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Digestibilidad y manejo de Rumen

Bienvenido a la página de Engormix sobre Digestibilidad y manejo de Rumen. Videos, artículos técnicos, foros y noticias sobre Digestibilidad y manejo de Rumen.
German Mendoza
Universidad Autónoma Metropolitana - UAM (México)
La evolución de los sistemas de evaluación de alimentos hacia herramientas que permiten la predicción de diversas formas de respuesta animal tales como eficiencia, conversión y calidad del producto requieren de una integración cuantitativa del conocimiento del sitio y la extensión de la digestión de los alimentos, la cual impacta fuertemente en la cantidad y tipo de nutrientes que se liberan hacia los tejidos...
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Estamos fertilizando los potreros con fertilizantes compuestos cada 6 meses y 40 Kg de urea/Ha despues de cada pastoreo, esto se lo esta realizando en base a un analisis de suelo que se realizo. Mi pregunta concreta es: Cuales son los niveles adecuados de componentes en el suelo para evitar toxicidad en las vacas, tengo entendido que la falta o el exceso para ponerles un ejemplo de nitrogeno produce excreción inadecuada de nitrotrogeno ureico en la leche siendo el parametro normal entre 84...
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Basado en el modelo 1 de Nutrient Requirements of Beef Cattle: Seventh Revised Edition: Update 2000. National Research Council 2000. Washington, D. C.: National Academy Press. En la edición previa de Nutrient Requirements of Beef Cattle (National Research Council, 1984) se expresan los requerimientos de proteína en base a Proteína Bruta (PB). En el año 1985, el Subcomité que estudia la Utilización del Nitrógeno en Rumiantes (National Research Council, 1985) presentó una revisión...
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Francisco Castillo
Universidad Autónoma de Chihuahua - Mexico
INTRODUCCIÓN En los sistemas de engorda intensivos se utilizan aditivos llamados β-agonistas adrenérgicos, los cuales mejoran la eficiencia en la fase de finalización y son capaces de promover el crecimiento muscular a expensas del tejido adiposo (Sunamo y Ocampo, 2006). Sin embargo, el uso de la mayoría de estos aditivos está regulado, debido a la posibilidad de intoxicaciones en...
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Humberto Troncoso Altamirano
UNAM - Universidad Nacional Autónoma de México
Al menos en el hombre, entre el 95 y el 98 % del total de los ácidos grasos presentes en el plasma sanguíneo está contenido en los ésteres de ácidos grasos como los triglicéridos, los fosfolípidos y los ésteres del colesterol. Estos esteres de ácidos grasos se encuentran principalmente en forma de lipoproteínas plasmáticas. El resto, una pequeña porción de entre 2 y 5 %, se halla en forma no...
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En la parte 3 de la evaluación de ingredientes, hablaré sobre los rumiantes. En las partes 1 y 2, me centré en las aves de corral y en la forma en que los niveles de las categorías principales de nutrientes (fibra cruda...
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Luis Miguel Gomez-Osorio
AMEVEA Colombia
Introducción En los últimos treinta años, la producción mundial de leche creció a una tasa anual promedio de 1,8%, pasando de 482 a 754 millones de toneladas entre 1982 y 2012; la India fue el principal productor, con el 16% de la participación, seguido por Estados Unidos, Rusia, Brasil y Nueva Zelanda, los cuales a su vez concentraron el 75% del total mundial (1,2). En Latinoamérica, Colombia ha conseguido ubicarse en el cuarto...
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René Stuart Montalvo
ICA - Instituto de Ciencia Animal- Cuba
Introducción Los hongos anaerobios son constituyentes importantes del conjunto de microorganismos capaces de degradar los alimentos fibrosos por los rumiantes. Sin embargo, a pesar del tiempo transcurrido desde su identificación, no existe información disponible sobre sus requerimientos energéticos, y cuando esa información se ha necesitado para procesos de modelación de la...
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Introducción La fermentación ruminal es la actividad metabólica de los microorganismos presentes en el rumen, y a través de ésta, el rumiante obtiene los nutrientes necesarios para el mantenimiento de sus funciones biológicas. Los ácidos grasos volátiles (AGV): acetato, propionato y butirato, son los mayores productos de fermentación de los microorganismos ruminales y constituyen hasta 80 % de la...
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hola podríamos discutir definiciones como : necesidades metabólicas requerimientos nutricionales. exigencias guías de manejo recomendaciones gracias...
