Artículos Técnicos de Gerenciamiento en Tambo

Manejo

Artículo publicado el 7 de junio de 2016:

9 medidas para que despegue la Ganadería

La coyuntura es difícil para los productores ganaderos. Muchos tienen futuro incierto. Los tambos, que venían castigados por el precio bajo de la leche, reciben ahora el impacto de la inundaci&oac...
Autor/es:
Roberto Guercetti
Estadísticas:
748 0
Artículo publicado el 3 de mayo de 2016:

El PROCAL PLUS15 como soporte técnico para la mejora integral de la eficiencia en la cadena lechera.

Se presenta la experiencia conocida inicialmente como Programa Integral para la Mejora de la calidad de la leche o PROCAL, una tecnología aplicada con éxito en experiencias concretas en Cuba, Vene...
Autor/es:
Alejandra María Villoch CambasPastor Ponce Ceballo
Estadísticas:
694 19
Artículo publicado el 3 de mayo de 2016:

Parámetros agrícolas: Una herramienta poco valorada

Todos los días quienes estamos al frente de una explotación lechera estamos tomando decisiones, muchas de ellas tenemos que hacerla conforme a nuestro criterio o experiencia, pero en la mayor&iacu...
Autor/es:
Ingeniero Alfonso R. Nava Cruz
Estadísticas:
1526 8
Artículo publicado el 21 de abril de 2016:

Calidad de leche en explotaciones de lecheria familiar en el estado de hidalgo, México

Introducción En México la clasificación de calidad de la leche está definida por la composición fisicoquímica (grasa, proteína, lactosa, vitaminas y minera...
Autor/es:
Jorge Vargas MonterSamuel Vargas López
Estadísticas:
424 2
Artículo publicado el 21 de abril de 2016:

Factores económicos y productivos determinantes de las explotaciones lecheras de la provincia del carchi- ecuador

El presente trabajo surge de la necesidad de caracterizar a las explotaciones lecheras de la Provincia del Carchi en Ecuador. El mismo tiene el objetivo principal de analizar las variables que caracte...
Autor/es:
Gustavo Javier Terán Rosero
Estadísticas:
40 0
Artículo publicado el 8 de abril de 2016:

Caracterización y comparación de la calidad de leche proveniente de tres sistemas productivos de la región de los ríos

Introducción En la actualidad, las recomendaciones dietéticas reconocen que la leche y los productos lácteos son una excelente fuente de nutrientes esenciales (ej: calcio, potasio, magnesi...
Autor/es:
Francisco LanuzaRodrigo Morales
Estadísticas:
144 0
Artículo publicado el 8 de abril de 2016:

Desarrollo de modelos de negocio para generar carne para exportación a partir de machos de lechería

Introducción El proyecto denominado “Desarrollo de modelos de negocio para generar carne de calidad para exportación a partir de machos de lechería “, surgió en el seno ...
Autor/es:
Danitza AbarzuaSergio Iraira
Estadísticas:
378 0
Artículo publicado el 8 de abril de 2016:

Analisis económico del sistema de producción de pequeños y medianos ganaderos, basados en costos de producción del litro de leche

INTRODUCCION Una de las principales actividades agropecuarias de Santo Domingo de los Tsácilas es la ganadería bovina de leche, produciendo actualmente 181 486 litros diarios de los 4´525 0...
Autor/es:
Darwin Tinitana
Estadísticas:
539 0
Artículo publicado el 21 de marzo de 2016:

Capital humano y equipo de trabajo: Experiencias prácticas

La explotación lechera tiene como particularidad, una evolución continua a sistemas más complejos de producción (incremento del rodeo lechero, encierre del rodeo, exigencia de m&aacu...
Autor/es:
Daniel Manelli
Estadísticas:
44 0
Artículo publicado el 2 de diciembre de 2015:

Definición del modelo productivo de engorda de vacas de descarte de lecherías

El modelo productivo se define con 5 unidades de engorda vacas de desecho al año de 55-75 días de duración. La base principal del sistema es la pradera y la suplementación estrat&eac...
Autor/es:
Rodrigo Morales
Estadísticas:
516 2
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