Información
Título profesional: Ingeniero Agrónomo
Programas de alimentación para animales en explotación industrial (formulación)
Programas de Control de Calidad para plantas elaboradoras de alimentos para animales.
Auditoría de plantas de alimento
Ubicación: Buenos Aires, Argentina
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Cuando me inicié en estas lides, allá por 1973, habiendo estudiado en la cátedra de Administración rural, Programación lineal, ,..salí a la cancha, pensando que con es herramienta ya estaba todo dicho. En mi primer trabajo, mi jefe, un profesional de aquellos tiempos me dijo: Ingeniero......ARRIMA PERO NO EMBOCA. No le presté atención y continué ensayando. Finalmente debí reconocer que EL JEFE TEN ...
Participación en foro el 18 de diciembre de 2025
Estimado Hugo Gargaglione. En este foro apareció un video de una conferencia sobre la elaboración de alimentos balanceados y no la puedo encontrar. Seríá posible buscarla?.También te envié un correo para ver si se puede incorporar un gráfico mostrando como se va destruyendo el pellet desde la fábrica hasta la granja. No sé si se podrá incluir.Un abrazo y mis mejores deseos para ti y todos los que ...
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Como dice Ricardo: los tamaños óptimos ya están determinados por la practica y por ensayos hechos a tal efecto. Por otra parte como dice Guillermo Craig hay un máximo tolerable de pulverulencia residual pero convengamos en que sería ideal que no hubiese ninguna. todo este asunto de la granulometría más adecuada ( por edad) está ligado a la deglución.
Cuanto más fácil resulte la deglución más se ...
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La velocidad de descarga de los sinfines de los camiones es otro factor a controlar. Siempre están apurados...
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Muy interesante punto, pero tambien por experiencia propia agregaría otro item que considero tan importante como los expresados, que es el estado de los sinfines de las descargas de los camiones. Muchas veces se culpa a la fábrica por el estado del pelet que ya está dentro del silo del productor, pero muchas veces es debido a la falta de mantenimiento de las empresas de transporte. Elementos extra ...
Participación en foro el 11 de diciembre de 2025
@Alejandro Gettig Muy de acuerdo Alejandro. En Cargill llegamos a informar al granjero cuánto debía tardar el camión en descargar el alimento porque le daban al chimango al máximo y analizando la rotura de los pellets a través del proceso desde el enfriador hasta la descarga en granja, éste era el punto donde había más rotura de pellets y obviamente más generación de finos.
Participación en foro el 11 de diciembre de 2025
@Julio Reinhardt muy de acuerdo
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Un cambio en la tensión superficial puede ser clave para romper con una de las restricciones más severas en la fabricación de pet food: la humedad máxima permisible del producto sin comprometer la inocuidad. Enrique Casares de MPA Veterinary Medicines and Additives expone una estrategia técnica para mitigar el riesgo de hongos mediante el uso de tensoactivos. Est ...
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Juan León, Responsable para Europa de BeFeed, habla sobre la estrategia de la empresa al ingresar al mercado europeo.
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Cristian Carusso de BeFeed explica cómo la modulación del tiempo de tránsito intestinal mediante el uso de trazadores permite no solo recuperar la fisiología digestiva, sino reducir significativamente el contenido acuoso de la materia fecal. Los beneficios son directos: menos huevos sucios, menor incidencia de pododermatitis y ambientes más secos dentro del galp& ...