hugo Gargaglione

“Toda gota cuenta” dice el adagio !!En este caso claro que es importante la alimentación Destete-Servicio, igual MUY importante la alimentación en Lactancia.Ahora pensemos un poco en la alimentación de los primeros 35 días de Gestación donde una hembra en ese lapso de tiempo debe seguir creciendo (si son hembras de uno o dos partos), recuperar las pérdidas en la lactancia (sobre todo a las hembras ...

@Carlos C. De La Hoz C. Quisiera hacer un comentario sobre los avances que hemos logrado en los últimos años. La preocupación por las micotoxinas no generará beneficios si no se consideran dos factores adicionales: productividad en t/ha y valor nutricional. En los artículos vinculados podemos observar algunos de estos aspectos cuantificados. En el futuro, los cer ...

Si, sería muy interesante. Lo que veo problemático es que pueda ser aplicado en todos los países como una única receta. Podría hacerse una planilla de datos necesarios para el cálculo y rellenarlos con los datos de cada país y de ese modo llegar a una cifra de "certeza de eficiencia".Tal vez la herramienta sea útil incluso calculada para una zona avícola dentro del país ya que las condiciones son ...

Estimado Hebert: Si el caso es entonces que es una herramienta que funciona parcialmente, no tendría uno que saber aproximadamente cuál es la relación costo-beneficio? O quizás tener un valor numérico o probabilistico de índice de protección para entonces justificar la inversión. Me imagino que con tantas variables debe ser difícil de calcular, pero quizás hacer estudios sea posible?

Estimado Claudio: Estamos de acuerdo. La Bioseguridad es solo una herramienta importante pero no definitiva. aún las "Salas Blancas" de trasplante de médula en el hombre pueden contaminarse, lamentablemente. Además, el concepto de bioseguridad es "diferente" según el lugar donde se aplique ya que su alcance llega hasta donde es compatible con la economía. Podemos mejorarla, pero es seguro que, por ...

Todos comentarios muy interesantes. Ahora haré una pregunta de alguien que no sabe nada de manejo, y que no será muy bienvenida. Funciona la bioseguridad realmente en enfermedades virales respiratorias? El fracaso total para parar la propagación de COVID, aún el casó medidas extremas y costosas que se usaron y China, el fracaso en controlar IA, y otros fracasos con viruses respiratorios, me hace p ...

@Fabián Nahara. De acuerdo, nadie desea retener en cuarentena un lote de soya integral hasta recibir los resultados de inhibidores, pero puede sistemáticamente desarrollar unos PARÁMETROS DE PROCESO conducentes a un intervalo aceptable de inhibidores. Es decir, para un proceso de extrusión o cocción o tostado de soya cruda para convertirlo en soya integral (sea para autoconsumo o para terceros) a ...

Que pasa con los aditivos en situaciones de desafío de campo? A esto se intentó responder en este gran trabajo del equipo de la UNLu con el apoyo de Dietaxion para evaluar aditivos como el butirato en situaciones de deficiencia nutricional y desafíos de campo como la cama reutilizada y la coccidiosis sub-clinica. Muchas veces en las unidades experimentales no se pueden reprodu ...

Estimada Marcela, muchas gracias por su presentación y sobretodo por explicar con cierto grado de detalle cómo interpreta Evonik los parámetros de calidad de la soya. Los siguientes son comentarios desde Nelson Ruiz Nutrition, LLC con base en la experiencia que hemos tenido a través de los años sobre el tema: 1- En un proyecto patrocinado por USB (United Soybean ...

@Nelson Ruíz Coincido con sus comentarios. El método se Inhibidores de Tripsina es sin duda el más adecuado para determinar calidad de procesamiento en soja y bien vale la pena invertir en su costo. Sin embargo muchas veces lo óptimo se contrapone a lo práctico. Tener un stock en cuarentena hasta obtener los resultados en un laboratorio externo no siempre resulta viable y allí es donde el uso de a ...