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Angel Gonzalez
Ingeniero Técnico Agricola. Especialidad Industrias Agrarias
Diseño, Proyecto y construcción de industrias de producción de: - Harinas de pescado - Rendering - Jabones cálcicos - Biodiesel - Lácteos - Piensos - Secaderos
Ingeniero Técnico Agricola. Especialidad Industrias Agrarias
Temas de interés
#Elaboración de Harina
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Participación en foro el 11 de febrero de 2021
Manuel Valverde Garcia Apreciado Manuel:Normalmente se utiliza sardina aunque ésto depende del tipo de capturas que existen en la zona de trabajo.Las plantas de pescado, casi todas, emplean prensa y la harina al final del proceso acostumbran a tener unos niveles bastante elevados de grasa pues una prensa es difícil que lleguen a niveles del 10 % mientras que nuestros equipos producen ...
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Participación en foro el 10 de febrero de 2021
Han transcurrido muchos años con muchas discusiones sobre el empleo de antioxidantes BHT , BHA, ETOXIQUIN, POLIFENOLES, etc.Personalmente he dado mi opinión varias veces y una cuestión está muy clara y dominante: Butil Hidróxido Tolueno o Butil Hidróxi Anisol son dos antioxidantes muy apreciados en el mercado debido a que tienen un precio muy asequible, re ...
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Participación en foro el 24 de enero de 2021
Estimado Don Carlos Icaza: Me parece muy bien que utilice en su proceso de producción de queratina el sistema de decanter, centrífugas y spray dryer. En cambio, nosotros es un proceso de tratamiento del pelo de hidrólisis en frio con sometimiento a la fase de ultra filtración y nanofiltración. El Producto final, totalmente soluble e impalpable y sin sales, es secado en el Galaxi por a ...
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Participación en foro el 14 de enero de 2021
No existe prensa debido a que las condiciones de trabado de la línea no requiereDespués de la microtrituración de la materia y la fase de esterilizado, se lleva a cabo una maceración a temperatura y agitación para su pase por tridecanter, en donde se separa: Proteína, grasa y agua calienteOtra segunda fase idéntica vuelve a extraer el resto de grasa ...
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Participación en foro el 6 de diciembre de 2020
Tiene Vd razón pero yo no le comento someter el pelo de cerdo a una presión de vapor para lograr su descomposición que el resultado final será una mezcla de un conglomerado de productos desintegrados que tienen su aplicación en varias especies animales con resultados nutricionales muy variados. Yo le estoy hablando de un pelo hidrolizado en frio, sin vapor a presión elevada que , al final del p ...
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Participación en foro el 19 de noviembre de 2020
FREDY : Realmente es cierto pues el aceite de freidura, una vez que se retira de la freidora tiene tres productos perfectamente separables por decantación: 1.- Agua con alguna impureza en suspensión 2.- Grasas de los productos que se han freído en el equipo de freír y que se pueden transformar en jabones destinados a la limpieza o lavado en el hogar: Ropa, etc 3.- Producción de Biodiesel a un cos ...
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Me parece perfecto hecer de ese proyecto una realidad donde todos nos beneficiamos empezando por el medio ambiente, los agricultores para disminuir en algo los costos de producción y las mismas empresas que generan este tipo de materia prima (aceite usado) que terminan recibiendo un beneficio económico. Gracias
A Angel Gonzalez le gusta el comentario:
Me interesaría saber cuál es el costo del proceso por kg de harina producida. Muchas gracias
Artículo publicado el 10 de septiembre de 2020
La elaboración de biodiesel tuvo un gran auge, hace unos años, y fueron muchas las plantas que se construyeron con inversiones en nuestro país debido a que la diferencia de precio entre el aceite de soja en el mercado de Chicago y el gasóleo permitía producir un biodiesel rentable.El problema surgió cuando la gran demanda de aceite de soja para elaborar el ...
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forum 47
Artículo publicado el 10 de septiembre de 2020
Las disponibilidades de harina de pescado de buena calidad en el mercado internacional, cada año, se van reduciendo y como consecuencia de esta situación, los precios van aumentando.En estos momentos, en el mercado europeo, la harina de pescado más valorada es el tipo Chile Super Prime con 70 % de proteína bruta tiene una cotización de 1.650 € /Tm.En cambio, ...
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forum 6
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Ubicación:Barcelona, Cataluna, España
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Título profesional: Ingeniero Técnico Agricola. Especialidad Industrias Agrarias
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