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Información técnica y comercial sobre Avicultura. Instalaciones avícolas. Enfermedades, reproducción e incubación en avicultura.
Los AEO son mezclas de compuestos volátiles de plantas medicinales que están constituidos principalmente por carvacrol y timol (Russo et al., 1998). Actualmente se han reconocido múltiples efectos funcionales del AEO y sus...
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Hay una pregunta incómoda que la avicultura arrastra desde hace décadas y que casi nunca se formula en voz alta: si vacunamos contra la enfermedad de Newcastle desde hace más de ochenta años, y lo hacemos de forma masiva, sistemática y con productos de calidad certificada, ¿por qué seguimos viendo brotes con mortalidades elevadas en lotes de aves correctamente vacunadas? La respuesta habitual apunta a la aplicación; cobertura desigual...
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Con el aumento de la temperatura y la llegada de la primavera, el ciclo biológico de diversos insectos y arácnidos se reactiva, provocando su aparición masiva en jardines, campos e interiores. Aunque la presencia repentina de estas especies puede generar preocupación, la mayoría de los invasores...
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Abraham Armenta, Gerente Comercial de Adisseo México para Monogástricos, analiza el escenario actual del mercado mexicano de alimentación animal y los principales desafíos de la industria pecuaria, incluyendo los costos de producción, la sanidad y la competitividad. ...
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Usuarios destacados en Avicultura
Daniel José Antoniol Miranda
Trouw Nutrition
Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
Estados Unidos de América
Estados Unidos de América
Ing. Mario Ibarra, Presidente de Inversiones Austral, nos da detalles sobre la X Escuela Técnica Avícola Austral y su vínculo con Prepec (Lipofeed) en República Dominicana. ...
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Miguel Guzman, Presidente de AMEVEA Chile y Director del Laboratorio de Patología Aviar en la Universidad de Chile, habla sobre Pollitas El Monte Hy-Line y su vínculo con instituciones Chilenas del sector avícola. ...
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Gustavo Wassermann, Director Comercial de Hy-Line International, habla sobre el significado de los 90 años de Hy-Line International en el mercado. ...
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Jorge Vercelli (Porfenc) nos da herramientas para hacer una correcta transición de productos antibiótico a aditivos naturales en producción avícola y sobre cómo realizarla de manera efectiva, integrando herramientas como probióticos, prebióticos y acidificantes para optimizar los resultados en el campo. ...
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El Dr. Hector Lee, Presidente del Comité Científico de CLANA, hace una balance del congreso realizado en Guadalajara, México. En la entrevista hace un recorrido de los hechos destacados del mismo en referencia al programa científico. ...
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¡Bienvenidos a nuestro mundo! Dentro del intestino existe un universo fascinante, donde millones de microorganismos interactúan, compiten y conviven. Pero… quiénes ayudan a mantener este ecosistema en armonía? Muy pronto, tres voces nos llevarán a descubrirlo. The Gut Ecosystem Series All for Gut and Gut for All™ Eco-Bio | Probiotic Innovation, Sustainable Solutions ...
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Wayne-Sanderson Farms anunció hoy que su presidente y director ejecutivo, Kevin McDaniel, ha sido investido como presidente del Consejo Nacional del Pollo (NCC) para el período 2026-2027. El nombramiento tuvo lugar durante la 71.ª Conferencia Anual del NCC, celebrada en Washington, D.C. el pasado 29 de octubre de 2026.
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Una de las cuestiones que siempre vuelven a sorprenderme cuando trato, desde una perspectiva docente, es la del debatido tema de la producción ecológica en el ámbito ganadero. Imagen sugerida por Gemini AI basada en el texto publicado En este contexto, en...
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Diego Bustos, gerente general de Improva, detalla los principales indicadores que todo productor pecuario debe monitorear para evaluar su programa de bioseguridad, tales como mortalidad, conversión alimenticia, ganancia de peso y morbilidad. Además, comparte las recomendaciones fundamentales para fortalecer las granjas: adaptar los protocolos de manera específica a cada sitio de producción y adoptar tecnologías innovadoras enfocadas en la prevención...
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Ingrid Martínez Rojas, coordinadora técnica para México, Centroamérica y el Caribe de Ab Vista, analiza el impacto de los estimbióticos en la salud digestiva y la nutrición de aves y cerdos. Compuestos por xilanasas y xilooligosacáridos, estos aditivos promueven la modulación de la microbiota intestinal hacia un perfil altamente fibrolítico. Su acción sobre los arabinoxilanos solubles e insolubles permite un máximo...
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Virgine Blanvillain, gerente global de servicios de AB Vista, explica cómo las calibraciones del servicio NIR incorporan datos representativos de los ingredientes utilizados en Latinoamérica... ...
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Todo comenzó en 2012, en la Universidad de Arkansas. Durante su investigación postdoctoral, el Dr. Juan David Latorre tuvo una idea: qué pasaría si observáramos a los bacilos desde una perspectiva diferente? Y si, además de su actividad frente a...
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Impacto del ácido guanidinoacético en el desempeño de gallinas ponedoras alimentadas con dietas reducidas en energía metabolizable
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Más de 4.000 horas de trabajo meticuloso pueden verse comprometidas por variables muy simples de controlar. Recriar un plantel de reproductoras pesadas para que exprese su máximo potencial productivo requiere tiempo, conocimiento, dedicación y una extraordinaria precisión en el manejo. Trabajamos con animales seleccionados genéticamente para producir una progenie capaz de transformar proteína vegetal en carne con una eficiencia...
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En la segunda edición de la jornada "Conociéndonos+", Luciano Paz, Técnico Comercial de Nutrimas, hace un balance del encuentro, donde se abordaron temáticas críticas para la eficiencia productiva, tales como la calidad de cáscara, la gestión de micotoxinas y el manejo de luz, destacando además la incorporación de un nuevo servicio de evaluación integral de calidad interna y externa del huevo en el laboratorio de la...
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Vitamina E en aves: calidad, estabilidad y respuesta al estrés calórico
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El Congreso CLANA 2026 reunió a más de 800 expertos en nutrición animal de diferentes países. Este nivel de participación es un hito que demuestra el creciente interés y la expansión global de CLANA. Álvaro Rojo, de la Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal (AMENA) destaca la importancia de consolidar este evento como uno de los más relevantes a nivel mundial, además de su compromiso con la...
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Las diversas cepas de Salmonella y E. coli presentan barreras complejas para la vacunación efectiva en la avicultura chilena. La lucha contra estas bacterias no solo involucra el uso de vacunas avanzadas, sino también un conocimiento profundo de la situación local. El Dr. Hector Hidalgo señala en engormix.com que en Chile están trabajando en identificar qué serotipos de E. coli son más prevalentes para poder aplicar la vacuna adecuada. Como...
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