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Artículo publicado el 9 de julio de 2020
Introducción. El principal objetivo de la porcicultura es proveer de proteína animal a las personas, por lo que necesariamente hay preocupación por la calidad de la carne y la eficiencia de su producción. El incremento en la demanda de carne de cerdo de alta calidad en todo el mundo es debido al aumento de la población mundial y a la mejora de la nutrició ...
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Artículo publicado el 8 de julio de 2020
El cromo es un mineral traza esencial para los animales, es interesante que su uso en la porcicultura fue posterior al uso de éste en humanos, donde resultó en una mayor deposición de masa muscular.  La concentración de cromo en los ingredientes empleados en la alimentación de los cerdos es baja y la disponibilidad de este elemento es de aproximadamente del ...
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Artículo publicado el 7 de julio de 2020
Las micotoxinas son un amplio grupo de metabolitos secundarios de origen fúngico (CAST, 2003). A diferencia del metabolismo primario, el metabolismo secundario produce compuestos que no son utilizados por el hongo para sus funciones vitales, siendo excretados al medio en el que el organismo crece. Las cosechas pueden contaminarse en el campo y/o durante el almacenamiento. Sin importar el lu ...
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Engormix
Se unió a la comunidad de engormix
7 de mayo de 2020
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Información
Ubicación:México
Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista
Ocupación: MVZ. Responsable del área Cerdos en Phibro México