David Mondragón Acosta
Ingeniero
Diseño, Ingeniería y Optimización de Arneses para Vapor (Steam Harness), Sistemas de Vapor, Aire y Agua Caliente en plantas existentes y nuevas en Nutrición Animal, rastros (faenadoras), Industria Ali
Ingeniero
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Participación en foro el 27 de junio de 2020
Alfredo Pinillos Hola Alfredo, con gusto, he aquí la información de equipo crítico que utilizamos para Arneses de Vapor ya sea para Peletizadoras o Extrusores: 1. El folleto de ARNES DE VAPOR se descarga en el siguiente link: https://www.armstronginternational.com/sites/default/files/resources/files/323.pdf 2. El monitor de calidad en línea junto con la literatura pertinente se obtiene a parti ...
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Participación en foro el 25 de junio de 2020
Alfredo Pinillos Hola Alfredo, Al conjunto de Aplicación de Buenas Prácticas en Tuberías de Vapor y Condensado así como a los componentes en el suministro de vapor al Acondicionador le llamamos Arnés de Vapor, y debe contar con: 1. Baja velocidad de vapor a la entrada del Arnés 2. Bota o Pierna colectora ALTA PRESION 3. Separador de Humedad tipo "T" 4. Monitor de Calidad de Vapor (Sequedad del Va ...
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Participación en foro el 17 de junio de 2020
Hola Joaquín, excelente artículo, fácil y claro para asimilar para aquellos que no estamos en nutrición pero si en incremento de productividad. Les comparto que la tan mencionada calidad de vapor que hemos medido es menor al 96%, es decir, 4% agua y resto vapor que aporta calor y humedad. En muchas ocasiones se alimenta al acondicionador de agua caliente en lugar de vapor, y ello es debido a que e ...
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Introducción: La peletizacion mejora sustancialmente la digestión y absorción de los nutrientes (Energía, Aminoácidos, almidones, minerales y Fibras). El proceso de pre acondicionado con vapor seco húmedo elimina patógenos potenciales (Bacterias, virus y hongos). El procesamiento del alimento en pellets uniformes y con buena dureza ofrece benefic ...
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La selección óptima del tamaño de partícula es la manera ideal para mejorar el desempeño y la salud animal, siempre y cuando se comprendan los requerimientos de los animales y los factores que influyen en el procesamiento del alimento. Así mismo analizaremos la importancia del tamaño de las partículas en el alimento y se exploraran algunas po ...
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Carlos Adolfo Rinaldi Estimado Carlos, controlar no podemos porque no estamos con el Personal permanentemente, y además no tenemos alcance y capacidad para hacerlo. Nuestra influencia está en la EDUCACIÓN. En PROGRAM ALIMENTOS decimos: "Capacitar y Entrenar hasta Educar". Es ideal que todo el Personal realice las mismas prácticas en su vida fuera de la empresa, pero eso está fuera de nuestro con ...
Participación en foro el 10 de junio de 2020
Apreciable Osvaldo, excelente punto donde indicas "Debemos asegurarnos que TODAS las partículas de las harinas que ingresan, estén expuestas al vapor y el agua, el tiempo y a la temperatura deseados." En las diversas plantas en las que tenemos que resolver necesidades de caída de producción y/o incremento en problemas de calidad, ambos a causa del vapor, hemos encontrado que el 100% de las veces q ...
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Excelente los puntos que agregas a la discusión. Me gustaría complementar lo que mencionas en algunos de ellos, por ejemplo: Tiempo de retención en el acondicionador es muy importante, pero una buena cocción, no sólo depende del tiempo, sino que además de la intensidad del acondicionamiento. Debemos asegurarnos que TODAS las partículas de las harinas que ingresan, estén expuestas al vapor y e ...
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Adicionalmente a todas las sensatas recomendaciones anotadas por los panelistas quiero agregar 2 o 3 variables importantes en la generacion de finos de Petfoods extruidos.A todos mis Operadores les digo que, el conjunto del cabezal del extrusor, matriz, perforaciones y cuchillas son variables fundamentales a controlar; les digo, uds deben actuar como si estuvieran en un quirofano; esa seccion de e ...
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Buenas tardes a todos los foristasMuy buenas aportaciones de cada participante que permiten aclarar varios conceptos sobre el proceso de peletizar distintos productos a distintas presiones de vapor.Solo me gustaría contribuir con lo siguiente.- Aproximadamente el 80% de la humedad que ingresa al producto en forma de vapor, se pierde en el enfriador. Su función principal la lleva a ca ...
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Información
Ubicación:Tlajomulco De Zuniga, Jalisco, México
Perfil: Profesional
Título profesional: Ingeniero