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Formulación de raciones para cerdos

La formulación de raciones para cerdos es un proceso clave en la producción porcina que implica la selección y combinación de ingredientes para crear dietas balanceadas y nutricionalmente adecuadas para los cerdos en diferentes etapas de crecimiento y producción. Este proceso considera factores como las necesidades nutricionales de los cerdos en función de su edad, peso, estado fisiológico y propósitos productivos, así como la disponibilidad y costo de los ingredientes disponibles en el mercado. La formulación de raciones busca proporcionar los nutrientes esenciales, como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, en cantidades óptimas para mantener la salud, el crecimiento y el rendimiento productivo de los cerdos, al tiempo que se maximiza la eficiencia alimenticia y se minimizan los costos de alimentación. Para llevar a cabo la formulación de raciones, se utilizan programas informáticos especializados que consideran los requerimientos nutricionales de los cerdos, la composición nutricional de los ingredientes disponibles y las restricciones económicas y productivas. Además, se realizan análisis periódicos de las dietas formuladas para garantizar que cumplan con los estándares de calidad y rendimiento esperados en la producción porcina. Este proceso continuo de formulación y ajuste de raciones es fundamental para optimizar la alimentación de los cerdos y contribuir al éxito y la sostenibilidad de la producción porcina.
Karen Antonella Luna Zambrano
Universidad Técnica de Babahoyo
Universidad Técnica de Babahoyo
La fitasa es una enzima que ha revolucionado la nutrición animal a nivel mundial desde su introducción en la década de 1990. Su principal función es liberar el fósforo ligado en forma de fitato en los ingredientes vegetales, permitiendo su aprovechamiento por los animales monogástricos como los cerdos. Esto ha reducido significativamente la necesidad de suplementos minerales de fósforo, disminuyendo costos de producción y mitigando los...
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El Referente Sebastian Montoya Franco (Nutripork) habla en nuestra red sobre los desafios nutricionales de la cerda moderna...
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Sebastian Montoya Franco (Nutripork) habla sobre los ajustes nutricionales en las cerdas modernas para mejorar el tamaño de la camada y pesos al nacimiento, principalmente porque hoy la mayoría de las granjas supera los 30 lechones destetados por hembra por año...
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Presentación del Ing. Federico Gómez (Yara Nutrición Animal) habla sobre fósforo digestible en nutrición animal, Tablas y Aportes; y la mirada sobre un sistema alimentario sostenible...
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Hilario Córdoba
Kansas State University
Kansas State University
El costo de alimentación dentro de un sistema de producción porcina representa aproximadamente el 70% del costo total . La alimentación de reproductoras conforma un porcentaje cercano a 12-15% de la participación total del alimento utilizado dentro de las granjas. En un ciclo productivo, las cerdas están 81.5% del tiempo en periodo de gestante, 15% en periodo de lactancia y alrededor de 3.5-4% del tiempo en periodo llamado ‘Intervalo...
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En los últimos años en Ecuador, el comportamiento del consumo y la producción porcina ha dado un giro importante, el consumo medio de la carne fresca porcina no superaba los 3,30 kg/persona/año y la producción principalmente se destinaba al sector agroindustrial. No obstante, en el año 2022 el consumo per cápita 11 kg/habitantes (Cárdenas-Giler et al.,2019). Sin embargo, la producción de carne de cerdo enfrenta...
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Delsy Theissen
Universidad de San Carlos de Guatemala - USAC
Universidad de San Carlos de Guatemala - USAC
La importancia de los alimentos preiniciadores está en que son la transición de alimento líquido (leche) a sólido (alimento balanceado), que influye en el desarrollo del sistema inmune y digestivo del lechón. Los cerdos en edad de destete (21 días promedio), están capacitados para digerir lactosa, caseína y grasa altamente digestible y la transición a moléculas más complejas...
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Hola a todos. Los que quieran que les balancée una ración, sólo tienen que mandar los ingredientes, y si pueden, los bromatológicos y para qué etapa lo necesitan. ...
