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Enzimas en la nutrición porcina
En la nutrición porcina, las enzimas juegan un papel crucial al mejorar la digestibilidad de los nutrientes y optimizar la eficiencia alimenticia en cerdos. Estas enzimas, como las amilasas, proteasas, lipasas y fitasas, son añadidas a las dietas para descomponer componentes complejos de los alimentos como almidones, proteínas, grasas y fitatos. Al aumentar la disponibilidad de nutrientes, especialmente en ingredientes de baja digestibilidad como cereales y subproductos de plantas, las enzimas contribuyen a un mejor rendimiento productivo y económico en la producción porcina.
El uso de enzimas en la nutrición porcina se basa en la mejora de la eficiencia de utilización de nutrientes y la reducción de los antinutrientes presentes en las dietas, lo cual impacta positivamente en la salud intestinal y el crecimiento de los cerdos. Además, las enzimas pueden ser utilizadas estratégicamente para adaptar las dietas a las necesidades específicas de los cerdos en diferentes etapas fisiológicas, optimizando así la formulación de dietas y contribuyendo a una producción porcina más sustentable y rentable.
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La harina de colza es un subproducto de la...
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Sitio de Investigación: Instalaciones Comerciales, Chile Quantum Blue en Superdosis generó un beneficio en el desempeño zootécnico y redujo el costo de producción en US $0.65/lechón en comparación con el tratamiento de control. Diseño El objetivo fue evaluar el desempeño de lechones alimentados con una dieta tradicional conteniendo una 6-Fitasa ( Citrobacter braakii ) contra el uso de...
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El Dr. Pete Wilcock (AB Vista) explica los mecanismos principales de las xilanasas...
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El Dr. Márcio Ceccantini fue uno de los profesionales destacados que participaron de la Reunión Anual del Colegio Brasilero de Nutrición Animal (CBNA).
El evento de gran relevancia para el sector llegó a su 34ª...
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El Dr. Tiago Tedeschi dos Santos (AB Vista) habla sobre el abordaje de la Matriz de Máxima Nutrición para la utilización óptima de las enzimas en la nutrición animal...
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El Dr. Tiago Tedeschi dos Santos (Ab Vista) habla sobre el abordaje de Matriz de Máxima Nutrición para apuntar a la utilización óptima de los nutrientes ...
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En este video, el Dr. Pete Wilcock habla sobre el objetivo de usar xilanasas y su relación con los Arabinoxilanos (Polisacáridos no almidonados), el componente más alto de fibra en los cereales...
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Cosechar más proteína y energía mientras se reduce la huella ambiental. Obtener más valor de las fuentes de proteínas es una de las principales ventajas de la nueva tecnología de alimentos balanceados en el Iowa Pork Congress.
ProSparity de CBS Bio Platforms, ahora más ampliamente disponible para 2023, está diseñado exclusivamente para obtener un mayor valor nutricional de las fuentes de proteínas. Esto...
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