Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.
Bernardo R. Brammertz
Ing. Mecánico
Auditorías técnicas de plantas para alimentos balanceados Análisis de procesos, mejoramiento en sistemas mecánicos, eléctricos y software
Ing. Mecánico
Información
Título profesional: Ing. Mecánico
Auditorías técnicas de plantas para alimentos balanceados Análisis de procesos, mejoramiento en sistemas mecánicos, eléctricos y software
Ubicación: Guayas, Ecuador
Temas del usuario
#Peletizado de alimentos
Ver:
Participación en foro el 19 de febrero de 2026
Buenos días Sr, Galarza,Para reconocer el problema hay varios aspectoa los cuales hay que tomar en cuenta. Varios criterios ya han sido mencionados, pero uno que me parece muy crítico es el contenido de ciertos ingredientes en las mezclas.Usted menciona que el alimento es bovino lo que me lleva a la pregunta si también hace para terneras y si en ese caso está utilizando azúcares o leche en polvo.E ...
2
A Bernardo R. Brammertz le gusta el comentario:
si estas procesando con matriz nueva y rodillos antiguos, debes evaluar el desgaste de ellos frente a la nueva matriz.Idealmente yo cambiaria todo el con junto rodillos, matriz.
A Bernardo R. Brammertz le gusta el comentario:
Paco, mi amigo, ha fallecido este día en Sevilla, y recordé sus palabtas, su entrega al trabajo, al servicio al cliente que en él, no fue teoría. Gracias, Paco, tus palabras "no cayeron en saco roto". Te deseo bendecido viaje a la casa de nuestro Padre.
A Bernardo R. Brammertz le gusta el articulo tecnico:
Veo el Foro ENGORMIX como una sala donde compartimos experiencias en temas relacionados a Ganadería, Avicultura, Conservación de Granos, Control de plagas, Industrialización de Alimentos, Piscicultura, Concentrados, etc., todos son temas de profundo interés y apoyo para quienes trabajamos en la Industria de Alimentos, y entramos aquí, con el propósito de a ...
Participación en foro el 24 de diciembre de 2025
Buenas tardes Daniel,Lo típico del largo de lo pellets es de 2 a 3 veces el diámetro.Pellets más largos tienen la tendencia de partirse más fácil durante el transporte y así generar finos durante ese prtoceso.En cambio, si se tiene pellets más cortos tenemos un PDI más bajo. Esto se debe a que el punto en el cual se generan los finos son los bordes redondos a los fines del pellet. Si se relacionea ...
1
A Bernardo R. Brammertz le gusta el comentario:
Estimado Daniel.Para el largo del pellet hay un par de axiomas: el alimento no puede ser de un largo mayor que el ancho del pico y tampoco debe tener muchos finos (máximo 10% partículas menores a 500 nm) porque el pollo no lo levanta.Las aves eligen por tamaño y textura. Rechazan los finos y los pellets muy duros.Para mí, y esto es opinable, el ideal es que el primer alimento sea en migajas (granu ...
A Bernardo R. Brammertz le gusta el comentario:
Cuando me inicié en estas lides, allá por 1973, habiendo estudiado en la cátedra de Administración rural, Programación lineal, ,..salí a la cancha, pensando que con es herramienta ya estaba todo dicho. En mi primer trabajo, mi jefe, un profesional de aquellos tiempos me dijo: Ingeniero......ARRIMA PERO NO EMBOCA. No le presté atención y continué ensayando. Finalmente debí reconocer que EL JEFE TEN ...
A Bernardo R. Brammertz le gusta el comentario:
Buenas tardes, totalmente de acuerdo, con los aportes. No teniamos en cuenta el transporte en sacos, lo agregamos a las mediciones. Los detalles de las velocidades de descarga y estados del sinfin si. A la brevedad compartiremos los resultados. Saludos.
A Bernardo R. Brammertz le gusta el comentario:
@Julio Reinhardt Saludos.Sería interesante realizar muestras en la descarga del camión, a la salida del silo de almacenaje de granja y a la salida de los alimentadores en el galpón, así se ubicaría la falla raíz y corregir para no perder el esfuerzo y compromiso de la Fábrica.
A Bernardo R. Brammertz le gusta el comentario:
Al aplicar Ozono para el control de micotoxinas hay que tener en cuenta que el ozono actúa a nivel superficial y tiene poco poder de penetración. En los casos que la micotoxina esté en el interior del grano, el tratamiento con ozono puede no tener el efecto deseado.