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Participación en foro el 16 de enero de 2018
Amigo foristas muy buenas noches. Muy interesante la exposición del amigo Nestor ! Quisiera hacer un pequeño aporte sobre este interesante tema. Los que por varias décadas hemos trabajado en el proceso de pelletización (El Arte de pelletizar), aprendimos que los mejores logros de ratas de pelletizado y calidad en alimentos de alto contenido de granos (Cerdos, Pollo iniciación y engorde), se l ...
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Participación en foro el 16 de enero de 2018
Apreciados foristas de Engormix muy buenas noches!! Amigo Bigliani, creo importante mencionarle al amigo Federico y demás personas interesadas en este tema, que para pelletizar pastos, a parte del acondicionamiento, requerirán de un diseño especial en la matriz o dado. Feliz año para todos, un abrazo.
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Estimados participantes Retomando los comentarios del Dr Mario Penz del ( 28-12-17) respecto a la necesidad de definir la metodología para el analisis de inhibidores de tripsina, considero éste foro una buena oportunidad para compartir experiencias. Los laboratorios de servicios implementamos los métodos de referencia y ofrecemos la metodología que el usuario requiere. Para el caso de la dete ...
Participación en foro el 25 de diciembre de 2017
Apreciado Jorge muy buenos días! Excelente tu comentario. !! Por favor indícame tu correo y teléfono, hace muchos años que dejamos de comunicarnos y los buenos amigos no se olvidan. Amigo para ti y toda tu familia una feliz navidad y un próspero y venturoso año nuevo!Mario Tobar
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Participación en foro el 30 de noviembre de 2017
Apreciado Enrique y amigos foristas reciban un cordial y afectuoso saludo. Como complemento a tu comentario sobre el polvillo que durante el proceso de cocción en el cocinador Buhler causa problemas en los equipos auxiliares, ese fenómeno se debe a que esas partículas libres (polvillo), en un 70% son almidones y, como la mayoría sabemos que el almidón se gelatiniza a partir de los 70°C poco a p ...
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Tomas; La actividad del agua (AW) ha sido un importante parametro a vigilar en la produccion commercial de alimento para mascotas desde hace muchos anios. Algunos estudios han demostrado que los micro-organismos tienen un nivel limitado de actividad del agua para crecer y reproducirse. La actividad del agua es uno de los parametros de produccion mas importantes en la preservacion y calidad del ali ...
Participación en foro el 18 de julio de 2017
Enrique excelente tu aclaración al Sr. Marcos Torres sobre ventajas en el proceso de alimento pelletizado vs alimento en harina. Un abrazo.
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Trataré de dar contestación a las preguntas del Sr. Marco Torres: ¿POR QUÉ SE PELETIZA? FACILITA EL TRANSPORTE Y ALMACENAJE A GRANEL REDUCE EL COSTO DEL TRANSPORTE MEJORA LAS CARACTERISTICAS DE FLUJO Y MEDICION REDUCE EL DESPERDICIO EN LAS GRANJAS MEJORA LA EFICIENCIA DE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS REDUCE LAS BACTERIAS, P. E. SALMONELAS LOS ANIMALES NO PUEDEN SELECCIONAR INGREDIENTES PERMITE LA AD ...
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Francisco; Cuando tuve la oportunidad de manejar una Planta de Alimentos Balanceados en los anos 1996 al 2002 nuestro objetivo era el de formular y producir un alimento peletizado que nos permitiera cubrir los requerimientos del pollo en sus 3-4 etapas de vida al menor costo usando ingredientes de procedencia Estadounidense. Una vez elaborada la formula en papel nos disponiamos a preparar el ali ...
Participación en foro el 23 de junio de 2017
Sergio, felicitaciones!! Un excelente artículo y a la vez un gran aporte de conocimientos a la industria de alimentos. Un abrazo, Mario E Tobar Jaramillo Consultor independiente Buga, Valle. Colombia
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Información
Ubicación:Medellin, Antioquia, Colombia
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Mecánico