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Joaquin Armando Paulino Paniagua
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
Introducción La República Dominicana se destaca como la economía pecuaria más desarrollada del Caribe, con un notable crecimiento en la producción avícola. Este avance se ve impulsado por el sector turístico, la preferencia local por la carne de pollo y las exportaciones a varios destinos en el Caribe. En 2023, el país importó por encima de 500,000 TM de harina de soya destinada al sector pecuario,...
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Jimmy Rolando Quisirumbay Gaibor
Universidad Central Del Ecuador
Universidad Central Del Ecuador
Existen numerosos trabajos en los cuales se ha investigado la suplementación dietaria de glutamina con la finalidad de mejorar el desempeño productivo del lechón. Sin embargo, varios han sido los niveles de inclusión dietaria y las circunstancias experimentales bajo las cuales se han desarrollado estos estudios. La glutamina no es considerada como un aminoácido esencial; sin embargo, juega un rol importante en la salud y crecimiento de neonatos y...
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Joaquin Armando Paulino Paniagua
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
Universidad ISA (Instituto Superior de Agricultura)
Introducción: La Economía de la República Dominicana es la 7ma. economía de América Latina, siendo también la más grande e importante de toda Centroamérica y el Caribe, ocupando el primer lugar y obteniendo liderazgo regional. La producción anual de alimento balanceado es de aproximadamente 2,4 millones de ton3. Producción mensual actual: 22,5 millones de pollos. 330 millones de...
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¿Cómo se puede elaborar alimento balanceado para los cerdos? ...
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Quiero saber la ración diaria que debe darse a un cerdo por etapa o por peso ...
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La industria porcina argentina atraviesa un momento de alta rentabilidad, con cifras que indican que,  entre enero y septiembre pasado el volumen creció un 3,1%, a 587.044 toneladas y las exportaciones  de la actividad treparon un  35,1%,  de acuerdo a un informe reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) con base a datos de la Secretaría de Agricultura . Con un panorama concreto de crecimiento y oportunidades de expansión, la...
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La Universidad de Córdoba (UCO) de España, en colaboración con la Sociedad Internacional de Espectroscopía NIR (ICNIRS - http://www.icnirs.org/ ), organiza la novena edición del tradicional curso "Fundamentals and Applications of Near Infrared Technology". Dicha capacitación inicia el 25 de noviembre de 2024 y culmina el 30 de abril de 2025. ...
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El consultor internacional Oscar Huerta menciona los factores claves en la conversión alimenticia de los cerdos que va desde el tipo de grano, que energizantes usamos en la dieta, como producimos el alimento hasta la salud de los animales.......
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Luis Rangel
FEEDLATINA
Presentación en video de Luis Rangel sobre herramientas nutricionales para reducir la dependencia a los antimicrobianos en la producción animal. El Referente abordo temas vinculados al desafío de la resistencia antimicrobiana, la nutrición en general y las alternativas a los antimicrobianos...
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Hola un cordial saludos a esta comunidad y a mis colegas porcicultores, en mi granja porcina hice un cambio de alimento en los cerdo de iniciador a terminador. Los cerdos empezaron a rechazarlo, lo comen muy lento y dura mucho en el comedor Que factores creen qeu estan influyendo en esa actitud de los animales? Le hice analisis de laboratorio y el alimento tiene buenas propiedades o se encuentra en los estándares de un alimento de cerdo...
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Hans H. Stein
University of Illinois
University of Illinois
El Profesor Hans Stein habla sobre la importancia de la calidad de las materias primas en las dietas y la problemática que surge cuando se produce demasiado calor en la producción de alimentos, su impacto en las propiedades de elementos claves como la lisina y la digestibilidad de la harina de soya ...
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Juan Jose Sosa
Distribuidora Junín
Juan Sosa, Socio Gerente de Distribuidora Junín, habla sobre la jornada técnica que realizaron para productores porcinos donde se trataron temas sobre salud hepática y el flujo animal como una herramienta fundamental en el éxito del negocio porcino....
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