Tania Meyer

Especial agradecimiento a quienes han comentado sobre este tema. Lo más importante es que sus aportes ayudan mucho a comprender ante qué estamos. No es fácil, como ustedes mismos han comprobado, pero debemos continuar insistiendo. A lo largo de 30 años, he dejado de trabajar con algunas empresas porque ambas partes nos agotamos. Se insiste, pero cuando también pones en riesgo tu reputación y tu ma ...

Guadalupe, muy bueno el artículo, es una realidad.En Argentina, muchas plantas de alimentos balanceados no fueron diseñadas como plantas, sino como galpones adaptados, instalaciones hechas con mucha voluntad y poca ingeniería sanitaria.Cuando la planta no está diseñada desde el inicio para manejar alimentos, se vive permanentemente atrás de muchos problemas.El rediseño sanitario corrige situacione ...

El encuentro en Venado Tuerto fue una experiencia enriquecedora gracias a la participación de referentes como Fernando Jaboinski y Diego Clivio. La jornada dejó en claro que la nutrición y la alimentación requieren procesos industriales robustos y tecnología de vanguardia. Más de 200 profesionales y empresarios accedieron a información estratégica. La combinación de la trayectoria de empresas de n ...

No todos los aglutinantes y mejoradores de calidad de pellets aportan más dureza, durabilidad y permiten reducir la variabilidad del proceso, disminuir pérdidas y optimizar el consumo energético. En BIOAROMAS trabajamos la calidad integral de los procesos y del alimento, utilizamos métricas claras para fundamentar los resultados económicos. La energía es hoy y será siempre un componente clave del ...