Participación en foro el 23 de mayo de 2025
@Lilia Marin Martinez Excelente comentario, sin materia prima fresca no hay cooker, prensa, antioxidante que sirva la harina va a dar con peroxidos altos y el sebo la acidez oleica por encima de 15 FFA
A Wilki Santander le gusta el comentario:
Asi es de a cuerdísimo ,se tendrá equipo última generación Mantenimientos al día y bien aplicados , sistemas de calidad Cobtrol de procesos análisis físicos químicos Bacteriológicos Pero Importante su Anotación Materia prima Fresca inicio y terminar el día de acuerdo a Planeación de producción diaria .Todo esto es para que Proteinas de origen animal cumplan con propósito Nutricional y Bio disponib ...
A Wilki Santander le gusta el comentario:
Nosotros realizamos algunos trabajos de control de olores de los digestores y prensas mediante biofiltros con muy buenos resultados acompañados de hace un perido de un aero condensador con resultados muy buenos, por otro lado iniciamos el pelletizado de cáscara de arroz convirtiendo un residuo de nuestros vecinos en combustible 100 % verde renovable como un compromiso de nuestra industria
Participación en foro el 26 de marzo de 2025
@Pablo Gomez buenas tardes puedes ver mi articulos sobre control de Olores aqui en ergomix
Artículo publicado el 7 de enero de 2025
Este artículo es la segunda parte del primero que escribí sobre este tema, este artículo es mi grano de arena para reducir la cantidad de emisiones de los gases de invernaderos y por ende mitigar el cambio climático. A continuación, algunos de los principales desafíos que enfrenta el planeta desde el punto de la agroindustria:1.- El ganado utiliza el 80 % ...
Participación en foro el 24 de agosto de 2024
Excelente Intervención Ivano, solo para que lo tengan como referencia actualmente en México (algunos estados) , Suráfrica y países bajos hay impuestos a la generación de la TON CO2 equivalente de 30 $ por cada tonelada producida para el 2030 esto sera obligatorio a nivel mundial, ya que estamos aumentando la temperatura global del planeta hoy en día en 1,1 grados y el objetivo es mantenernos por d ...
Artículo publicado el 29 de julio de 2024
“El clima está cambiando, nosotros deberíamos cambiar también”En las plantas de Rendimientos de subproductos cárnicos la eficiencia y la rentabilidad son claves para el éxito. Los costos de energía eléctrica y combustible representan en promedio el 16 % del costo total de la planta de procesamiento.Los siguientes elementos pueden ayudarn ...
Participación en foro el 23 de julio de 2024
Este es un problema típico de las plantas que procesan vísceras y que bombean las vísceras con bombas lamella y no tienen un buen sistema de fosas sumidero, si no desaguas bien el agua y no controlas bien la humedad que envías al cooker pasa esto. También al comenzar si tiene una trampa diseñada para cuando el proceso está estable, se retrasa mucho el proceso porque no se tomó cuenta el pico de co ...
Participación en foro el 24 de junio de 2024
Buenos dias Luis Carlos contacteme y alli te dire como recuperar ese material.
Participación en foro el 2 de mayo de 2024
@Darmis 100% pasando mesh 7