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Administración Ganadería (Carne)
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Saludos.....desearía que me informen sobre la infraestructura que se requiere para iniciar esta práctica, así como la cantidad de ganado que puedo tener por hectárea...gracias ...
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INTRODUCCIÓN El inicio y la evolución de una empresa de producción animal, que busque lograr una alta rentabilidad, demanda la asignación de una numeración individual a cada uno de sus animales, para poder llevar los registros y monitorear los parámetros productivos, reproductivos y económicos, realizar análisis anuales y proceder a eliminar los animales menos eficientes. La trazabilidad o rastreabilidad es la posibilidad...
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¡SE VA LA SEGUNDA!
AFAactiva, que se lució en Marcos Juárez reunió a más de 2700 cabezas de ganado de excelente calidad
Se llevó a cabo la...
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Introducción Los sistemas de producción de carne vacuna están sujetos a un creciente escrutinio por parte de la sociedad en general, desde las perspectivas de la salud humana, el ambiente y el bienestar animal. Este fenómeno ha motivado un rápido crecimiento de estudios y encuestas que analizan los hábitos y las percepciones de los consumidores, con foco en las nuevas generaciones (Van Loo et al., 2020; Font-iFurnols et al.,...
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Introducción El inventario ganadero en el estado de Guerrero es de 1,458,044 cabezas de bovinos (García, 2019). Esta actividad se desarrolla principalmente en las regiones Costa Grande, Costa Chica y Tierra Caliente, y la ganadería se caracteriza por su baja rentabilidad y ser de libre pastoreo. La localidad de Olinalá, Guerrero, es conocida como un pueblo artesanal y ganadero, ello pese a que no se encuentra entre las regiones con mayor aptitud...
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La búsqueda de personas con capacidad de Liderazgo suele ser un objetivo central y de gran interés a nivel de las organizaciones. Captar y lograr retener a las personas con capacidad para liderar procesos y equipos humanos tal vez sea uno de los desafíos más importantes y de mayor impacto a nivel organizacional. Un aspecto relevante a considerar cuando hablamos de Liderazgo, es tener presente la diferencia que ya en la antigua Roma...
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El sector agropecuario argentino está atravesando una crisis de doble impacto, la hídrica y la económica-financiera, como correlato de la primera. Para confirmar esto, solo basta con observar los datos de lluvia del año 2022. En muchas de las principales zonas productivas del país, ha llovido la mitad de lo que suele llover, esto provoca la segunda (aunque esta tiene ribetes de índole político y de mercados, aspectos que no vamos a tocar en...
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INTRODUCCIÓN Los estudios disponibles actualmente, sobre la demanda mundial futura de carne y leche bovinas, indican que el consumo de ambos productos se duplicará para el año 2050 (FAO, 2004), con una mayor demanda en los países en desarrollo. La producción de carne y de leche bovinas (vacunos y búfalos) en el trópico, ha causado grave daño ambiental. Este se debe al desarrollo de una ganadería bovina...
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INTRODUCCIÓN Para el año 2050 la población humana mundial se estima será de, al menos, 9 millardos (miles de millones) de habitantes, que aumentará hasta en un 60% su demanda por alimentos. Existen actualmente cerca de 130 millones de vacas (40% del hato), sobre una población total estimada en 330 millones de cabezas bovinas en América Tropical, que equivale al 23% del hato mundial y que pastorea en 400 millones de...
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Buenos Aires- Cada año, más del 10% del total de los bovinos movilizados en el país son comercializados a través de remates feria. En consecuencia, el análisis estadístico que se desprende del seguimiento de estos eventos permite generar información relacionada con la cantidad de predios feriales y eventos realizados, en distintos estratos y zonas del país, que puede resultar útil para el público usuario y de importancia...
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En 1831 el biólogo inglés Carlos Darwin inició su viaje de estudio por las costas de Sud América, la Patagonia, los Canales Fueguinos, la costa de Chile y otros puntos del Océano Pacífico.
Al final de dicho viaje y luego de cierto tiempo de reflexión dio a luz en Diciembre de 1859 su famoso trabajo "El Origen de las Especies", el cual revolucionó muchas de las teorías...
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Introducción Con una situación actual favorable para la producción de commodities y perspectivas promisorias ante un horizonte de incremento de la demanda mundial de carnes, este trabajo propone evaluar una serie de escenarios de la ganadería bovina nacional apuntando a una faena de 3 millones de cabezas y a una generación bruta por exportaciones de 3000 millones de USD/año, alineados con la propuesta del Proyecto “PRO...
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Introducción Para contribuir a la Agenda 2030 de sostenibilidad, Naciones Unidas convocó a un diálogo mundial sobre los sistemas agroalimentarios, buscando erradicar el hambre, reducir la incidencia de enfermedades relacionadas con la alimentación y optimizar el uso de los recursos ambientales. La situación que atraviesa el mundo evidencia que existe un cuarto objetivo que debe ser incluido/explícito en una agenda global de...
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El MV Jorge Torelli presenta en la Jornada Virtual de Conecar, moderada por el MV Fernando Apa, un análisis de la situación actual de los mercados de la carne considerando el impacto de la pandemia y sus consecuencias.
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Vaya pregunta ¿eh?, ¿Hay lugar para mí en el futuro?. ¿Podré seguir viviendo de la actividad agropecuaria?. ¿Prosperaré?. ¿Podré mantenerme como ahora, o por el contrario mi empresa irá achicándose y languideciendo?. ¿Qué oportunidades de negocio habrá en el agro del futuro?. ¿Qué habrá que saber para tener una empresa competitiva?. ¿Qué me falta aprender a...
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En los últimos años, en varios talleres y charlas desarrollados con productores y técnicos, tanto independientes como vinculados a cooperativas de Argentina y otros países, me han ido planteando cada vez con mayor frecuencia el problema de la falta de continuidad en la conducción de las empresas rurales.
“Mis clientes están envejeciendo y no hay nadie que quiera seguirlos en el campo”, “La gente grande no quiere más...
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INTRODUCCIÓN A nivel mundial, el sector agropecuario es de gran importancia en la economía de los países, debido a su participación en la seguridad alimentaria, en el aporte de insumos para el desarrollo de otras actividades y por la generación de empleos. Además, se considera que las actividades de este sector son un instrumento fundamental para el desarrollo sostenible y reducción de la...
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Antecedentes Toda finca ganadera debe llevar registros de sus actividades, un inventario de la hacienda y un diario de los egresos, ingresos, inversiones, nacimientos, muertes, ventas, compras, etc., esto permite tener información para realizar análisis para la toma de decisiones, en el momento oportuno y no esperar hasta la presentación del balance anual, para aplicar correctivos para mejorar la administración de la hacienda. Los costos...
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Estimados foristas, aquí les envío algunas direcciones donde podrán encontrar demos gratis sobre formulación de raciones.
Y por favor no sigan enviando mensajes solicitando software gratis porque NO EXISTEN.
http://www.dalex.com/
http://www.acsdrs.com/drs1st.html
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http://www.uga.edu/~poultry/progs/software.htm#Feed formulation
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La coyuntura es difícil para los productores ganaderos. Muchos tienen futuro incierto. Los tambos, que venían castigados por el precio bajo de la leche, reciben ahora el impacto de la inundación. Así, será muy difícil la continuidad de productores medianos y chicos. La ganadería de carne se vio afectada en la zona de isla, en las costas del Paraná. Las continuas precipitaciones...
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