Noticias de Calidad de carne de pollo
Noticia publicada el 26 de Julio de 2019:
Bajo el lema “To meat or not to meat” se abordarán los casos de éxito, los retos y las oportunidades de las alternativas a la carne tradicional
La creciente demanda de productos ...
Fuente:
Albert Gurri, IRTA
Noticia publicada el 20 de Febrero de 2019:
Se considera que la oxidación celular en el organismo estaría involucrada en el origen de muchas enfermedades, debido a que causa daños irreversibles en las células y tejidos. Desde ...
Fuente:
CINCAP - Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo. Febrero 2019
Noticia publicada el 30 de Enero de 2019:
Durante el 2018 la avicultura fue uno de los grandes protagonistas del crecimiento agropecuario del país. Fue además, uno de los sectores de la economía donde se realizaron importante...
Noticia publicada el 31 de Diciembre de 2018:
El sector avícola sigue progresando en diferentes partes del mundo gracias al poderoso impulso del crecimiento demográfico, el aumento de la capacidad adquisitiva y los procesos de urbanizaci&oacu...
Noticia publicada el 22 de Noviembre de 2018:
El equipo de Cátedra de Tecnología de Carnes de la Universidad Católica de Córdoba (Argentina) ha comunicado que pone a disposición de los interesados un libro digital de difu...
Noticia publicada el 18 de Julio de 2018:
Fecha: Martes 7 de Agosto de 2018Lugar: Salón de Conferencias, INTA EEA Concepción del UruguayOrganiza: Grupo Avicultura INTA EEA Concepción del Uruguay
Auspician:
PRET (1263200...
Noticia publicada el 27 de Abril de 2017:
Una nueva investigación de la Universidad de Liverpool (Gran Bretaña) revela que la respuesta inmune de pollos de granja no se desarrolla suficientemente rápido para luchar contra Campyloba...
Noticia publicada el 30 de Septiembre de 2016:
Cesar Augusto Posada Rodriguez será uno de los conferencistas destacados del Seminario de Actualización que organiza la empresa SanMarino Genetica Avìcola para el día 4 de octubre de...
Noticia publicada el 29 de Marzo de 2016:
En su carrera por criar pollos cada vez más grandes para satisfacer la creciente demanda de carne blanca, la industria alimentaria se ha topado con un problema inesperado.
No se trata del tama&nti...
Fuente:
Kelsey Gee, Wall Street Journal Americas ( Contribución de Eduardo Magossi)