Artículos Técnicos de Micotoxinas

Artículo publicado el 13 de diciembre de 2013:
Introducción. La contaminación fúngica de los productos agrícolas es muchas veces inevitable y cada vez más preocupante por la frecuencia con que estos productos presentan me...
Autor/es:
Douglas Zaviezo
Estadísticas:
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Artículo publicado el 9 de diciembre de 2013:
Aflatoxinas B1 y M1. Biotransformación La aflatoxina B1 (AFB1) es un metabolito secundario tóxico producido por cepas toxicogénicas de varias especies de mohos del genero Aspergillus, esen...
Autor/es:
ALBERTO GIMENO
Estadísticas:
(2348)
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Artículo publicado el 22 de noviembre de 2013:
Este trabajo fue realizado, por solicitud de la empresa SAFEEDS NUTRIÇÃO ANIMAL LTDA., con la finalidad de testear la eficiencia del aditivo Antimicotoxinas (AAM) SINTOX PLUS en la disminuci&oacut...
Autor/es:
Leandro GiacominiProf. Mallmann
Estadísticas:
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Artículo publicado el 29 de agosto de 2013:
Pérdidas estimadas en 10% de la producción global de alimentos, por efecto de enfermedades de cultivos, contribuyen a exacerbar el déficit alimentario que padecen 800 millones de personas. ...
Autor/es:
Malvina Martinez Ricardo Moschini
Estadísticas:
(919)
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Artículo publicado el 25 de julio de 2013:
Vamos a dar un repaso a diferentes artículos publicados sobre los problemas de micotoxicosis en diferentes animales cuando la contaminación en el alimento resulta de varias micotoxinas al mismo ti...
Autor/es:
ALBERTO GIMENO
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Artículo publicado el 16 de abril de 2013:
Introducción  El riesgo sobre la salud pública asociado al consumo de productos contaminados o de animales sujetos a enfermedades infecciosas está ampliamente reconocido entre los con...
Autor/es:
Anna ZaragozaJosé Mascarell CasurellasSergi Carné
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(1014)
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Artículo publicado el 8 de abril de 2013:
RECOMENDACIÓN DE LA COMISIÓNde 27 de marzo de 2013sobre la presencia de las toxinas T-2 y HT-2 en los cereales y los productos a base de cereales(Texto pertinente a efectos del EEE)(2013/165/UE) ...
Autor/es:
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Estadísticas:
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Artículo publicado el 3 de abril de 2013:
Esta entrevista realizada por el Ing. Sebastián Guzmán A., Gerente de Marketing Agroeditorial Publishing Company de Ecuador, al Ing. Alberto Gimeno, fue previamente publicada en la revista Avicult...
Autor/es:
ALBERTO GIMENO
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(1463)
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Artículo publicado el 1 de abril de 2013:
Según el Economic Research Service, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, solamente un 11% del maíz cultivado en ese país se produce con irrigación.  Por este m...
Autor/es:
Álvaro GarcíaFernando Díaz, DVM, MS, PhD
Estadísticas:
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Artículo publicado el 19 de marzo de 2013:
INTRODUCCION Hongos del género Fusarium y Aspergillus son responsables de la producción de metabolitos tóxicos para los cerdos, como la Fumonisina (F), de la que se conocen diferentes subt...
Autor/es:
Alicia CarranzaJulian ParadaPablo Tamiozzo
Estadísticas:
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