Artículos Técnicos de Avicultura

Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
A) ASPECTOS NUTRICIONALES 1. HUEVO: DEFINICIÓN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES El huevo es un alimento conformado por tres partes principales: cáscara, clara, y yema. La cáscara: Constituye entre el 9...
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
La búsqueda de alternativas para el uso de antibióticos y promotores del crecimiento antimicrobianos ha sido estimulada por el temor de los consumidores a los residuos de antibióticos en la...
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
La mayoría de las investigaciones en el campo de la nutrición e inmunidad han sido enfocadas hacia el uso de nutrientes para modular la respuesta inmunológica, pero se ha dedicado poca aten...
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
Consuma Huevo, es un alimento noble, económico y contiene vitaminas y minerales necesarios para el organismo humano. Entre ellos tenemos: Vitaminas: B12, A, E, D, B2 Minerales: Yodo, Fósforo, Hierrro,...
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
La avicultura es importante en México en la generación de alimentos de buena calidad y bajo costo para la alimentación humana. En este contexto, el huevo de gallina juega un papel importante ya que es fuente pr...
Autor/es:
Manuel Cuca García
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
Información reciente ha señalado diferencias importantes en el desarrollo de los órganos digestivos en pollito de una semana de edad, al utilizar alimentos de recepción de alto valor...
Autor/es:
Alberto CasarinElia María GarcíaMiguel ForatVictor Brito
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
Introducción La población mundial está creciendo en forma constante. En 25 años habrá aproximadamente 9 mil millones de habitantes (Censo USA, 1998, FAOSTAT, 1998), exigiendo...
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(6250)
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
La fabricación de alimentos para aves está sujeta a numerosas fuentes de variación. Sin duda, la variación de la calidad de los ingredientes del alimento y su efecto en la composici&...
Autor/es:
Dr. Nick Dale
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
1. IntroducciónEl progreso que la industria avícola ha conseguido es inigualable. En el inicio del siglo XX, se llevaron a cabo descubrimientos importantes que contribuyeron positivamente para esa...
Autor/es:
Horácio Santiago RostagnoLuiz Fernando Teixeira Albino
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Artículo publicado el 1 de enero de 1900:
Las enzimas se utilizan ampliamente en los alimentos avícolas, tradicionalmente cuando contienen cereales que causan problemas de viscosidad intestinal. La gran mayoría de los pollos y ponedoras en todo el mund...
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