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Resumen La provisión de fibra es frecuentemente una limitante operativa y económica en dietas de feedlot. El presente trabajo evalúa el potencial de dietas sin fibra larga, basadas en grano entero de maíz. Se utilizaron 48 novillitos y 48 novillos Angus, (155 ± 9,7 y 269 ± 10,8 kg de peso vivo) bloqueados por categoría, estratificados por peso en 4 estratos homogéneos, y asignados de a 4 por corral. Sobre los corrales se impusieron, durante 89 días, 3...
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Resumen Se realizó una evaluación preliminar, durante el primer año de establecimiento a nivel de monocultivos en el C. E. de la UNSCH, Allpachaka (seis: trébol blanco, rojo, ryegrass inglés, italiano, pasto ovillo y falaris) y pasturas asociadas (ocho: trébol blanco con ryegrass inglés, italiano, pasto ovillo y falaris; trébol rojo con ryegrass inglés, pasto ovillo y falaris; alfalfa Ranger con falaris). Suelos...
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Resumen El objetivo fue estandarizar la técnica de Espectroscopía de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano (Near Infrared Reflectance Spectroscopy, NIRS) a fin de obtener la valoración nutricional del pasto Guinea (Panicum maximum) y del grano de maíz (Zea maiz) procedentes de la región Caribe (microregiones de Valle del Cesar y Valle del Sinú, respectivamente). Este objetivo se cumplió en cuatro etapas, así: Inicialmente se...
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Harold Ospina Patino
Universidad Federal Do Rio Grande do Sul UFRGS
Las pasturas tropicales y tropicales sufren cada año con la carga de dificultades que el verano impone sobre la ganadería bovina, debido a los efectos negativos que las altas temperaturas y la falta de lluvias causan sobre el crecimiento y calidad de los pastos. Es de esperarse que en e futuro la calidad de las pasturas disminuya con el previsto aumento de la temperatura en la tierra, principalmente en pasturas compuestas por especies forrajeras que...
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Saludos a todos en el foro... Estoy iniciando conjuntamente con un socio un centro para estabulación de ganado de engorde, me gustaria saber cuál es el requerimiento alimenticio en (kg) por dia y la necesidad proteica que demanda el mismo animal en el mismo dia. Me gustaria saber relaciones proporcionales, porcentaje y sus recomendaciones para una producción eficiente y saludable de estos. Espero muy gustosamente sus respuestas... ...
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PROYECTO : ENGORDE TERNEROS HOLANDO                                                                                 OBJETIVO : EFICIENCIA DE CONVERSIÓN ALIMENTICIA                           ...
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Andrés Luis Martinez Marín
Universidad de Córdoba - España
La mayor preocupación social actual sobre el impacto que la producción animal intensiva tiene en el medio ambiente, particularmente sobre la calidad de las aguas por los vertidos de nitrógeno y fósforo, ha determinado que se propongan entre otras medidas nuevos métodos de valoración del contenido proteico de los alimentos y de estimación de las necesidades nitrogenadas de los animales en general, y de los rumiantes en particular. El avance del conocimiento de los procesos digestivos y de las...
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El conocimiento de la degradabilidad in situ de la proteína y así como de las concentraciones de nitrógeno amoniacal ruminal son indicadores precisos del uso de la fracción proteica del forraje consumido por los rumiantes y son indispensables para la formulación de suplementos proteicos para bovinos en pastoreo (Ramírez et al., 2001). Uno de los principales nutrientes que son considerados en la formulación...
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Quisiera saber por que los concentrados para ganado solo indican el porcentaje de proteinas y el de grasa que contienen pero ninguno especifica la cantidad de energia (megacalorias/kg) energia neta o metabolizable etc. o ¿Como averiguar cuanta es la energia neta en estos concentrados?. ...
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Recientemente mandé a hacer un análisis bromatológico del Pasto Estrella de los lotes de pastoreo, y esto es lo que me llegó. Pero antes me gustaría tener sus comentarios, como sigue: 1.- ¿Así se hace un análisis bromatológico? 2.- ¿Están todos los parámetros necesarios? 3.- ¿Cuáles son los mínimos o máximos requeridos por parámetro? 3.- ¿Qué harían ustedes para mejorar? Los lotes de pastoreo los uso para ganado de leche y carne. CALCIO 0.270 % COBRE ppm 9.000 FOSFORO ...
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