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Administración Ganadería (Carne)
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El 29 de abril se realizará la Primera gira nacional virtual Manejo de Rodeos de Cría Vacuna, manejo en otoño 2020, muchos más terneros en 2021, de 8.30 a 11 hs, dirigido a productores, estudiantes y técnicos.
-Contexto climático del trimestres pasado y perspectivas para otoño- invierno
-Panorama del estado de los rodeos y las pasturas
-Claves para el manejo...
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Buenas tardes Os escribo haber si me podeis orientar algo. Soy ganadero de ovino de leche, pero ya los años van pesando, y hay que ir pensando en trabajar menos, así que estaba pensando en vender las ovejas y poner vacas de carne. Había pensado en madres autóctonas como pajuna o retinta y cruzarlas con simmental o si pudiera encontrar con angus. Tengo una finca de 70 hectáreas, en la sierra de las nieves (Málaga) de las que se pueden sembrar en...
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Buenas, Soy un joven Ganadero de Guatemala. Hace unos años estaba hablando con un Amigo que también se dedica al mismo rublo y me dijo que podía tener rendimientos de 25-50% Anual sobre la inversión, si invertía en Ganado Estabulado, Yo solo me he dedicado a pura crianza por lo que la estabulacion, comprar ganado de 700- 800lb para venderlos en 1100-1200lb en tres meses, era algo nuevo y desconocido (Y tentador por los supuestos rendimientos). Ahora tengo...
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La implementación de las BPG mejora la eficiencia productiva de la empresa, para ofrecer productos sanos e inocuos, con mejor aceptación entre los consumidores y con mayor oportunidad de posicionarse en los mercados El mercado de alimentos, exige al ganadero producir carne y leche en óptimas condiciones de inocuidad, para consumidores que valoran atributos de calidad relacionados con el origen y pagan un...
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Hola saludos soy nuevo en esto de la ganaderia quiero comprar un par de becerros brahman para crianza. Que podrian aconsejarme gracias DTB ...
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El análisis de modelos de producción involucran estrategias comerciales y financieras, cada empresa, deberá buscar el sistema más conveniente. Ante esto analizaremos una empresa en particular, para ver como los manejos influyen en los costos de producción, a su vez analizaremos cual es el beneficio económico de cada manejo en particular. Lo primero que debemos analizar es la empresa en...
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Durante la Jornada de Producción Animal, Jonatan Camarasa habla sobre el panorama bovino en Argentina....
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Introducción
En la actualidad, existe una creciente demanda y exigencia respecto de la implementación de las buenas prácticas para comercializar los productos alimenticios por la necesidad de cumplir nuevos objetivos en la producción y distribución. Ello se debe fundamentalmente al interés de los consumidores por conocer la forma en que se producen, elaboran y comercializan los productos, y su...
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En Argentina la carne vacuna ha sido un constituyente básico de sus habitantes en el consumo diario de alimentos durante los últimos tres siglos. Sin embargo, en los últimos años ha sido sustituida en parte por la ingestión de carnes de otras especies domésticas como la del pollo y el cerdo. En la misma sintonía la cadena de la producción, industrialización y comercialización de la carne vacuna en nuestro país viene...
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hola a todos, que se permitieron enriquecer mi acervo cultural. llenas de logica todas las participaciones, estoy muy convencido de que son ganaderos y muy cocnocedores del ramo. en retribucion a su aportacion, como comprenderan no soy ganadero pero algo tengo que hacer con una tierrita y mi tiempo libre, pero les comento soy abogado en materia agraria, en retribucion a su aportacion repito. cualquier consulta que quieran realizar sobre compra de terrenos ejidales, que...
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Hemos escuchado en infinidad de ocasiones el término Capital Humano; por ejemplo, en algunas de nuestras conversaciones sobre la mejora de los resultados económicos y productivos de la empresa o cuando notamos “errores” impactantes en el desempeño de algunos trabajadores, decimos que hace falta mejorar el Capital Humano. Pero ¿realmente ubicamos qué es el Capital Humano y su importancia en la Rentabilidad en el Negocio de la...
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INTRODUCCIÓN En el trópico, una de las razones fundamentales de la falta de información de la actividad pecuaria, es que en las empresas ganaderas no se llevan registros de los parámetros productivos y reproductivos de los animales en las fincas, ni de las compras y ventas anuales de insumos y de productos agropecuarios, para poder hacer un estudio financiero que indique con claridad la...
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Los tiempos de pesaje al ojo, o con cintas ya paso, al tener un estimado de peso, sin medición exacta se pierde cientos de kilos y miles de dólares cada año, en las fincas, no es solo un deber es una obligación como empresarios del campo, quien no pesa, es como si un contable no llevara libros, el peso se debe hacer por lo menos cada temporada sea seca o lluviosa, y mejor si se hacen cuatro, al comienzo de la estación seca, media estación,...
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Nadie quien saboreé un vaso de leche o ingiera una arepa rellena con mantequilla y queso, puede imaginar las asperezas cotidianas que vive un productor ganadero para lograr alcanzar cualquiera de los tres productos mencionados: leche, mantequilla y queso, esto, sin hablar del maíz con el cual se prepara la harina refinada para hacer las arepas.
La actividad del productor de medianos recursos es dura, son...
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Hablamos con Agustín Racioppi en el Congreso Caena sobre las características de la ganadería del norte de Argentina, las oportunidad y bondades del lugar. ...
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Hola, quisiera saber si alguien utiliza el software DairyFlex. Yo utilizo la version 6.02, pero tiene algunos problemas cuando ejecuta algunos reportes, da errores y no termina de generar el reporte.
Si alguien lo utiliza por favor que me contacte. Muchas gracias. ...
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Como Uber, pero para atender las urgencias que se dan en los campos cuando un productor necesita solucionar un problema que se presentó con una vaca o un ternero, entre tantos otros inconvenientes.
Con ese foco, un grupo de jóvenes veterinarios empezaron a darle una vuelta de tuerca a la profesión para ponerla en línea con la revolución digital que está ocurriendo en el sector agropecuario.
Hoy en el campo...
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Durante mis 35 años de asesoría en la ganadería colombiana puedo concluir sin temor a equivocarme que la vocación ganadera tiene su asiento en una creencia común de que el hijo que no quiso estudiar se debe ir a la finca y se adoctrina en un oficio lleno de empirismo y subjetividad, o se introdujo en la ganadería por herencia familiar recibiendo explotaciones con manejo tradicional, o acaba de entrar en la ganadería y piensa que es una buena...
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Que tal buenas tardes, quisiera saber si existe alguna página web donde se pueda revisar precios del mercado de toros de engorda.
No encuentro ninguna....
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“Proyecto es un ordenamiento de actividades y recursos que se realiza con el fin de producir algo, ya sea bienes o servicios, capaces de satisfacer necesidades o resolver problemas”.
Es PRODUCTIVO porque sirve para producir bienes, saberes y conocimientos necesarios para mejorar la vida.
Es EDUCATIVO porque enseña a vivir en comunidad en forma organizada, a tomar decisiones propias, a manejar los recursos, a resolver problemas, a ser emprendedores, a ser...
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