Dr. Luis G. Sánchez-Sanabria
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Asesoramiento y Capacitación: Gestión de Redes de Valor; Bienestar y Comportamiento (bovinos: carne-leche); HACCP; Buenas Prácticas Producción Primaria: carne/leche de bovino. Seguridad alimentaria.
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Servicio continuo Los establecimientos que no realizan el servicio estacionado presentan un desequilibrio a lo largo del año entre los requerimientos productivos y los requerimientos nutricionales de los vientres, debido a que la oferta de forraje fluctúa entre las estaciones. Una alimentación inapropiada, en cualquiera de los períodos fisiológicos crític ...
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Felicitaciones al Uruguay ! Y el deseo de una excelente gestión a Marcia ! A disposición siempre.
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Contexto productivo Los sistemas de producción de carne presentan gran diversidad de escenarios dependiendo de las áreas y regiones donde se desarrollen. La introducción de tecnología ha generado contextos y alternativas que, en muchos casos, supera la utilización exclusiva de los tradicionales pastizales y praderas como la base nutricional del sistema de produc ...
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Arnoldo Hernandez 2,5 mts en la orilla mas baja del techo, es poco. Como una recomendación general yo diría que un metro mas. El tema es que para definir estas cosas. si uno no está en el lugar para ver, a mi me cuesta mucho dar una recomendación específica. LAS RECETAS NO EXISTEN, cuando se trata de un caso concreto. Hay que estudiar la situación y el entorno, porque a veces existen circunstan ...
Participación en foro el 6 de enero de 2021
Estimado Marcos, como siempre una explícita e interesante información, recibe saludos. Próspero 2021 tengas y cuídate!!!!
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Marcos Giménez Zapiola nos comparte un breve video donde puede verse la técnica del uso de banderas en manejo de ganado para realizar un embarque de vaquillonas.
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El Ing. Agr. M. Sci. Sebastián Riffel, presentó la conferencia "Los sistemas de producción de carne en Argentina y los desafíos post-pandemia" en el Dia 1 del 7º Congreso Ganadero Rosario 2020, donde contó con el auspicio de Provimi Cargill.
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El Dr. Marcos Gimenez Zapiola comparte el video realizado sobre los factores de manejo y bienestar animal que inciden en la rentabilidad. Cómo con un buen manejo en el aparte, instalaciones, embarque y traslado podemos hacer la diferencia.
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“Cifra que podría reducirse si el productor comienza a introducir Buenas Prácticas Pecuarias: medidas sencillas y fáciles de aplicar, que tienen en cuenta prácticas de manejo, higiene, traslado del rodeo y seguridad en las instalaciones. Con muy poco, la ganadería puede trabajar mejor y achicar las pérdidas” aseguró el Ing. Agr. (M.Sc.) ...
Participación en foro el 14 de enero de 2020
Enhorabuena por compartir de tus vastos conocimientos, estimado Ing. Eduardo Deal. Tocas uno de los puntos sensibles en materia de diseño de instalaciones (manejo) ganaderas, en donde hay mucho por hacer, pro bienestar: humano y desde luego, animal. Abrazo a la distancia....
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Información
Ubicación:Fernando de la Mora, Central, Paraguay
Perfil: Profesional
Título profesional: Dr. Luis G. Sánchez-Sanabria