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Micotoxinas en Avicultura

Las micotoxinas son sustancias tóxicas producidas por hongos y generan principalmente una grave inmunodepresión en la producción avícola. Su mecanismo de acción es a través de la inhibición enzimática que reduce la síntesis de proteína y consecuentemente la respuesta inmune

Comentarios relacionados con #Micotoxinas en Avicultura

Marta Jaramillo

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Estimado Alberto: Muchas gracias por tus comentarios sobre mi artículo. Realmente el estudio de los efectos provocados por la presencia de dos o más micotoxinas en la dieta de aves ha sido un campo muy poco abordado en las investigaciones relacionadas con estos metabolitos. Es ahora cuando se est

Luis Yagual de la Rosa

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Alguna experiencia con T2 en Gallinas???

Lacides Serrano

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Señores foristas Es necesario dejar en claro los términos colagogo – colerético y protector hepático. Colagogo y colerético son términos para expresar la síntesis y excreción de bilis. Las sustancias colagogas y coleréticas como es el extracto de Cynara, que es la misma alcachofa, en ningún mom

José Baltazar Jasso Morán

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Muy interesante el artículo, aprovecho para comentarte lo siguiente: Por las características que mencionas sobre la salud de las parvadas que presentan un problema respiratorio con cabeza inchada y mortalidad aunado esto al prolapso de cloaca, todo esto es característico de un

Hugo Romero Sánchez

Hugo Romero Sánchez

Muy buen artículo...Para todos los lectores: Hay un artículo muy reciente y excelente de la Universidad de Texas donde comparan con nombres unos 12 productos comerciales. Se los recomiento, y esta es la bibliografía...Si no lo encuentran con gusto les puedo enviar: Food Additives and Contaminant

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M.S., Ph.D. Profesor Asociado, Universidad de Arizona / Presidente de AtoZ Mycotoxins
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Cargill

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Zootecnista / Consultor de Aditivos Latam Sur SMT (Estrategia, Marketing y Tecnologías)
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Swamy Haladi

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Trouw Nutrition

Ph. D. Global Programme Manager - Mycotoxin Risk Management at Trouw Nutrition
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