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Ocupación: Ing. Industrial Químico
Ubicación: Guatemala, Guatemala
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Cuando el Intestino habla con el Hígado: Microbiota, inmunidad y metabolismo

Durante mucho tiempo hemos estudiado el intestino y el hígado como órganos independientes. Sin embargo, la fisiopatología nos demuestra que existe una comunicación permanente entre ambos, en la que la microbiota intestinal desempeña un papel fundamental.El intestino no solo digiere y absorbe nutrientes. También envía señales que pueden modifi ...
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Estrés por calor en avicultura
Pablo Lencioni, CEO de Befeed, en entrevista para Engormix nos explica como mitigar los efectos del estrés por calor en avicultura.
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Genetica Avícola: Menos alimento, Más carne
¿Cómo puedes mejorar la eficiencia de la producción avícola mientras reduces costos? Las casas genéticas están redefiniendo la genética avícola para que cada vez se necesite menos alimento para obtener más carne, sin comprometer la calidad ni la sostenibilidad. Jairo Agostini de Aviagen nos comparte su visión con más de 3 ...
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Métodos alternativos para el diagnóstico de Salmonella

IntroducciónSalmonella es uno de los principales agentes relacionado a las enfermedades transmitidas por alimentos en humanos en todo el mundo, causando una enterocolitis aguda que suele ser leve y autolimitada en la mayoría de las personas. La infección también puede presentarse como una enfermedad invasiva febril, en algunos casos con diarrea y náuseas (Stanawa ...
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Salud intestinal en pollos de engorde, Uso de diatomeas
David Diez (Biovet) detalla en engormix.com el trabajo de investigación realizado con diatomeas para prevenir problemas intestinales en el intestino de pollos de engorde, mejorando el rendimiento productivo y reduciendo la mortalidad.
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Estabilidad de vitaminas en alimentos balanceados
Laura Romero, Gerente Técnica Regional de Adisseo, aborda cómo las condiciones de procesamiento del alimento balanceado afectan la estabilidad vitamínica y la importancia de considerar la biodisponibilidad, la tecnología de protección y los nuevos enfoques de suplementación para optimizar el desempeño animal.
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Los informes sobre requerimientos nutricionales para animales, publicados históricamente por el Consejo Nacional de Investigación (National Research Council, NRC por sus siglas en inglés), siguen siendo referencias fundamentales para la investigación, la docencia y la práctica en nutrición animal. Actualmente, este trabajo se presenta a través de la ...
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Butirato de Sodio vs. Tributirina: Salud Intestinal y conversión
El Ing. William Quevedo de Globalvet, analiza el rol del butirato de sodio como alternativa efectiva a los antibióticos, destacando sus beneficios sobre la salud intestinal y la conversión alimenticia. Compara su eficacia con la tributirina y presenta soluciones adaptadas a animales jóvenes.
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Claves ocultas tras la cama húmeda en avicultura, los enemigos invisibles en el galpón

Las aves modernas son verdaderas atletas del rendimiento. Su mejora genética las ha llevado a niveles de eficiencia insospechados, pero también las ha vuelto sumamente sensibles a cualquier desequilibrio nutricional o de manejo. Una de las consecuencias más complejas y costosas de esta sensibilidad es la acumulación de humedad en las deyecciones y la cama.En un an&aacut ...
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Requerimientos vitamínicos para máxima eficiencia productiva
Marcio Ceccantini, gerente global técnico de vitaminas, analiza la importancia de ajustar los niveles vitamínicos a la genética y productividad actual. Con animales más eficientes que en décadas anteriores, los requerimientos nutricionales deben actualizarse para sostener conversión, crecimiento y desempeño óptimo.  
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