Artículo publicado el 12 de julio de 2021
1.1. Relación humano-animal y comportamiento animalRelación humano-animalLa relación de los humanos con los animales es un factor clave para el bienestar animal. Los animales siempre han tenido bienestar, sin embargo, la intervención de los humanos se supone que ha de ser una herramienta sustancial para lograr incrementar el estatus de bienestar de los animales.El compo ...
Artículo publicado el 12 de julio de 2021
2.1. Alimentación y agua de beberLos requerimientos nutricionales de las vacas según su estadio fisiológico y de las vaquillo-nas de recría se pueden cubrir utilizando una gran variedad de alimentos, que de acuerdo a las condiciones de manejo deberán ajustarse desde dietas pastoriles suplementadas con componentes energéticos, proteicos y mineral-vitam&iacu ...
Artículo publicado el 12 de julio de 2021
4.1. Manejo de la salud del rodeoPor lo general los tamberos tienen en cuenta los problemas sanitarios debidos a sus conse-cuencias en la producción y calidad de la leche, sin reparar en sus consecuencias en cuanto al bienestar animal. El dolor y las incomodidades que traen aparejadas las enfermedades im-pactan en el bienestar animal de tal manera que sin buena salud no hay bienestar. Adem& ...
Artículo publicado el 12 de julio de 2021
3.1 Instalaciones, pisos y caminosLas instalaciones a menudo no son consideradas dentro de las prioridades de los estableci-mientos lecheros. Cabe destacar que su diseño y mantenimiento pueden atentar contra el correcto bienestar de los animales si es que no se realizan correctamente.PisosEn la sala de ordeño, corral de espera y en la plataforma de alimentación los pisos son u ...
Artículo publicado el 12 de julio de 2021
5.1. Descorne y otras prácticasEl descorne o el desmochado de los bovinos es una intervención de rutina en el rodeo leche-ro. En el mundo se lleva a cabo en más del 90 % de los animales de tambo. Estas prácticas de-ben ser ejecutadas tanto por fines económicos como de seguridad de los operadores y como de bienestar de los animales ya que evitan riesgos a las pers ...
Artículo publicado el 12 de julio de 2021
6.1. Rutina de ordeñePodemos definir a la rutina de ordeñe como el conjunto de tareas para realizar antes, durante y después del ordeñe, con la finalidad de obtener la mayor cantidad y calidad de leche. La correcta rutina de ordeñe incluye un buen trato de las vacas y debe ir acompañada de ins-talaciones seguras y de una buena higiene tanto de los operador ...
Artículo publicado el 8 de mayo de 2019
INTRODUCCIÓNLa cuenca lechera del Valle de Lerma se caracteriza por tener aproximadamente unos 35 tambos manejados en base a pasturas y verdeos con suplementación, aunque algunos han implementado sistemas más intensificados como “dry lots” o “free stalls”, siendo la producción promedio diaria de 21,5 ±5,3 l/vaca1.La intensificación ...
Brindó una conferencia el 2 de noviembre de 2018
En el evento:
Curso - Taller Internacional en Ganado Lechero
Noticia publicada el 18 de octubre de 2018
Se realizará el Curso - Taller Internacional en Ganado Lechero “Reproducción, Salud Animal, Comportamiento, y Bienestar Animal y su impacto en la Producción” el 1 y 2 de Noviembre de 2018 - FCV, UNICEN Campus Universitario, Paraje Arroyo Seco s/n - Tandil
DISERTANTES
Frank Van Eerdenburg – Universidad de Utrecht – Holand ...
Artículo publicado el 25 de junio de 2018
IntroducciónEl período de transición de la vaca lechera es sin dudas la etapa más crítica del ciclo productivo. Éste se inicia a los 30 días pre parto y se extiende hasta los primeros 30 días postparto. En esta etapa es de vital importancia llevar adelante un correcto manejo de los animales de manera tal de minimizar las enfermedades metab&oa ...