Federico Cavalli

En las últimas décadas, la genética porcina ha se reconoce como un factor clave en el multiplicado la prolificidad: más nacidos, más deterioro del desempeño reproductivo destetados, más kilos de carne por hembra al posterior. año. Sin embargo, este progreso vino acompañado de un fenómeno silencioso: las cerdas modernas come ...

Reflexiones desde una vida entre plumas, galpones y maestros inolvidablesEl joven que vio nacer una industriaDesde muy chico tuve la fortuna —o quizá el destino— de crecer entre el olor a maíz recién molido, la tibieza de un galpón encamado y el sonido inconfundible del plumaje agitado ante cada amanecer. No sabía entonces que aquello sería el ...

Me gusta el fútbol. Siempre me llama la atención el porque un jugador brillante y exitoso en un club, es comprado por enormes cifras por otro club donde fracasa, pasa de titular a suplente y de suplente a ser vendido a otra institución por un valor económico muy bajo. En muchos casos es el comienzo del fin de su carrera.En mi actividad, observo la misma situación ...