Artículo publicado el 4 de marzo de 2024
IntroducciónIndicadores productivos han sido establecidos por la industria (cualquier industria) como un sistema de comparación contra estándares ya conocidos, nos compara:así mismos como productorescon la industria a que pertenecemos con nuestros vecinos productores El cuadro siguiente muestra 2 de los indicadores más conocidos a los productores de lec ...
Artículo publicado el 1 de marzo de 2024
La lactogénesis es la modificación de la glándula mamaria que permite el inicio de la lactación, de forma que el ternero tiene garantizada su nutrición temprana en cualquier época del año. La lactogénesis incluye la transformación de un epitelio no secretor, en la vaca seca, en un epitelio secretor. 2 etapas de la lactogéne ...
Artículo publicado el 1 de marzo de 2024
Introducción.Los siguientes factores son considerados por el lechero cuando una decisión debe tomarse a este respecto: -Nutrición-Riesgo a enfermedades-Conveniencia-Costos Nutrición.Nutricionalmente hablando, la leche entera es casi siempre más elevada que los remplazadores comerciales (la excepción seria leches enteras con elevadas SCC y leche d ...
Artículo publicado el 27 de septiembre de 2023
Introducción.- A menudo nos preguntamos cual es el objetivo principal que perseguimos con la crianza de remplazos. Con los costos actuales en crianza de remplazos que productores incurren, una gran presión económica sobre la empresa es ejercida con la gran necesidad de reducir la edad a la concepción y edad al primer parto (EPP), parecieran ser la mejor táct ...
Artículo publicado el 18 de septiembre de 2023
Tal parece que lo estábamos, de acuerdo a un estudio publicado en el el Journal of Dairy Science by P. M. Fricke, M.C.Wiltbank, and J.R.Pursley, titulado “The High Fertility Cycle”.De acuerdo con esta revisión, tasas de concepción son más elevadas en vacas que paren con BCS’s entre 2.7 y 3. 0.Estas vacas, en todas las paridades: perdi ...
Artículo publicado el 9 de enero de 2023
Sin duda alguna que este es un tema de “manejo” que diferentes lecheros confrontan regularmente y que depende de varios factores, pero sin duda alguna, el más importante es siempre el de “suplir” la cantidad exacta de unidades productoras que la granja pueda acomodar eficientemente. Esta no es una tarea fácil de llevar a cabo en granjas con número ...
Artículo publicado el 13 de abril de 2022
Introducción.Rumiantes domesticados como el ganado, bufalos, cabras, ovinos y otros rumiantes alrededor del planeta emiten gas metano (CH4), como sub-producto de la digestión anaeróbica que ocurre durante la fermentación de los alimentos que consumen (Johnson et al., 2002).La simbiosis existente en el rumen con los microorganismos ahí contenidos, es una de ...
Artículo publicado el 18 de noviembre de 2021
IntroducciónBovinos domésticos de todas las razas muestran respuestas fisiológicas y de comportamiento que varían en intensidad cuando expuestos a elementos climatológicos, tales como: el calor, la humedad atmosférica, los vientos, el frio, la altitud sobre el nivel del mar, la presión atmosférica y la radiaci&oa ...
Artículo publicado el 22 de octubre de 2021
Introducción.Este documento es una recopilación de documentos científicos que gracias a la maravillosa herramienta del Internet, y a la súper biblioteca que es Google y pensé traería algunos beneficios a las mentes de todos aquellos que buscamos respuestas y explicaciones en el tema.El material discutido aquí tiene una inmensa lista de r ...
Artículo publicado el 8 de marzo de 2021
Introducción.-Después de un largo debate de ideas y prácticas en alimentación de becerros de razas lecheras, se ha llegado a la conclusión, que más leche en la dieta diaria, significa un incremento de >400kg en la primera lactación. Esto es, que aquellas becerritas estarían ingiriendo más cantidad de sólidos en leche (prote&i ...