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En esta industria, hablamos mucho sobre las proteínas. Esto se debe a que ayudan a evaluar el valor de un ingrediente o una dieta. El tipo de proteínas sobre las que hablamos son las “proteínas crudas”, las cuales son una medición química rutinaria que se ha implementado desde el siglo XIX. ...
INTRODUCCION La glutamina es un aminoácido condicionalmente esencial. Tiene importantes acciones para la salud intestinal siendo además el aminoácido libre más abundante en el organismo. Comprenden tanto la nutrición y el trofismo de las células intestinales, como acciones a nivel inmunitario y antioxidantes. La importancia de su suplementación en la producción porcina reside en que en situaciones de estrés,...
La nutrición animal se ha convertido cada vez más exigente con el único propósito de lograr una máxima eficiencia productiva al menor costo posible, así como proteger y mejorar el impacto ambiental, por este motivo el objetivo principal de esta investigación fue determinar los niveles óptimos biológicos de metionina protegida en la alimentación de los cerdos para engorda, el cual es el segundo...
La aplicación reúne requerimientos de aminoácidos para varias especies animales
La Guia Electrónica de Nutrición Rhodimet®(e-RNG) es una herramienta desarrollada por Adisseo para calcular las necesidades de aminoácidos de varias especies animales. La aplicación reúne requerimientos de aminoácidos para especies avícolas, incluyendo pollos de corte,...
Fabiano Favarin, Gerente de Negocio de Metionina para Adisseo en América del Sur, comenta los beneficios de la conversión de sistemas de producción de metionina en polvo a metionina líquida....
El director técnico para América del Sur de Adisseo, José Henrique Barbi, comenta los beneficios del uso de la metionina sintética en aves, cerdos y rumiantes, además de la razones de crecimiento de tal mercado. ...
Fabiano Favarin, Gerente de Negocio de Metionina para Adisseo en América del Sur, comenta los beneficios de la conversión de sistemas de producción metionina polvo para metionina líquida....
Soy Ingeniero Químico en Venezuela, y actualmente estoy recabando información para comenzar una empresa de cría de cerdos; pero necesito ayuda acerca de los requerimientos nutricionales de estos animales. Si alguien pudiera ayudarme, se lo agradecería. ...
Un aminoácido producido naturalmente en humanos, cerdos y otras especies se muestra prometedor como una alternativa a los antibióticos y promotores de crecimiento para lechones
Una investigación hecha por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) vinculada al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), sugiere que los aminoácidos naturales como la glutamina pueden ser una...
La adición de ingredientes alternativos a las raciones va a depender principalmente de la variación en su composición nutricional en comparación a la soja y del precio lo que determinará la tasa e inclusión real. Los costos de la alimentación varían de acuerdo a los ingredientes utilizados en las raciones, representando aproximadamente 70% de los costos de producción. La constante fluctuación de los precios en el...
Rhodimet® NP99, una fuente en polvo para uso en premezclas, minerales y algunos piensos compuestos....
El contenido de metionina de ingredientes naturales es generalmente bajo, de manera que para cumplir con las necesidades de los animales, se debe proporcionar metionina adicional en su alimento como aditivo nutricional del pienso....
Modulación nutricional de la respuesta inmune y la resistencia a los retos inmunes con especial atención a las necesidades de aminoácidos específicos Varios estudios se han realizado en los últimos...
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
En alimentos para animales, el suministro de energía representa una parte importante del costo de la fórmula. Además, la genética de alto rendimiento requiere la cantidad y equilibrio de aminoácidos correcto. (Segunda parte de una serie de tres artículos) ...
Universidad Autónoma de Chihuahua - Mexico
Introducción En la actualidad, los conceptos de Proteína ideal, digestibilidad y disponibilidad de aminoácidos, han sido muy difundidos sobre todo en la formulación de alimentos para especies no rumiantes. Sin embargo, la aplicación práctica de estos conceptos es muy limitada por la mayoría de los especialistas en nutrición. El problema...
En la Publicación del Reglamento de Ejecución (UE) 2017/439 de la Comisión Europea se autorizó el sulfato de L-lisina producido por Escherichia coli como aditivo para piensos destinados a todas las especies animales. Con la firma del Presidente de la Comisión Europea Jean-Claude Juncker, el 13 de marzo de 2017 en Bruselas, se publicó oficialmente la autorización del uso como aditivo en la alimentación animal de la...
Universidad Autónoma de Baja California (UABC)
Introducción El estrés por calor (EC) modifica la fisiología, metabolismo y conducta de los cerdos para conservar la homeostasis. La reducción en el consumo voluntario de alimento (CVA), con el propósito de disminuir la producción del calor corporal, es el cambio más importante en cerdos en EC (Huynh et al., 2005) puesto que reduce la disponibilidad de nutrientes, en especial los...
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
El Ácido Guanidinoacético (AGA) es un derivado de arginina y precursor de Creatina (CREA). La CREA es reconocida por su papel como reservorio de energía en forma de Creatina Fosfato (CrP). En cerdos se han realizado diversidad de estudios con AGA y otros precursores de CREA (Monohidrato de CREA) donde se ha observado mayor ganancia de peso, incremento en el aporte de CREA en leche y mayor tamaño de las fibras musculares.
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1. Introducción El tema relativo a la nutrición de aminoácidos para lechones es muy amplio porque incluye desde el conocimiento de la fisiología y el metabolismo de los lechones, pasando por la influencia del medio ambiente, particularmente durante el destete, la evaluación de la composición nutricional de las materias primas, las determinaciones de las exigencias nutricionales...
Un nuevo estudio de la Universidad de Illinois ha demostrado que la harina de colza con un elevado contenido proteico es un ingrediente valioso para las raciones de porcino.
“La harina de colza es una excelente fuente de proteína de origen vegetal que se incluye a menudo en las raciones de los cerdos”, dijo Hans H. Stein, un profesor de zootecnia de la Universidad de Illinois. “En los últimos años se han desarrollado variedades...