Información
Título profesional: Ing. Bioquimico en Alimentos
Validación de métodos analiticos.
Métodos Volumetricos y Gravimetricos
Ubicación: Puebla, México
Participación en foro el 22 de septiembre de 2026
Buenas noches a todos:Retomando este punto, el resultado de evitar trabajo colaborativo entre producción pecuaria y producción planta de alimentos principalmente hace que estos gastos sigan ocultos, si en algún momento, los indicadores se complementan pueden llegar a tener buenos resultados. Siempre tener en mente la filosofía que lo que en una parte se pierde en otra se gana. Por ejemplo, una gra ...
A Ramón Cortés Navarro le gusta el comentario:
Saludos profesionales en la elaboración de alimento balanceado.Les comento que ya se resolvió el problema con los finos excesivos en la salida de la prensa, el problema es que no se estaba inyectando el vapor necesario para que la harina tuviera la humedad requerida para poder entrar en los barrenos como y llenarlos completamente.Gracias a sus comentarios y aportaciones pudimos darnos cuenta que e ...
A Ramón Cortés Navarro le gusta el comentario:
Como bien lo comentan, una planta evaluada integralmente requiere KPIs que permitan comparar la operación en el tiempo contra la misma planta.Uno de los KPIs que en industrias como la automotriz ya tiene tiempo implementándose es el OEE.Overall Equipment Eficency (oee) es una manera de ver en un solo número el resultado de la operación, este número contempla que pilares Calidad, Eficiencia y Dispo ...
Participación en foro el 27 de julio de 2026
Buenas noches:Enfocándonos en el tema principal sobre adición de agua + producto para evitar perdida de humedad en proceso y protección de harina para evitar contaminación biológica que pudiera ocasionar defectos en el producto comento,Considerar mantener en control perdida de humedad por molienda( tamaño de criba, desgaste de martillos, sistema de extracción de aire, medición de humedad de grano ...
Participación en foro el 27 de julio de 2026
Buenas noches:Seria posible de que se compartiera si el seguimiento a las variables mencionadas puestas en practica en el proceso o campo resultados positivos o no se observa mejora.?.Saludos.
Participación en foro el 27 de julio de 2026
Buenas noches, donde pudiera encontrar información sobre caso aplicado en la industria pasando de la teoría a la practica y la métrica con resultados cuantificables de los beneficios.Saludos cordiales.
Participación en foro el 14 de julio de 2026
Buenas noches:Revisar:1._ Formula, ingredientes y si es aves cerdos u otro.2._ Checar cantidad de grasa en la formula.3._ Molienda para peletizado menor a 500 micrones, entre menor sea el tamaño de partícula mejor el peletizado.4._ Ajuste de rodillos utilizar tarjetas, marca apenas visible sin rompimientos.5._ Vapor, cuidar que trampas de vapor estén trabajando, temp en acondicionador mayor de 75 ...
Participación en foro el 6 de julio de 2025
Buen día compañeros del Foro, tendrán fuente bibliográfica sobre las necesidades de PDI correlacionado vs la aceptación del pellet en diferentes especies?.Agradecería mucho la información, respecto al tema solo comentar que en la experiencia e notado que en mediciones de PDI de alimento liberado en planta de alimentos vs PDI del mismo alimento enviado a granjas y tomada muestra en comederos, se ob ...
A Ramón Cortés Navarro le gusta el articulo tecnico:
El diseño de una planta especializada para la fabricación de alimentos balanceados para peces y crustáceos cubre las mismas etapas de diseño de cualquier otra planta de balanceados. Sin embargo, existen detalles que diferencian a una planta especializada para acuicultura de una que ha sido diseñada para fabricar alimentos balanceados para otras especies. El diseño de plantas es un proceso multidis ...
A Ramón Cortés Navarro le gusta el comentario:
Hasta el momento nadie ha hablado de una de las herramientas más potentes y seguras en formulación de raciones para animales, es el caso de UFFDA, desarrollada en la universidad de Georgia por el profesor G. Pesti. Este programa, aunque no lo crean, no tiene mucho que envidiarle en términos de confiabilidad a programas como Brill (con precios que superan los miles de dólares); este software lo usa ...