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Artículos Técnicos de Avicultura

Artículo publicado el 5 de Enero de 2016:
INTRODUCCIÓN Campylobacter jejuni es una bacteria zoonótica y uno de los principales agentes causantes de gastroenteritis. Puede causar además graves complicaciones como el Síndro...
Autor/es:
Miriam Troncoso Herrera
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Artículo publicado el 11 de Noviembre de 2015:
Frecuentemente los productores avícolas alrededor del mundo están interesados en determinar si las micotoxinas identificadas en el alimento o en los ingredientes, están afectando la product...
Autor/es:
Manuel Contreras
Estadísticas:
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Artículo publicado el 4 de Noviembre de 2015:
Introducción En los últimos años la Campylobacteriosis se ha convertido en una enfermedad zoonótica de importancia en salud pública, por ser uno de los agentes con mayor part...
Autor/es:
Francisco José Garay Pineda
Estadísticas:
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Artículo publicado el 28 de Octubre de 2015:
Son muchas las razones por las cuales el proceso de refrigeración y el excesivo cuidado en la cadena de frío son puntos vitales en la industria avícola. Desde la obtención ...
Autor/es:
-
Estadísticas:
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Artículo publicado el 23 de Octubre de 2015:
INTRODUCCIÓN: En épocas de verano en Entre Rios (Argentina), provincia que tiene el 50% de la producción avícola nacional (MAGYP, 2014), suelen ocurrir temperaturas superiores a los...
Autor/es:
Claudia GallingerFrancisco FedericoMario SoriaSilvia Villalba
Estadísticas:
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Artículo publicado el 23 de Octubre de 2015:
INTRODUCCIÓN El pollo es un alimento que adquiere cada vez más relevancia en la alimentación argentina. Su consumo aparente se ha duplicado en las últimas dos décadas, siendo...
Autor/es:
Carlos SinesiClaudia GallingerFrancisco Federico
Estadísticas:
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Artículo publicado el 31 de Julio de 2015:
El tratamiento de aguas residuales (TAR) a nivel industrial, reviste cada día mayor importancia. Cuando pensamos que el 70% de la superficie terrestre está cubierto de agua parecería que es...
Autor/es:
Fausto S. Pérez
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Artículo publicado el 6 de Marzo de 2015:
El dinamismo productivo: la avicultura  se ha convertido en el motor de desarrollo del sector pecuario en nuestro país.  En catorce años el consumo per cápita de carne de pollo &n...
Autor/es:
Diego Manuel Diaz
Estadísticas:
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Artículo publicado el 4 de Febrero de 2015:
¿Se puede explicar que es el marketing de contenido en pocas palabras? 1 imagen. 7 títulos. 200 palabras. Qué es y para qué sirve el marketing de contenido. Una sola pá...
Autor/es:
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Estadísticas:
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Artículo publicado el 23 de Noviembre de 2014:
Piensa y responde a esta pregunta: ¿A qué oriento mi trabajo diario, a objetivos o a resultados? En función de cuál sea tu respuesta, tus emociones y tus actuaciones serán dif...
Autor/es:
Bosco Quintero
Estadísticas:
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