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Alimentos balanceados sustentables
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QUÉ Son: Las emisiones de gases de efecto invernadero (GEIs) se clasifican en tres grupos o alcances: - Alcance 1: emisiones directas de fuentes propias, que son propiedad de o están controladas por la entidad en cuestión. Ej. Combustión de combustibles, vehículos de empresa, hornos. También incluye las emisiones fugitivas (ej. fugas de aire acondicionado, fugas de CH4 de conductos). - Alcance 2:...
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Kolobe y cols. (2024), en Agriculture & Food Security, han revisado las perspectivas de la cría de enjambres de insectos seleccionados del sur de África para alimentación animal, con un enfoque importante en aspectos económicos. RESUMEN del trabajo: El potencial de los insectos como alimento para animales está actualmente bajo la atención dudosa debido al número limitado de especies de insectos criados y al menor...
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Eventos recomendados
16 de octubre de 2024
México - Jalisco - Guadalajara
El Grupo Asesor Europeo de Información Financiera (EFRAG) anunció la publicación de nuevos proyectos de norma que contienen propuestas de normas de presentación de informes de sostenibilidad para pequeñas y medianas empresas, lo que marca el siguiente paso en el establecimiento de un nuevo sistema de informes de sostenibilidad en Europa en virtud de la Directiva de la UE sobre informes de sostenibilidad corporativa ( CSRD). El CSRD pretende ser una...
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El Dr. Charles Starkey (North American Renderers Association) explica la importancia y relación que existe entre el Rendering, la Bioeconomía circular y la Sustentabilidad...
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Dr. Charles Starkey (North American Renderers Association - NARA) habla sobre cómo mantener la sustentabilidad del alimento de mascotas usando productos reciclados de origen animal...
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José María Hernández señala en engormix el rol importante que cumplen las vitaminas para lograr una producción animal más sustentable......
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Pierre Joseph Paoli, Presidente en nutrición animal de Pancosma, señala en engormix la estrategia de la empresa para el 2022, la adaptación de la empresa a la adquisición por parte de ADM y las acciones impulsadas para una producción animal sustentable...
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Miguel Ángel López, especialista en nutrición de mascotas, comparte con engormix la relevancia que han tomado en los últimos años los alimentos para ese sector en Latinoamérica por la demanda de sustentabilidad por parte de los propietarios de esas mascotas...
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Para demostrarlo, se exponen debajo algunas de las conclusiones del 8ª Edición del Observatorio de la Inversión ESG: .- La inversión ESG (Medioambiente, Sociedad y Gobierno corporativo) se ha consolidado ya como una práctica cada vez más común dentro de la comunidad inversores, cuyo objetivo fundamental es lograr un impacto positivo en la sociedad y el medioambiente. .- El incremento en este tipo de inversión se debe el...
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Dana Johnson, Vicepresidenta senior de Programas Internacionales de la North American Renderes Association, ofrece la conferencia Fuentes sustentables de proteína, el papel de la industria del rendimiento...
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), integrada por 44 asociaciones del sector, celebró el pasado 18 de octubre una reunión para analizar las amenazas que comportaba la nueva legislación en materia de sostenibilidad. E invitaron al acto a miembros del propio Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,...
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EL LABORATORIO VERDE El avance tecnológico sistemático que caracteriza cualquier estructura productiva moderna requiere que el laboratorio también se actualice no solamente en equipamiento (que es la forma más usual) sino también en sus estrategias de trabajo. Pero para poder cumplir en tiempo y forma con sus clientes (internos o externos) el laboratorio debe “funcionar como un violín” y es este mismo funcionamiento, en un...
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IMPLICACIONES • El consumidor desconoce por completo que la industria agropecuaria produce más que solo alimentos y que el reciclaje de subproductos de origen animal impide el desperdicio en los sistemas de producción pecuaria al usar casi todos los subproductos de la producción de la carne. • El reciclaje de subproductos de origen animal o rendering es altamente sustentable; “El...
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La INDUCCIÓN ELECTROMAGNÉTICA, también, es el sucedáneo técnico-económico viable en el secado industrial de granos, sustituyendo contaminantes combustibles como sucede con la quema de glumas. Hay respuesta disponible para cada una de sus preguntas específicas. "Una tecnología o innovación disruptiva es aquella que termina por acabar con algún mercado establecido siguiendo unos patrones. Una...
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Francisco de la Torre habla en Engormix.com sobre productos innovadores y alternativas de nuevos ingredientes de soya en la formulación de alimentos balanceados y temas vinculados a la sustentabilidad de la soya......
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Gerardo Luna, del Consejo Exportador de Soya de Estados Unidos (USSECl), fue conferencista destacado del 5° Seminario Internacional sobre innovaciones en tecnología y mejores practicas en la producción de alimento balanceado para animales organizado por MEOSA en conjunto con el esfuerzo de las asociaciones de fabricantes de piensos mexicanas ANFACA y AMEPA. Luna disertó sobre "Acercamiento a la sostenibilidad de la soya de los E.U.A. en la industria de alimentos balanceados"...
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Representantes de distintos sectores de la cadena de valor agregado de la producción animal participaron de la Conferencia Plenaria: Sustentabilidad en la nutrición animal que se realizó en el V Congreso Argentino de Nutrición Animal - CAENA 2015. Bajo la coordinación del Ing. Hector Huergo estuvieron presentes Gabriel Gualdoni (CAENA), Jorge Nazar (CAPIA), Roberto Domenech (CEPA), Rodrigo Troncoso (CAF), Daniel Fenoglio (Cabaña Argentina) y Guillermo Faifer (Clúster Acuícola del...
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Michel Leporati, Secretario Ejecutivo de ACHIPIA, expuso sobre » Sustentabilidad y producción animal», destacando como se ha ido progresando en la implementación de soluciones tecnológicas y de gestión en la industria alimentaria para hacerse cargo de los desafíos de la sustentabilidad, al mismo tiempo que hizo notar los nuevos desafíos que en esta materia debe enfrentar el sector, desde la constatación de permanentes tensiones que vive la sociedad moderna en términos de una demanda...
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El Sr. Cristián Emhart G., Director Centro de Producción y Consumo Sustentable hablo en FeedNews sobrela Sustentabilidad ambiental y oportunidades de mejora en la industria de piensos en Chile: Una mirada al ciclo de vida...
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