Noticia publicada el 17 de marzo de 2023
La North American Renderers Association (NARA) trabaja para resolver asuntos de actualidad en la industria, impulsar la demanda de los productos de origen animal internacionalmente, patrocinar la investigación y la creación de ideas de nuevos productos y representar a la industria ante las agencias legislativas y el público en general.
En esta ocasión, NARA es uno de l ...
Asistió al evento:
24/1/2023 - Estados Unidos de América
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En mi opinión si es absolutamente necesario buscar el reemplazar proteínas tradicionales que son de alto costo como lo es el caso de la Soya, no se, siempre he tenido la inquietud en otro tipo de granos qué sin poderse igualar a los altos contenidos de proteína de la Soya puedan tener una inclusión de reemplazo de la misma, me refiero a frijoles, garbanzos, lente ...
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Efectivamente aunque conociendo los requerimientos exactos el análogo podría convertirse en algo aún mejor o igual pero a menor precio que lo que se obtiene con harina de pescado. El agregar aminoácidos no mejora la digestibilidad aunque mejora la disponibilidad. En el caso de lechones funcionó pero también funciona con peces y camarones
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Creo que el uso de un análogo es una excelente idea para no batallar en formular con varios ingredientes. Además, el uso de harina de pescado esta por desaparecer. Si alguien ofrece este producto para intregrarlo directamente en una formulaci'on sera mucho mas economico y facil.
A German Davalos le gusta el comentario:
El análogo utilizado en este trabajo es competitivo en precio y con mucho mejor calidad en el desempeño y salud. Los concentrados de soya como el de este trabajo, con 70% de proteína podrían ser mucho más caros que el análogo. Por otro lado, en los resultados mostrados, si bien no alcanzaron a observarse diferencias significativas entre tratamientos, habría que estudiar el efecto a largo plazo, ...
Noticia publicada el 11 de noviembre de 2022
La North American Renderers Association (NARA) es patrocinador del evento XI FIRMA 2022, que tiene como lema fortalecer los objetivos de desarrollo sostenible para la pesca y acuicultura.
Este evento se realizará de forma online del 21 al 25 de noviembre. El FIRMA: Foro Iberoamericano de Recursos Marinos y la Acuicultura, es un escenario que analiza el estado de los recursos ac ...
Noticia publicada el 18 de agosto de 2022
El impacto económico de la industria del Renderizado es significativo ya que la fabricación y el comercio de productos procesados es un componente importante de la economía agrícola de los Estados Unidos.
Algunos restaurantes producen grandes volúmenes de grasa para cocinar usada. Si la grasa se desecha incorrectamente por el desagüe, la ciudad tiene cost ...