Juan Urrutia

Nunca olvidaré una charla del Dr. Maqueda que lleva por título “ La culpa la tiene el alimento “ Y solo era el título ya que la platica se desarrolla más en manejos en granja e instalaciones. Pero siempre las plantas son las culpables de problemas que en ocasiones no tienen que ver nada con el alimento. Esperemos el desenlace. Saludos amigos

Siempre he trabajado con secadores horizontales de marcas reconocidas y reciben productos con un 21- 22 % de humedad, se trasladan en forma neumática al secador, que puede ser (si es para mascotas) de intercambiador de vapor o de generación indirecta por gas, e incluso de fuel oil, para llegar al final entre 8.5% a 9.5%. A pesar de tener tester automáticos en el proceso para control de humedad o ...