Artículos Técnicos de Micotoxinas

Artículo publicado el 26 de Julio de 2016:
Resumen La presencia de metabolitos hidroxilados de la aflatoxina B1 (AFB1), tales como la aflatoxina M1 (AFM1) han sido reportados en pechuga de gallina ponedora, Díaz Zaragoza et al, 2014. Las gallin...
Autor/es:
Jose Antonio Fierro HuescaJuan Carlos Medina BravoOliver Montalvo Estrada
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Artículo publicado el 14 de Julio de 2016:
Micotoxicosis en Aves, desafío y oportunidad Las micotoxicosis son originadas por metabolitos secundarios tóxicos denominados micotoxinas, las cuales son producidas por algunas especies fú...
Autor/es:
Pablo Nudelman
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Artículo publicado el 13 de Julio de 2016:
Introducción: Las micotoxinas son producidas por hongos que ocurren de manera natural. Las micotoxinas que causan mayor preocupación son las aflatoxinas, producidos principalmente por hongos de A...
Autor/es:
Duarte Diaz
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Artículo publicado el 30 de Junio de 2016:
Las micotoxinas, consideradas los principales contaminantes naturales de diversos alimentos, son definidas como los metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos. No obstante, hoy se...
Autor/es:
Miriam RomagnoliPatricia Silva
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Artículo publicado el 14 de Junio de 2016:
Actualmente el ganado lechero en América Latina enfrenta un desafío por la presencia de múltiples micotoxinas en las raciones de alimento que consumen y los ganaderos locales tienen que res...
Autor/es:
Camilo BeckLeonardo Bussi
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Artículo publicado el 14 de Junio de 2016:
La contaminación de las raciones destinadas a la alimentación animal por micotoxinas es hoy un problema a nivel mundial. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la...
Autor/es:
Enrique PradoM. V. Roquet Baucells
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Artículo publicado el 2 de Junio de 2016:
Las lluvias torrenciales próximas a la época de cosecha en los países exportadores de maíz de América del Sur han afectado la calidad de los granos. Tanto el maíz como ...
Autor/es:
Olga AverkievaRadka Borutova
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Artículo publicado el 31 de Mayo de 2016:
En las granjas lecheras la nutrición está basada en el uso de forrajes fermentados, principalmente el ensilaje; representando este uno de los ingredientes principales del alimento de las vacas deb...
Autor/es:
Cristian Dieterich
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Artículo publicado el 20 de Mayo de 2016:
Introducción Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por los hongos (mohos). Hoy, pareciera que la frecuencia de los desafíos que presentan las micotoxinas en las aves y los cerd...
Autor/es:
Leonardo Bussi
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Artículo publicado el 11 de Mayo de 2016:
Al evaluar un secuestrante de micotoxinas para su granja o molino debe tener una lista de preguntas ya preparadas para formularlas al vendedor y asegurarse de que comprará un producto de calidad, que le ...
Autor/es:
Cristian Dieterich
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