Artículos Técnicos de Micotoxinas

Artículo publicado el 25 de octubre de 2016:
De acuerdo con el modelo de la ventaja competitiva de Michael Porter, la estrategia competitiva toma acciones defensivas u ofensivas para crear una posición defendible en una industria, con la finalidad ...
Autor/es:
Alí Gonzalez VenturaErika Gomez Alfaro
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Artículo publicado el 22 de septiembre de 2016:
Cantidad no es igual a calidad: Productores de ganado de carne y leche deben permanecer en alerta ante las amenazas de las micotoxinasLos análisis muestran un promedio de 4,1 micotoxinas / muestra 9...
Autor/es:
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Artículo publicado el 19 de agosto de 2016:
INTRODUCCIÓN: El conocimiento del valor nutricional de los alimentos, representado por el contenido de aminoácidos, coeficientes de digestibilidad de los nutrientes y valores energéticos e...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannJuliano VidalPaulo DilkinProf. Mallmann
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Artículo publicado el 19 de agosto de 2016:
INTRODUCCIÓN: Las micotoxinas son sustancias resultantes del metabolismo secundario de diversos linajes de hongos filamentosos, de ocurrencia mundial, predominando en climas tropicales y subtropicales, ...
Autor/es:
Adriano Olnei MallmannJuliano VidalPaulo DilkinProf. Mallmann
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Artículo publicado el 26 de julio de 2016:
Introducción.   Textualmente el Manual de Buenas Prácticas Pecuarias producción de huevo para plato, en La pagina 51, de la edición 2010, especifica: Sólo una cosa es ci...
Autor/es:
Jose Antonio Fierro HuescaJuan Carlos Medina BravoOliver Montalvo Estrada
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Artículo publicado el 14 de julio de 2016:
Micotoxicosis en Aves, desafío y oportunidad Las micotoxicosis son originadas por metabolitos secundarios tóxicos denominados micotoxinas, las cuales son producidas por algunas especies fú...
Autor/es:
Pablo Nudelman
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Artículo publicado el 13 de julio de 2016:
Introducción: Las micotoxinas son producidas por hongos que ocurren de manera natural. Las micotoxinas que causan mayor preocupación son las aflatoxinas, producidos principalmente por hongos de A...
Autor/es:
Duarte Diaz
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Artículo publicado el 30 de junio de 2016:
Las micotoxinas, consideradas los principales contaminantes naturales de diversos alimentos, son definidas como los metabolitos secundarios tóxicos producidos por hongos filamentosos. No obstante, hoy se...
Autor/es:
Miriam RomagnoliPatricia Silva
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Artículo publicado el 14 de junio de 2016:
La contaminación de las raciones destinadas a la alimentación animal por micotoxinas es hoy un problema a nivel mundial. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la...
Autor/es:
Enrique PradoM. V. Roquet Baucells
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Artículo publicado el 2 de junio de 2016:
Las lluvias torrenciales próximas a la época de cosecha en los países exportadores de maíz de América del Sur han afectado la calidad de los granos. Tanto el maíz como ...
Autor/es:
Olga AverkievaRadka Borutova
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