Artículos Técnicos de Gerenciamiento en Tambo

Manejo

Artículo publicado el 13 de febrero de 2017:

La vaca en el tremedal

Nadie quien saboreé un vaso de leche o ingiera una arepa rellena con mantequilla y queso, puede imaginar las asperezas cotidianas que vive un productor ganadero para lograr alcanzar cualquiera de los tre...
Autor/es:
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167 5
Artículo publicado el 30 de enero de 2017:

La Vaca Funcional Productividad Vs Rentabilidad

La actividad Ganadera centra su propósito principal en obtener utilidades, sustentada en una operación eficiente, logrando el mayor beneficio, con el mínimo costo posible alcanzando mayor &...
Autor/es:
José A. Bueno Pérez
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2163 37
Artículo publicado el 13 de enero de 2017:

Evaluación económica de hatos suizo americano en chiapas

Introducción El sistema común en las regiones tropicales de México es el de doble propósito (SDP) (Rivas y Homann, 2003), basado en razas lecheras especializadas (Suizo y Holstein) ...
Autor/es:
Alberto Barreras
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451 1
Artículo publicado el 11 de julio de 2016:

Limitaciones y potenciales de la producción de leche en el estado de Veracruz

Introducción. Ante el escenario que se plantea para el 2050 de duplicar la producción de leche y carne, reducir a la mitad las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), mantener bajos los ...
Autor/es:
Maribel Montero
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380 1
Artículo publicado el 11 de julio de 2016:

Propuesta de acciones socio productivas y ambientales para la producción de leche en la finca ¨Rafael Ferro¨

Introducción La ganadería se ha convertido en uno de los reglones más importantes de la economía cubana, su principal objetivo es satisfacer las necesidades de producció...
Autor/es:
maria caridad hernandez valdesNilda I. Sánchez
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175 0
Artículo publicado el 7 de junio de 2016:

9 medidas para que despegue la Ganadería

La coyuntura es difícil para los productores ganaderos. Muchos tienen futuro incierto. Los tambos, que venían castigados por el precio bajo de la leche, reciben ahora el impacto de la inundaci&oac...
Autor/es:
Roberto Guercetti
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742 0
Artículo publicado el 3 de mayo de 2016:

El PROCAL PLUS15 como soporte técnico para la mejora integral de la eficiencia en la cadena lechera.

Se presenta la experiencia conocida inicialmente como Programa Integral para la Mejora de la calidad de la leche o PROCAL, una tecnología aplicada con éxito en experiencias concretas en Cuba, Vene...
Autor/es:
Alejandra María Villoch CambasPastor Ponce Ceballo
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676 19
Artículo publicado el 3 de mayo de 2016:

Parámetros agrícolas: Una herramienta poco valorada

Todos los días quienes estamos al frente de una explotación lechera estamos tomando decisiones, muchas de ellas tenemos que hacerla conforme a nuestro criterio o experiencia, pero en la mayor&iacu...
Autor/es:
Ingeniero Alfonso R. Nava Cruz
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1465 8
Artículo publicado el 21 de abril de 2016:

Calidad de leche en explotaciones de lecheria familiar en el estado de hidalgo, México

Introducción En México la clasificación de calidad de la leche está definida por la composición fisicoquímica (grasa, proteína, lactosa, vitaminas y minera...
Autor/es:
Jorge Vargas MonterSamuel Vargas López
Estadísticas:
404 2
Artículo publicado el 21 de abril de 2016:

Factores económicos y productivos determinantes de las explotaciones lecheras de la provincia del carchi- ecuador

El presente trabajo surge de la necesidad de caracterizar a las explotaciones lecheras de la Provincia del Carchi en Ecuador. El mismo tiene el objetivo principal de analizar las variables que caracte...
Autor/es:
Gustavo Javier Terán Rosero
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